Quali alimenti sono buoni da mangiare durante il periodo solare Grain Full? Quali frutti mangia Xiaoman?

Ogni anno a fine maggio cade la stagione dei cereali: si può dire che questo sia il momento ideale perché tutto inizi a crescere e a rinascere. In questo periodo, non solo la terra ha bisogno del nutrimento della pioggia, ma anche noi esseri umani abbiamo bisogno di mangiare più verdura e frutta per aiutare il nostro corpo a stare meglio. Ecco cosa vogliamo condividere con voi sui frutti e gli alimenti che fanno bene alla salute durante la stagione dei cereali. Spero che ti piaccia.

Contenuto di questo articolo

1. Quali alimenti sono buoni da mangiare durante il periodo solare Grain Full?

2. Quali frutti si dovrebbero mangiare durante Xiaoman?

3. Origine del grano Termine solare completo

Quali sono i cibi buoni da mangiare durante il periodo solare Grain Full?

1. Rapa

La rapa è anche conosciuta come cavolo rapa. Originaria della Cina, la rapa è uno degli ortaggi più antichi. Ha l'effetto di stimolare l'appetito, eliminare i gas, eliminare l'umidità e disintossicare. È adatto per curare l'indigestione, la sete, l'edema causato dal calore e altre malattie. Le rape hanno un sapore gradevole e possono essere utilizzate come sostituti alimentari, come verdura o sotto sale.

2. Germogli di bambù amari

Anche i germogli di bambù amari sono molto adatti al consumo estivo. I germogli di bambù amaro sono ricchi di cellulosa, vitamine, alcaloidi, ecc. e hanno la funzione di deumidificare e favorire la diuresi, eliminare il calore e alleviare l'irrequietezza, rinfrescare e alleviare il caldo estivo e favorire la digestione.

3. Melone amaro

Mangiare melone amaro in estate è un buon rimedio per allontanare il caldo e disintossicarsi. Il melone amaro ha l'effetto di eliminare il calore, nutrire il sangue e rinvigorire il qi, tonificare i reni e la milza, nutrire il fegato e migliorare la vista. È efficace nel trattamento della dissenteria, delle piaghe, dei colpi di calore e della febbre, della sudamina eccessiva, della congiuntivite e di altre malattie. La momordica charantia contenuta nel melone amaro è nota come "killer dei grassi" e può ridurre l'assunzione di grassi e polisaccaridi.

4. Melone invernale

Ha l'effetto di eliminare il calore e favorire la diuresi, ridurre il gonfiore e disintossicare, favorire la circolazione dei liquidi corporei e alleviare l'irrequietezza. È adatto per sintomi quali caldo estivo e sete, edema, difficoltà a urinare, sete e a bere, nonché edema e respiro sibilante indotti dall'acqua.

5. Cipolla

Ha l'effetto di armonizzare lo stomaco e alleviare il qi, eliminare l'umidità ed è espettorante, disintossicante e uccide gli insetti. È adatto per sintomi quali costrizione toracica, distensione addominale, tosse con espettorato eccessivo e difficoltà a urinare.

6. Mais

Ha effetti regolatori sullo stomaco, stimola l'appetito, riduce la torbidità e favorisce la diuresi. È adatto in caso di calcoli urinari o nefrite cronica, edema, ipertensione, perdita di appetito e altri sintomi.

7. Lenticchie

Ha l'effetto di rafforzare la milza e armonizzare il centro, alleviando il calore e l'umidità, ed è adatto per sintomi quali vomito e diarrea dovuti al caldo e all'umidità estivi, vomito dovuto a carenza di milza, scarso appetito e feci molli, diarrea ed edema e perdite vaginali rosse e bianche.

Quali frutti mangia Xiaoman?

Per scegliere i litchi, puoi prima pizzicarli delicatamente tra le mani. I litchi buoni devono essere sodi ed elastici. In genere, il colore dei litchi freschi, visto dall'esterno, non è molto brillante. Se le crepe sul guscio del litchi sono piatte e le giunture sono evidenti, il sapore è dolce.

ciliegia

Il nespolo giapponese, la mirto e la ciliegia sono note collettivamente come le "tre sorelle della frutta estiva precoce". Le ciliegie contengono zucchero, acido citrico, carotene, vitamina C, ferro e altri ingredienti. In particolare, il loro contenuto di ferro è il più alto tra i frutti, mentre il contenuto di carotene è 5 volte superiore a quello di mele e uva. Sono molto utili per prevenire e curare l'anemia e per proteggere gli occhi. La medicina tradizionale cinese ritiene che abbia un sapore dolce, aspro e leggermente caldo e che possa rafforzare la milza e lo stomaco, nutrire il fegato e i reni, nutrire il sangue e abbellire la pelle, rafforzare i muscoli e le ossa, favorire la produzione di liquidi e placare la sete, e astringere lo sperma per fermare la diarrea.

Quando scegliete, assicuratevi di scegliere frutti sodi e dall'aspetto sano, ed evitate frutti troppo maturi con macchie. Alcune persone anziane comprano ciliegie che stanno per marcire per risparmiare un po' di soldi. È meglio non mangiare queste ciliegie.

Mirtillo

Nella calda estate è inevitabile avere poco appetito e non avere voglia di mangiare. La mirica può aiutarti a migliorare l'appetito. Il bayberry contiene una varietà di acidi organici e una grande quantità di vitamina C. Sappiamo tutti che il bayberry ha un sapore un po' aspro. Gli alimenti acidi possono stimolare l'appetito e migliorare la digestione gastrointestinale. Pertanto, mangiare mirto può aumentare l'acidità nello stomaco, digerire il cibo e stimolare l'appetito. La polpa di mirto è molto ricca di fibre, capaci di stimolare la peristalsi intestinale e facilitare l'escrezione delle tossine nell'organismo, con conseguente effetto disintossicante e di bellezza.

La mirtilla è un frutto stagionale che si coltiva nelle calde giornate estive. In alcune persone, se mangiano troppe bacche di mirto, si sviluppano ulcere orali. Non lasciatevi ingannare dalla dolcezza del mirto. Si scopre che la bacca di mirto contiene molto acido. Le persone con un'eccessiva produzione di acido gastrico possono facilmente danneggiare la mucosa gastrica dopo aver mangiato qualcosa, causando reflusso acido, eruttazione e persino ustioni esofagee. Sciacquare la bocca dopo aver mangiato il mirtillo rosso può proteggere i denti.

Prugna verde

L'inizio dell'estate è il mondo delle prugne verdi, che contengono una varietà di acidi organici naturali di alta qualità e ricchi minerali. Hanno funzioni nutrizionali e salutari uniche, come la purificazione del sangue, la regolazione intestinale, la riduzione dei lipidi nel sangue, l'eliminazione della stanchezza, l'abbellimento, la regolazione dell'equilibrio acido-base e il rafforzamento del sistema immunitario umano. Tuttavia, le prugne verdi fresche sono aspre e astringenti e generalmente non possono essere mangiate direttamente. Devono essere lavorati prima del consumo. Il più famoso di questi è il vino di prugne verdi.

Come si fa il vino di prugne verdi? È molto semplice. Mettere le prugne verdi nel vino di riso e riscaldarle. Le prugne verdi cambieranno leggermente colore. Bevi un sorso finché è caldo. Il sapore aspro e dolce delle prugne si diffonderà insieme all'aroma del vino, facendovi sentire rilassati e felici. Questo è il leggendario vino di prugna verde. È anche possibile spremere il succo di prugna verde e mescolarlo direttamente con il vino per berlo. L'acido di prugna, unito al vino, non solo aggiunge sapore, ma rallenta anche il processo di ubriachezza.

Prugna

Le prugne sono un frutto indispensabile in estate. Le prugne leggermente aspre sono ricche di vitamina C. Poiché le prugne sono composte per l'85% da acqua, aiutano ad alleviare la fame e la sete e a far sentire sazie, il che le rende un alimento ideale per perdere peso. Le prugne sono anche ricche di fibre alimentari, che aiutano la motilità gastrointestinale e i movimenti intestinali, riducendo la stitichezza.

Origine del termine solare Xiaoman

"Raccolta di spiegazioni dei 72 termini solari del calendario lunare" afferma: "A metà aprile, le cose sono piccole e piene".

In questo periodo, i chicchi delle colture estive, come il grano nella parte settentrionale del paese, hanno iniziato a maturare ma non sono ancora maturi, il che corrisponde approssimativamente alla fase tardiva della lattazione, per questo motivo vengono chiamati chicchi pieni.

I proverbi agricoli della regione meridionale attribuiscono a Xiaoman un nuovo significato: "Se Xiaoman non è pieno, le creste dei campi si seccheranno"; "Se Xiaoman non è pieno, Mangzhong non funzionerà." Il termine "pieno" viene utilizzato per descrivere l'abbondanza o la scarsità di acqua piovana, sottolineando che se i campi non vengono riempiti d'acqua durante la stagione della piena dei cereali, le creste dei campi potrebbero seccarsi e screpolarsi e il riso potrebbe non essere piantato nemmeno durante la stagione della spiga.