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				   "Diventare grassi" è il risultato di cattive abitudini alimentari accumulate nel tempo, ma la maggior parte delle persone pretende risultati rapidi quando si tratta di "perdita di peso". Queste persone che vogliono perdere peso spesso non hanno un piano di perdita di peso a lungo termine. Il digiuno o una dieta distorta possono effettivamente aiutare alcune persone a perdere peso in un breve periodo di tempo, ma possono anche danneggiare la loro salute e produrre quattro importanti conseguenze. La maggior parte delle persone pretende di perdere peso rapidamente. Spesso queste persone non hanno un piano di perdita di peso a lungo termine. Attraverso il digiuno o una dieta scorretta, possono danneggiare la loro salute e sviluppare quattro gravi conseguenze. Xu Huiyu, direttore del gruppo di nutrizione della Fondazione Tung, ha affermato che una dieta equilibrata è un elemento fondamentale per il mantenimento della salute di una persona. Anche se si desidera perdere peso, si dovrebbe comunque controllare l'apporto calorico totale in base alla premessa dell'equilibrio. È normale perdere da 0,5 a 1 kg a settimana. Se si mantiene questa perdita di peso passo dopo passo, ci vorrà molto tempo per raggiungere il peso ideale, ma sarà meno probabile che si riprenda peso. Relativamente parlando, i metodi di perdita di peso rapida hanno spesso le seguenti conseguenze: 
 Secondo i risultati del National Nutrition Survey, l'assunzione di carboidrati da parte dei cinesi è inferiore alla quantità raccomandata, mentre l'assunzione di proteine e grassi supera la quantità raccomandata. Xu Huiyu ha affermato che una dieta sana dovrebbe utilizzare carboidrati, ovvero cereali integrali e ortaggi a radice come fonte principale di calorie, ma molte persone che vogliono perdere peso spesso rinunciano prima a questo tipo di cibo, il che ovviamente rende difficile perdere peso con successo. Pertanto, quando si scelgono gli ingredienti alimentari, le persone che vogliono perdere peso dovrebbero continuare a mangiare cereali integrali e ortaggi a radice come pasti principali, abbinati a molta frutta e verdura, una quantità ragionevole di proteine, grassi controllati e uno stile di vita più attivo, per perdere peso in modo sano.  | 
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