Tre campioni di frutta e verdura testati per residui di pesticidi nella città di Taipei sono risultati negativi

Il Taipei City Health Bureau ha annunciato i risultati dell'ispezione casuale di agosto sui residui di pesticidi in frutta e verdura fresca. Sono stati trovati 76 prodotti in totale e tre prodotti, tra cui il mango Irving, la verdura A e il melone cantalupo, contenevano insetticidi e fungicidi non conformi alle normative, con un tasso di fallimento del 3,95%.

L'ufficio sanitario della città di Taipei ha prelevato un campione casuale di un pezzo di mango Irving e ha scoperto che conteneva 0,15 ppm del pesticida non rilevabile "Taosin" e sta attualmente rintracciando attivamente il produttore. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di Taipei)

Chen Liqi, direttore della Food and Drug Administration dell'Ufficio sanitario della città di Taipei, ha affermato che ad agosto, su 76 campioni di frutta e verdura fresca prelevati da rivenditori di frutta e verdura, supermercati, ipermercati, mercati all'ingrosso e negozi di frutta e verdura biologica della città di Taipei, 15 erano prodotti di frutta e verdura biologici e tutti rispettavano le normative. Tra gli altri 61 prodotti ortofrutticoli generici, 17 sono risultati contenere residui di pesticidi, di cui 14 presentavano livelli entro il limite dello "Standard di quantità ammissibile di sicurezza per residui di pesticidi", in conformità con la normativa.

I tre prodotti non conformi includono: un pezzo di mango Irwin prelevato da una bancarella di frutta nella Sezione 3, Bade Road, distretto di Songshan, città di Taipei, è risultato contenere l'insetticida "Tausong" a 0,15 ppm (secondo le normative, la rilevazione di questo elemento non è consentita); un pezzo di verdura A prelevato dal reparto frutta e verdura fresca di un grande magazzino nella Sezione 2, Zhonghua Road, distretto di Wanhua, città di Taipei, è risultato contenere il fungicida "Daikeli" a 0,52 ppm (secondo le normative, la rilevazione di questo elemento non è consentita) e Pukeli a 0,25 ppm (lo standard deve essere inferiore a 0,03 ppm); un pezzo di melone cantalupo prelevato da una catena di negozi di alimenti freschi nella Fumin Road, distretto di Wanhua, città di Taipei, è risultato contenere il fungicida "Benclon" a 0,03 ppm (lo standard deve essere inferiore a 0,01 ppm).

Chen Liqi ha affermato che per i prodotti non qualificati, il Taipei City Health Bureau non solo richiede alle aziende locali di rimuovere i prodotti dagli scaffali e di richiamarli, e di non venderli, ma impone anche una multa non inferiore a NT$60.000 e non superiore a NT$6 milioni ai produttori locali per violazione dell'articolo 11, paragrafo 1, punto 5 del Food Sanitation Management Act. Inoltre, se il produttore di origine si trova in altre contee o città, il caso è stato deferito all'ufficio sanitario sotto la giurisdizione della fonte per le indagini.

Il Dipartimento della Salute invita gli agricoltori a rispettare le leggi pertinenti quando utilizzano pesticidi nella coltivazione di frutta e verdura. Allo stesso tempo, ricorda al pubblico che per ridurre il possibile apporto di residui di pesticidi nelle verdure, si raccomanda di rimuovere le foglie esterne quando si lavano le verdure, sciacquare prima le radici delle verdure con acqua per rimuovere fango e sabbia, rimuovere le radici, immergerle in acqua per 10-20 minuti e quindi sciacquarle con acqua corrente del rubinetto 2-3 volte, il che può aiutare a rimuovere i residui di pesticidi.

Inoltre, il pubblico in generale può anche ridurre i residui di pesticidi cucinando e scegliendo frutta e verdura di stagione. Quando si cucina, lasciare il coperchio della pentola aperto può anche aiutare i pesticidi a evaporare con il vapore.