Quali sono i benefici del frutto del monaco lasciato in ammollo in acqua? Il frutto del monaco è dolce?

Il frutto del monaco contiene una sostanza glicosidica il cui potere dolcificante è oltre 300 volte superiore a quello del saccarosio, ed è per questo che il tè al frutto del monaco è così dolce. Naturalmente, il frutto del monaco contiene anche altri ingredienti dolci come glucosio, fruttosio e D-mannitolo, ma in quantità inferiore. Luo Han Guo contiene molta vitamina C, che può alleviare l'invecchiamento cellulare. Quali sono i benefici del frutto del monaco lasciato in ammollo in acqua? Scopriamo di più su questo argomento tramite Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Il frutto del monaco è dolce?

2. Quali sono gli effetti dell'ammollo del frutto del monaco in acqua?

3. Quali sono i benefici dell'ammollo del frutto del monaco in acqua?

Il frutto del monaco è dolce?

La dolcezza del frutto del monaco, come quella di molti altri frutti, è il risultato della post-maturazione. Ciò significa che quando il frutto del monaco viene essiccato, deve aver subito un trattamento post-maturazione, solo allora sarà dolce. Alcuni commercianti lavorano il frutto del monaco senza sottoporlo a trattamenti post-maturazione e lo essiccano mentre è ancora crudo. Questo tipo di frutto del monaco non è distinguibile dall'esterno, ma non ha quasi alcun sapore dolce. Per questo motivo è necessaria molta esperienza nell'acquisto.

Quali sono gli effetti dell'immersione in acqua di Luo Han Guo?

1. Idratazione dei polmoni e sollievo dalla tosse: Luo Han Guo contiene molto mannitolo, che può alleviare la tosse. Luo Han Guo è di natura fredda e ha l'effetto di idratare i polmoni e alleviare la tosse, liberandoli e riducendo il catarro.

2. Riduzione dei lipidi nel sangue: il frutto del monaco contiene molti acidi grassi insaturi, quindi può trattare i livelli elevati di lipidi nel sangue. Può ridurre il deposito di colesterolo nei vasi sanguigni, quindi può trattare i livelli elevati di lipidi nel sangue e l'aterosclerosi.

3. Anti-invecchiamento: la vitamina C può alleviare il processo di invecchiamento perché svolge un ruolo antiossidante; il frutto del monaco contiene molta vitamina C, quindi può alleviare l'invecchiamento cellulare.

4. Abbassamento della glicemia: il frutto del monaco contiene anche molti glicosidi. Sebbene questo glicoside sia estremamente dolce, può aiutare nel trattamento del diabete. La medicina tradizionale cinese ritiene che diabete e polidipsia siano patologie simili. La polidipsia è causata principalmente dalla secchezza e dal calore che danneggiano i fluidi corporei, per questo Luo Han Guo ha un ottimo effetto terapeutico sul diabete.

Quali sono i benefici del frutto del monaco lasciato a mollo in acqua?

1. Può prevenire efficacemente la faringite

Tagliare il frutto fresco del monaco a fettine sottili, quindi immergerlo direttamente in acqua bollente e berlo, il che può prevenire efficacemente la faringite.

2. Prevenire e curare lo scorbuto e resistere all'invecchiamento

Poiché il frutto del monaco contiene una grande quantità di vitamina C, questo nutriente può efficacemente prevenire lo scorbuto e il cancro dopo essere entrato nell'organismo. Allo stesso tempo, può nutrire la pelle e rendere il viso più giovane.

3. Elimina il calore e allevia la tosse, inumidisce i polmoni e scioglie il catarro

La medicina tradizionale cinese ritiene che l'assunzione di Luo Han Guo abbia un buon effetto idratante sui polmoni, alleviando la tosse e riducendo il catarro, eliminando il calore e raffreddando il sangue. Pertanto, assumerlo quando si soffre di raffreddore, tosse, stitichezza e bronchite può avere un certo effetto terapeutico ausiliario.