Quali sono i contenuti nutrizionali specifici del frutto della passione? Come conservare il frutto della passione

Il frutto della passione è molto ricco di vitamina C naturale ed è noto come il re della vitamina C tra i frutti. Ha un sapore unico. È ricco di oltre 160 tipi di ingredienti benefici necessari per il corpo umano ed è un alimento naturale con elevato valore salutare e medicinale. Oggi impareremo nel dettaglio i valori nutrizionali del frutto della passione, come conservarlo e le sue calorie.

Contenuto di questo articolo

1. Valori nutrizionali del frutto della passione

2. Come conservare il frutto della passione

3. Calorie del frutto della passione

Valori nutrizionali del frutto della passione

Il frutto della passione è ricco di aminoacidi, numerose vitamine, carotenoidi, superossido dismutasi, selenio e vari oligoelementi necessari all'organismo umano. Il frutto della passione è ricco di proteine, grassi, zuccheri, vitamine, calcio, fosforo, ferro, potassio ed enzima SOD. È anche conosciuto come il re dei VC tra i frutti e ha un sapore unico.

Il frutto della passione è molto ricco di vitamina C naturale. Ogni 100 grammi di succo contengono 34,6 mg di vitamina C. È anche ricco di vitamine A, B1, B2, ecc. Contiene anche calcio, fosforo, ferro e vari aminoacidi e oligoelementi.

Il frutto della passione è ricco di oltre 160 tipi di ingredienti benefici essenziali per il corpo umano, tra cui acidi organici, niacina, aminoacidi, acido linoleico, licopene, fibre alimentari solubili, alcaloidi, flavonoidi, ecc. È un alimento naturale con un elevato valore salutare e medicinale.

Il frutto della passione può essere consumato fresco. Basta tagliare il frutto, estrarre la polpa con un cucchiaio e mangiarla direttamente. Anche i semi del frutto della passione sono commestibili e sono ricchi di proteine ​​e grassi di alta qualità.

Come conservare il frutto della passione

Se si desidera conservare il frutto della passione, è possibile conservarlo in un luogo fresco, ventilato e asciutto. È anche possibile sigillare il frutto della passione con pellicola trasparente e conservarlo in frigorifero, oppure estrarre la polpa e congelarla o utilizzarla per preparare la marmellata.

Per una conservazione naturale, asciugate l'umidità dalla buccia del frutto della passione e conservatelo in un luogo fresco e ventilato. Può essere conservato per una settimana. Questo metodo è più adatto per conservare i frutti della passione non particolarmente maturi.

Per conservarli in frigorifero, asciuga l'umidità dalla buccia del frutto della passione, sigillalo con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero. Può essere conservato per circa due settimane.

Per preparare la marmellata, estrarre la polpa del frutto della passione e congelarla direttamente, oppure farla bollire fino a ottenere la marmellata e conservarla in frigorifero. In questo modo può essere conservato per un periodo più lungo, circa 3 mesi.

Calorie del frutto della passione

Ogni 100 grammi di frutto della passione contengono generalmente 97 calorie, ma un frutto della passione pesa circa 20-40 grammi, quindi le calorie di un frutto della passione sono circa 50 grammi. Sebbene il frutto della passione sia ricco di sostanze nutritive e apporti alcuni benefici all'organismo umano, è sconsigliato mangiarne in quantità eccessive, per evitare un'eccessiva secrezione di acido gastrico nell'organismo e irritazioni allo stomaco e all'intestino.

Il frutto della passione ha un sapore agrodolce ed è ricco di sostanze nutritive. Contiene aminoacidi, minerali, vitamine, carboidrati e altri nutrienti. Se consumato con moderazione, può integrare il fabbisogno nutrizionale e migliorare l'immunità dell'organismo.

Il frutto della passione può essere consumato fresco o trasformato in succhi, frullati, marmellate, gelatine e pastiglie, principalmente trasformati in succhi pronti per il consumo. La polpa del frutto della passione è succosa e può essere trasformata in una bevanda profumata e deliziosa aggiungendo bicarbonato di calcio e zucchero.

Il frutto della passione è diffuso nelle Grandi Antille e nelle Piccole Antille ed è ampiamente piantato nelle regioni tropicali e subtropicali. Viene coltivato nel Guangdong, Hainan, Fujian, Yunnan e Taiwan in Cina e talvolta cresce nelle giungle delle valli a un'altitudine di 180-1900 metri.