Efficacia e funzione della Poria cocos: è stata utilizzata come medicinale di alta qualità fin dall'antichità.

"Pharmaceutical Chemistry" afferma che il Poria cocos bianco "ha un sapore dolce e delicato unico. La dolcezza può nutrire e la delicatezza può penetrare. Il sapore dolce e delicato appartiene all'elemento terra e può nutrire lo yin della milza e l'elemento terra prospero può produrre metallo e può anche giovare al qi del polmone". Propone specificamente regole farmacologiche speciali per la Poria cocos bianca.

Quando si parla di Poria cocos, è probabile che la gente ne conosca già il nome. Ogni volta che arriva la stagione delle piogge torrenziali, ci sarà sempre una torta o un biscotto di Poria cocos che diventerà un alimento indispensabile, come da usanza tradizionale. Le persone aggiungono anche la Poria cocos alle zuppe per aiutare l'organismo a favorire la diuresi e a espellere l'umidità.

Ingrediente alimentare e medicinale comune originario del mio Paese, il Poria cocos ha una storia molto lunga ed è noto come la "medicina miracolosa di tutte le stagioni". Lu You ha anche scritto "La radice di pino Poria cocos è estremamente deliziosa" per elogiare la prelibatezza e la preziosità della Poria cocos.

Negli ultimi anni è stato integrato nel mercato internazionale, il che significa anche che gli effetti e l'efficacia di Poria cocos non sono inventati, ma sono stati testati dall'esperienza e dal tempo e sono stati ampiamente riconosciuti nella moderna farmacocinetica. Quali risultati sono stati raggiunti dagli antichi medici cinesi nella ricerca sul Poria cocos e che tipo di identificazione hanno fatto la scienza e la tecnologia moderne sugli ingredienti efficaci del Poria cocos?

1. Principi attivi di Poria cocos

La Poria cocos è utilizzata nella medicina tradizionale cinese. La parte medicinale è lo sclerozio essiccato del fungo Polyporaceae, che costituisce la parte interna dopo la rimozione della buccia esterna. Le ricerche dei ricercatori moderni sui componenti principali della Poria cocos si basano principalmente sull'estrazione dello sclerozio, ma anche altre parti, come la buccia della Poria cocos, hanno un certo valore nutrizionale. Secondo i risultati sperimentali noti, la composizione chimica della medicina tradizionale cinese Poria cocos è molto complessa e ha un campo di ricerca molto ampio.

Finora, i componenti chimici scoperti dai ricercatori medici nei Poria cocos comprendono principalmente polisaccaridi, triterpeni, steroli, aminoacidi, acidi grassi, ecc., tra cui i composti biologicamente attivi confermati sono concentrati principalmente nei triterpeni e nei polisaccaridi.

Attualmente sono stati isolati e identificati 84 componenti triterpenoidi e più di 60 componenti polisaccaridici dalla buccia di Poria cocos e dagli estratti di sclerozio. Tra questi, i triterpenoidi possono essere ulteriormente suddivisi in otto tipi di triterpeni, tra cui triterpeni tetraciclici, triterpeni pentaciclici, ecc., in base alle differenze nel numero atomico e nella struttura spaziale. Il numero è molto elevato. Inoltre, nella buccia e nello sclerozio di Poria cocos sono stati trovati due diversi composti diterpenoidi.

I composti sterolici sono anche una componente importante dei componenti organici di Poria cocos, e questo tipo di composto è concentrato principalmente negli sclerozi di Poria cocos e nel micelio di Poria cocos che appare durante la riproduzione, per un totale di sette tipi; inoltre, i polisaccaridi idrosolubili e quelli alcalinosolubili della Poria cocos rappresentano una percentuale molto elevata, che può raggiungere oltre l'80%, e il contenuto dei primi è molto inferiore a quello dei secondi.

Inoltre, essendo un ingrediente alimentare che può essere utilizzato sia come medicinale che come alimento, la Poria cocos contiene quantità considerevoli dei suoi tre principali nutrienti energetici. Il contenuto calorico dei Poria cocos essiccati per unità di massa (per 100 grammi) può raggiungere le 178 kcal, inclusi 1,2 grammi di proteine, il che significa che anche gli amminoacidi da essi idrolizzati possono essere studiati come ingredienti efficaci dei Poria cocos. Il contenuto di grassi della Poria cocos è molto basso, attestandosi solo sullo 0,5%, caratteristica comune a tutti i funghi.

Il valore commestibile del Poria cocos è completato principalmente dai carboidrati, e il contenuto di fibre grezze degli 82,6 grammi di carboidrati rappresenta il 95%! Può essere definito il leader tra gli alimenti ricchi di fibre; il contenuto vitaminico dei cocos di Poria essiccati è relativamente basso, con solo una debole quantità di vitamina B2 e quantità molto piccole di niacina rilevate; Anche i componenti minerali sono tra le sostanze che consentono alla Poria cocos di esercitare i suoi effetti medicinali, tra cui potassio, fosforo, manganese, ferro, magnesio, calcio e selenio, e tracce di zinco e rame vengono identificate attraverso precisi metodi sperimentali e sofisticati strumenti sperimentali.

2. L'efficacia e il ruolo di Poria cocos e della sua popolazione adatta

L'origine del consumo di Poria cocos è rimasta a lungo ignota, e la sua storia come medicinale può essere fatta risalire al più antico libro di medicina: "Shennong's Herbal Classic". In "Shennong", la Poria cocos è elencata come medicinale di prima qualità in base alla sua efficacia medicinale ed è stato espresso un giudizio preliminare sulla sua natura, sul suo sapore e sui suoi meridiani. È scritto che "Poria cocos ha un sapore dolce e una natura neutra. È anche chiamata Futu. Cresce nelle valli del Monte Tai."

Durante la dinastia Ming, Li Shizhen, un importante fondatore della medicina tradizionale, affermò nel suo "Compendio di Materia Medica" che la Poria cocos "ha un odore leggero e penetrante, la sua natura è ascendente, produce fluidi corporei, apre i pori, nutre la fonte d'acqua e scende, galleggia e sale, il che si riferisce alla sua natura". All'epoca di Ben Cao Qiu Zhen, la Poria cocos era diventata un importante medicinale per favorire la diuresi e rimuovere l'umidità, e aveva le sue regole di compatibilità nelle prescrizioni classiche: quando è inclusa nei Quattro Gentiluomini, è coadiuvata da Ginseng e Atractylodes per rimuovere l'umidità dalla milza; quando è incluso nei Sei Sapori, viene utilizzato insieme all'Alisma orientalis per rimuovere i mali renali, diventando così il medicinale più importante per favorire la diuresi e rimuovere l'umidità. Il libro dice di rafforzare la milza, il che significa che la milza tornerà naturalmente sana quando l'acqua sarà scomparsa. L'esperienza e la ricerca hanno costantemente arricchito il valore medicinale della Poria cocos nei libri di medicina di tutte le dinastie, e anche i suoi effetti si sono evoluti, passando dall'essere singoli a diventare più complessi.

Man mano che la conoscenza della Poria cocos diventa più approfondita, nel corso della pratica medica sono state scoperte lievi differenze nell'efficacia e nelle proprietà delle diverse varietà di Poria cocos, e le registrazioni complessive degli effetti medicinali della Poria cocos sono diventate più sistematiche e dettagliate.

"Pharmaceutical Chemistry" afferma che il Poria cocos bianco "ha un sapore unico, dolce e delicato. La dolcezza può nutrire e la delicatezza può penetrare. Dolce e delicato appartengono all'elemento terra e sono usati per nutrire lo yin della milza. Il forte elemento terra produce metallo e giova anche al qi del polmone". Propone specificamente le regole farmacologiche speciali per la Poria cocos bianca. L'ultima "Farmacopea cinese" raccolse i risultati delle ricerche dei predecessori e ne fece un riassunto molto dettagliato: Poria cocos è dolce, delicata e neutra. Entra nei meridiani del cuore, dei polmoni, della milza e dei reni. La Poria cocos è diuretica e può eliminare l'umidità, rafforzare la milza e calmare la mente. Viene utilizzato contro edemi, oliguria, catarro e liquidi, vertigini e palpitazioni, deficit di milza, scarso appetito, feci molli e diarrea, irrequietezza, palpitazioni e insonnia.

Circolano alcune voci "miste" sugli effetti e le funzioni della Poria cocos. Il famoso medico della dinastia Han Chu Shaosun una volta disse che il Poria cocos può rendere le persone "immortali se mangiato". Inoltre, dopo la lavorazione, la polvere di Poria cocos è bianca come la farina, motivo per cui è nota come la "farina immortale" che può prolungare la vita. C'è anche un'allusione nel "Qiang Pu Zi" di Ge Hong, un taoista della dinastia Jin, dove la metafisica era popolare: il principe Ji prese con sé i cocos di Poria per 18 anni e la Fanciulla di Giada lo seguì. Poteva nascondersi e apparire, ma si rifiutava di mangiare i cereali spirituali. Il suo viso era coperto di tumori e il suo corpo era fatto di giada. Anche Tao Hongjing, un famoso medico delle dinastie del Nord e del Sud, disse che la Poria cocos "può apportare benefici agli orifizi e ai muscoli, ispessire l'intestino e aprire il cuore, regolare la nutrizione e le difese, ed è un elisir di prima qualità".

Attraverso sperimentazioni cliniche sui principi attivi della Poria cocos, i ricercatori hanno confermato in parte l'efficacia e gli effetti menzionati negli antichi testi di medicina, aggiungendo nuove scoperte. La letteratura esistente ha certificato che l'estratto di Poria possiede attività biologiche quali attività antitumorale, immunomodulatrice, antinfiammatoria, antiossidante, anti-invecchiamento, di miglioramento della memoria, di regolazione del sistema urinario, di riduzione della glicemia e dei lipidi nel sangue, sedativa e ipnotica e di protezione del fegato.

1. Migliora l'immunità e l'antitumorale: i triterpeni e i polisaccaridi presenti nella Poria cocos possono ridurre la risposta immunitaria dell'organismo sperimentale ai farmaci antitumorali inibendo l'attività enzimatica, bloccando il ciclo cellulare e attivando il percorso di apoptosi di emergenza di fattori cancerosi come le cellule del cancro gastrico, del cancro del colon, del cancro al seno, del cancro ai polmoni e del cancro al fegato, inducendo così l'apoptosi cellulare e mostrando anche un buon effetto di inversione sui farmaci antitumorali che aumentano l'accumulo e la ritenzione nelle cellule e la resistenza ai farmaci dell'organismo.

2. Riduzione della glicemia e dei lipidi nel sangue: gli esperimenti hanno dimostrato che i composti isolati da Poria cocos sclerotium hanno la funzione di esibire sinergicamente una significativa attività insulino-simile. Possono sostituire l'insulina stimolando l'efficienza di assorbimento del glucosio da parte del fegato, formare glicogeno epatico da immagazzinare, ridurre la stimolazione dei livelli di insulina nell'organismo, indurre l'accumulo di trigliceridi e inibire la decomposizione dei grassi negli adipociti differenziati. Hanno il potenziale per curare la sindrome metabolica o il diabete.

3. Sedazione e ipnosi: la medicina tradizionale descrive la Poria cocos come una pianta in grado di calmare la mente e calmare i nervi, e viene utilizzata principalmente per trattare irrequietezza, palpitazioni e insonnia; i risultati della moderna ricerca farmacocinetica sono altamente coerenti con ciò. Il complesso di estratto di Poria può potenziare significativamente l'effetto ipnotico del pentobarbital, ridurre la differenza di potenziale delle cellule nervose e far sì che la velocità di conduzione nervosa tenda a rallentare. I triterpeni totali della Poria hanno significativi effetti antiepilettici, il che riveste un'importante importanza pionieristica nell'attuale ricerca sui sedativi nel mio Paese.

4. Antiossidazione e anti-invecchiamento: l'ossigeno attivo prodotto dal normale metabolismo del corpo umano può indurre la perossidazione dei lipidi della membrana cellulare e i triterpenoidi di Poria possono rimuovere i prodotti della perossidazione accelerando al contempo l'autofagia delle cellule invecchiate, svolgendo così un ruolo positivo nell'antiossidazione, nell'anti-invecchiamento e nel mantenimento della vitalità giovanile del corpo.

Riferimenti:

【1】《Una breve storia dell'uso medicinale del Poria Cocos》——Zhou Jingjing. Una breve storia dell'uso medicinale di Poria Cocos[D]. Università di medicina tradizionale cinese di Heilongjiang, 2015.

【2】“Conoscenza e uso del Poria da Han a Tang”—Sun Yikong, 2017, 20(01): 60-64.

【3】Progressi della ricerca sui componenti chimici e sulle attività biologiche di Poria cocos, Xu Shuo, Jiang Wenqing, et al., 2016, 31(03): 327-330.

[4] Wang Changbo, Huang Yuanying. Progressi nella ricerca sui componenti chimici, sulle attività biologiche e sui metodi di estrazione di Poria cocos. 2014, 16(07): 1655-1663.

【5】Zhang Nian, Li Zhaoxing et al., “Progressi della ricerca sulla composizione chimica e sulle attività biologiche di Poria cocos”, 2019, 21(02): 220-233.