Dove si accumula il grasso più dannoso per l'organismo? Nascondere il grasso cattivo nel corpo può danneggiare la salute

I grassi forniscono energia, svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo e nella produzione di ormoni e aiutano a proteggere gli organi. Tuttavia, quando si accumula troppo grasso nel corpo, può comportare gravi rischi per la salute. In particolare, alcune persone, pur essendo di peso normale, sono spesso più pericolose delle persone grasse se hanno una grande quantità di grasso malsano accumulato nel loro corpo. Il sito web americano "Daily Health" ha parlato di diversi grassi cattivi nascosti nel corpo e dei loro potenziali effetti sulla salute.

1. Cuore. Ruth Luce, professoressa di medicina preventiva al Mount Sinai Hospital di New York City, ha affermato: "Se i depositi di grasso del corpo sono pieni, il grasso verrà immagazzinato tra le cellule del muscolo cardiaco. Quando il grasso in eccesso raggiunge il cuore, interferisce con la sua normale funzione". La dottoressa Ruth ha suggerito che è molto importante mangiare meno, fare più esercizio fisico e trovare il modo di bruciare più grassi di quelli che si assumono.

2. Fegato. "Il fegato è il laboratorio del corpo, dove avvengono moltissime reazioni chimiche", ha affermato Russ. "Se questi processi vengono interrotti, le persone sono a rischio di diabete, colesterolo alto e altre malattie". Secondo l'American Liver Foundation, si è affetti da steatosi epatica non alcolica quando la percentuale di grasso presente nel fegato supera il 5-10%. Le persone in sovrappeso o affette da diabete (o colesterolo alto) corrono un rischio maggiore. La buona notizia è che è possibile eliminare il grasso presente nel fegato e nei muscoli. "Cambiare dieta e aumentare l'attività fisica può aiutare a perdere peso ed eliminare la malattia del fegato grasso migliorando la funzione metabolica dell'organismo", ha affermato Russ.

3. Occhi. Il grasso può accumularsi attorno alla cornea, ricoprendo la parte anteriore dell'occhio. Questa condizione, chiamata anello corneale, è comune nelle persone anziane ed è caratterizzata da un anello bianco attorno al bordo della cornea. La comparsa dell'"anello senile corneale" negli anziani è generalmente indolore e pruriginosa e non provoca una diminuzione della vista, per cui spesso viene facilmente ignorata. Per questo motivo, vorremmo ricordare ai nostri amici anziani e di mezza età che dovrebbero usare uno specchio per controllare di tanto in tanto i loro occhi. Se notano un "anello senile corneale" sul bordo del bulbo oculare nero, devono rivolgersi al medico il prima possibile per verificare se soffrono di iperlipidemia e aterosclerosi.

4. Addome. L'eccesso di grasso addominale è collegato alla sindrome metabolica, che aumenta il rischio di diabete, malattie cardiache e ictus. Mitchell Roslin, chirurgo bariatrico presso il Lenox Hill Hospital di New York City, afferma che le persone con una forma a mela (vita più larga) tendono ad avere più grasso addominale rispetto a quelle con una forma a pera (fianchi e cosce più grandi). Di conseguenza, queste persone corrono un rischio più elevato di contrarre malattie metaboliche come il diabete e hanno maggiori probabilità di soffrire di ipertensione e di malattie coronariche. Perdere peso ed esercitarsi fisicamente sono i metodi migliori per ridurre il grasso addominale. Per ridurre i rischi per la salute, Frank Greenway, direttore del reparto ambulatoriale del Pennington Biomedical Research Center in Louisiana, raccomanda che la circonferenza della vita degli uomini (una misurazione indiretta del grasso addominale) non superi gli 85 cm e che quella delle donne non superi gli 80 cm.

Oltre ai grassi cattivi sopra menzionati, Ruth ha aggiunto che ci sono alcune parti del corpo in cui il grasso è sano e non c'è motivo di preoccuparsi troppo. Ad esempio, il grasso presente nel seno è grasso sottocutaneo. A differenza del grasso ectopico presente negli organi interni, non interferisce con il processo metabolico dell'organismo. Inoltre, il grasso sulle gambe e sui glutei non danneggia la salute. Gli estrogeni sono ciò che favorisce l'accumulo di grasso in queste zone. Greenway ha detto: "Il grasso nelle gambe e nei glutei di una donna è un modo per il corpo di immagazzinare energia. Quando è incinta, questo grasso può essere mobilitato come carburante per supportare la crescita del bambino e l'allattamento. Pertanto, se si è entro un peso normale, non è necessario perdere deliberatamente questo grasso." (Tian He, inviato speciale del Life Times)