Quali sono i benefici derivanti dal mangiare gnocchi di tarassaco? Come preparare un delizioso ripieno di ravioli al tarassaco

Gli gnocchi di tarassaco sono ricchi di carotene, vitamina C e minerali e possono migliorare l'indigestione e la stitichezza. Se si vogliono preparare degli gnocchi con i denti di leone, bisogna sbollentarli in acqua. Può ridurre il sapore amarognolo dei denti di leone ed eliminare i batteri. Il tempo di sbollentatura dei denti di leone non dovrebbe essere troppo lungo: bastano 2-3 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua. Con il passare del tempo, il contenuto nutrizionale dei denti di leone e anche il loro sapore ne risentiranno. La seguente enciclopedia spiega in dettaglio come preparare un delizioso ripieno per ravioli al tarassaco.

Contenuto di questo articolo

1. Benefici del mangiare gnocchi di tarassaco

2. È necessario sbollentare i denti di leone prima di preparare gli gnocchi?

3. Come preparare un delizioso ripieno di ravioli al tarassaco

Benefici del mangiare gnocchi di tarassaco

1. Ha un ottimo effetto diuretico. È ricco di carotene, vitamina C e minerali e può migliorare l'indigestione e la stitichezza.

2. Le foglie hanno anche effetti purificanti sul sangue, migliorando l'eczema, lenendo la dermatite e il disagio alle articolazioni. Le radici hanno effetti antinfiammatori e possono curare i calcoli biliari e i reumatismi. Tuttavia, è meglio non utilizzarli senza la supervisione di un medico professionista.

3. I fiori possono essere bolliti per ottenere un succo che elimini le lentiggini. Si può dire che sia un'erba aromatica molto utile. I denti di leone freschi vanno scelti con foglie pulite e leggermente profumate. I denti di leone secchi devono essere selezionati di colore grigio-verde, asciutti e privi di impurità.

4. Ha un sapore delicato, dolce e leggermente amaro, e ha l'effetto di eliminare il calore e disintossicare, ridurre il gonfiore e disperdere i noduli e favorire la lattazione. È molto efficace nel trattamento della mastite. È efficace sia se assunto per via orale sotto forma di decotto, sia se ridotto in una pasta per applicazione esterna.

Bisogna sbollentare gli gnocchi di tarassaco?

Prima di preparare gli gnocchi, è necessario sbollentare i denti di leone. Sbollentare i denti di leone può ridurre il sapore amarognolo dei frutti e rimuovere i batteri. Il tempo di sbollentatura dei denti di leone non dovrebbe essere troppo lungo: bastano 2-3 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua. Con il passare del tempo, il contenuto nutrizionale dei denti di leone e anche il loro sapore ne risentiranno.

Togliete le radici dei denti di leone, lavateli, sbollentateli, fateli raffreddare e tritateli per utilizzarli in seguito. Aggiungere al ripieno di carne la giusta quantità di sale, olio di arachidi, pepe, salsa di soia leggera e salsa di soia e mescolare bene. Aggiungere i denti di leone tritati e mescolare bene. Mettere il ripieno di tarassaco preparato nell'involucro dei ravioli e formare i ravioli.

Come preparare un delizioso ripieno di ravioli al tarassaco

1. Stacca le foglie gialle e le radici dei denti di leone che hai dissotterrato, lavali e mettili da parte.

2. Sbollentare le verdure in acqua bollente con un po' di sale.

3. Utilizzare uno scolapasta per raccogliere le verdure e immergerle in acqua fredda per dieci minuti, cambiando l'acqua due volte a metà per eliminare il sapore amaro.

4. Scolate l'acqua e tritate i denti di leone ammollati con un coltello.

5. Tagliare la carne di maiale a pezzetti e metterla da parte.

6. Mettete a bagno i piccoli gamberetti secchi nel vino di biancospino per eliminare l'odore di pesce.

7. Preparare vari condimenti come pasta di fagioli, salsa di soia, essenza di pollo, sale, zucchero, polvere di cinque spezie, ecc.

8. Tritare il cipollotto e lo zenzero e mettere da parte. Tagliare la carota a pezzetti piccoli.

9. Aggiungere un po' d'acqua al ripieno di carne, aggiungere gli ingredienti preparati e mescolare in una direzione con le bacchette.

10. Aggiungere il tarassaco e mescolare bene.