A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano i ribes neri? Il ribes nero e l'uvetta sono freddi o piccanti?

Il ribes è una bacca deliziosa, molto simile all'uva. Può essere consumato direttamente oppure essiccato in radici di ribes nero per il consumo umano. Oggi vi svelerò alcune cose sul ribes nero, così potrete scoprire i benefici che derivano dal consumo di questo frutto. Allo stesso tempo, puoi anche sapere a cosa prestare attenzione quando mangi ribes nero, in modo da poterlo mangiare con maggiore sicurezza nella tua vita futura.

Contenuto di questo articolo

1. A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano i ribes neri?

2. I ribes neri e l'uvetta hanno un effetto rinfrescante o riscaldante?

3. Valore nutrizionale del ribes nero

4. Precauzioni per i bambini che mangiano ribes nero

A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano i ribes neri?

1. Lavare accuratamente i ribes neri. Se vi piace mangiare i ribes neri, ricordatevi di lavarli accuratamente. Sulla superficie dei ribes neri potrebbero esserci residui di sporco e, mangiandoli, si entrerà inevitabilmente in contatto con la buccia del ribes nero, che sarà dannosa per l'organismo.

2. Non bere acqua subito dopo aver mangiato ribes nero. Bere acqua subito dopo aver mangiato ribes nero può causare diarrea in meno di un quarto d'ora. Questo perché il ribes nero stesso ha un effetto lassativo e idratante intestinale. Se si beve acqua subito dopo aver mangiato ribes nero, il ribes nero, l'acqua e l'acido dello stomaco si ossideranno e fermenteranno rapidamente, accelerando la peristalsi intestinale e causando diarrea.

3. Non mangiare ribes nero con il latte. Alcuni ingredienti del latte reagiscono con la vitamina C contenuta nei ribes neri, che è dannosa per lo stomaco. L'assunzione contemporanea di questi due farmaci può causare diarrea e, nei casi più gravi, vomito.

4. Non mangiare ribes nero dopo aver mangiato frutti di mare. Se mangi ribes neri, melograni, cachi, ecc. contemporaneamente ai frutti di mare, potresti avvertire sintomi quali vomito, distensione addominale, dolore addominale e diarrea.

5. Non mangiare troppi ribes neri. Poiché il ribes nero è molto ricco di zuccheri, i diabetici dovrebbero prestare particolare attenzione a non mangiare uva. Le donne in gravidanza devono prestare attenzione al rischio di diabete, pertanto il ribes nero andrebbe consumato con moderazione. È meglio attendere 4 ore dopo aver mangiato ribes nero prima di consumare frutti di mare, per evitare la formazione di sostanze difficilmente assorbibili e dannose per l'organismo.

6. Assicurati di sciacquarti la bocca dopo aver mangiato ribes nero. Alcuni ribes neri contengono una varietà di zuccheri fermentati, altamente corrosivi per i denti. Se non ti risciacqui la bocca dopo aver mangiato, i residui di ribes nero che rimangono in bocca possono facilmente danneggiare i tuoi denti.

Il ribes nero e l'uvetta hanno un effetto rinfrescante o riscaldante?

L'uva di ribes nero ha un carattere fresco.

Uva. Dal punto di vista nutrizionale, l'uva non contiene solo minerali come calcio, potassio, fosforo, ferro e varie vitamine, ma contiene anche una varietà di aminoacidi essenziali per l'organismo umano. Anche la medicina tradizionale cinese ritiene che l'uva abbia una natura delicata, un sapore dolce e aspro e che penetri nei meridiani della milza, dei polmoni e dei reni. Mangiare più uva può aiutare a reintegrare il qi e il sangue, nutrire i reni e apportare benefici al fegato.

Numerosi studi medici hanno dimostrato che l'uva ha un certo effetto terapeutico ausiliario sulla guarigione dei pazienti affetti da nefrite. Va notato che esistono molti tipi e colori di uva e che l'uva nera è la migliore per nutrire i reni. Tuttavia, l'uva è un frutto freddo per natura, quindi chi soffre di freddo dovrebbe fare attenzione a non mangiarne troppa in una volta sola.

Valore nutrizionale del ribes nero

I valori di TG, TC e LDL-C nei gruppi trattati con dose media e alta di ribes nero erano significativamente più bassi rispetto a quelli del gruppo modello con iperlipidemia, mentre quelli di HDL-C erano significativamente più alti rispetto a quelli del gruppo modello con iperlipidemia (P<0,01). Conclusione Il ribes nero ha l'effetto di abbassare i lipidi nel sangue nei topi con iperlipidemia sperimentale. Il nome scientifico del ribes nero è Ribes nigrum L., noto anche come ribes nero, fagiolo nero, prugna viola e genere Ribes della famiglia Ribes dell'ordine Saxifragales. È un piccolo arbusto. Il suo frutto maturo è una piccola bacca nera ricca di vitamina C e antocianine e può essere commestibile. Può anche essere trasformato in succhi, marmellate e altri alimenti.

Il ribes nero è molto ricco di vitamina C, fosforo, magnesio, potassio, calcio, antocianine e sostanze fenoliche. Tra i noti benefici per la salute del ribes nero rientrano la prevenzione della gotta, dell'anemia, dell'edema, dell'artrite, dei reumatismi, delle malattie della bocca e della gola, della tosse e la tonificazione dei reni.

Precauzioni per i bambini che mangiano ribes nero

1. Non mangiare troppo. I ribes neri sono dolci e contengono più zucchero. Mangiare troppo può mettere a dura prova lo stomaco dei bambini.

2. Ricordati di sciacquarti la bocca dopo aver mangiato. I ribes neri sono dolci e dopo averli mangiati lasciano uno strato di zucchero in bocca. I batteri presenti nella bocca umana tendono a moltiplicarsi in un ambiente ricco di zuccheri, il che può facilmente causare gengiviti. Per questo motivo, è possibile sciacquare la bocca dopo aver mangiato, il che può rimuovere efficacemente le sostanze residue dalla bocca.