Bere caffè non solo rinfresca la mente, ma una tazza dopo un pasto può anche aiutare la digestione! 5 benefici del caffè che devi assolutamente conoscere

Hai preso un caffè oggi? Che si tratti di colazione, pranzo o tè pomeridiano, il caffè è la bevanda preferita da tutti per accompagnare i pasti! Berlo non solo rinfresca la mente, ma dona anche una sensazione di calore e felicità. Finché lo consumi con moderazione, il caffè ha molti benefici. Può migliorare la stitichezza, aiutare la digestione, promuovere il metabolismo e persino accelerare la decomposizione dei grassi! I segreti del caffè, li scoprirete tutti dopo aver letto questo articolo!

Il caffè allevia lo stress e rilassa, e può anche ridurre l'affaticamento muscolare

È ricco con un pizzico di acidità fruttata e, con un po' di latte fresco, ha un delicato aroma di latte. Una tazza di caffè profumato è sempre irresistibile. C'è un motivo per cui amiamo bere caffè. La caffeina può stimolare il sistema nervoso centrale, il che non solo porta un effetto rinfrescante, ma rilassa anche l'umore, riduce l'affaticamento muscolare e crea un senso di felicità. Tuttavia, il caffè contiene molti ingredienti, non solo caffeina. Il fattore chiave che influenza l'aroma del caffè è il "grasso"!

È ricco con un pizzico di acidità fruttata e, con un po' di latte fresco, ha un delicato aroma di latte. Una tazza di caffè profumato è sempre irresistibile.

I grassi volatili sono la chiave dell'aroma del caffè

Il caffè contiene grassi? Giusto! Il nutrizionista Wang Zinan ha sottolineato che il grasso nel caffè è grasso volatile, che è la principale fonte dell'aroma del caffè. L'intensità del gusto del caffè dipende dalla composizione dei chicchi di caffè e non ha nulla a che fare con la quantità di caffeina. Anche il caffè contiene zucchero, che però viene trasformato in caramello dopo la tostatura.

5 benefici del bere caffè, bere con moderazione fa davvero bene alla salute

Il caffè non è solo delizioso, ma apporta anche molti benefici al corpo umano. Partendo dal presupposto di bere con moderazione, i benefici del caffè possono essere riassunti approssimativamente nei seguenti cinque punti:

1. Rinfresca la tua mente

La caffeina stimola la corteccia cerebrale, aiuta a mantenere la mente lucida e migliora il giudizio, la memoria e la concentrazione. Dopo una tazza di caffè, la tua efficienza lavorativa migliorerà in modo naturale!

La caffeina stimola la corteccia cerebrale, aiuta a mantenere la mente lucida e migliora il giudizio, la memoria e la concentrazione. Dopo una tazza di caffè, la tua efficienza lavorativa migliorerà in modo naturale!

2. Controlla il tuo peso

La caffeina aiuta a favorire la circolazione sanguigna, a migliorare il metabolismo e ad accelerare la decomposizione dei grassi, aumentando così il consumo di energia termica e svolgendo quindi un ruolo ausiliario nel controllo del peso. Tuttavia, il nutrizionista Wang Zinan ha ricordato che questo non significa che bere caffè da solo possa aiutarti a perdere peso. Se aggiungi zucchero, panna o latte fresco a ogni tazza di caffè, aggiungerai calorie extra e potresti ingrassare invece di dimagrire. Se vuoi davvero perdere peso, è più efficace controllare le calorie assunte con la dieta e aumentare l'attività fisica!

Tuttavia, se si desidera favorire il transito intestinale e combattere la stitichezza, bere caffè è davvero efficace...

3. Aiuta la digestione e migliora la stitichezza

La caffeina può stimolare i nervi simpatici e aumentare la secrezione di succo gastrico, aiutando così la digestione. Tuttavia, anche il caffè può influire sull'assorbimento del calcio, per questo si consiglia di berlo 30 minuti dopo il pasto. Inoltre, la caffeina stimola anche gli ormoni gastrointestinali, producendo un effetto lassativo, migliorando così la stitichezza! Va notato che bere caffè a stomaco vuoto causerà un'eccessiva produzione di acido gastrico, che danneggerà lo stomaco. Pertanto, se si desidera utilizzare il caffè per aiutare i movimenti intestinali, ricordare di evitare di berlo a stomaco vuoto.

4. Diuretico

La caffeina ha un effetto diuretico, che può aumentare la produzione di urina, aiutare a espellere scorie e metaboliti dal corpo e anche a eliminare gli ioni sodio in eccesso. Tuttavia, il nutrizionista Wang Zinan ci ricorda che abbiamo particolarmente bisogno di reintegrare l'acqua dopo l'esercizio fisico o quando siamo malati. Non è opportuno bere caffè in questi momenti per evitare di accelerare la perdita di acqua e aumentare il rischio di disidratazione.

5. Previene l'ipertensione

Alcune persone temono che bere troppo caffè possa causare ipertensione. Secondo le ricerche attuali, le donne che bevono caffè regolarmente non soffrono di pressione alta, ma il rischio può ridursi leggermente. Tuttavia, che tu abbia o meno la pressione alta, la caffeina deve essere consumata con moderazione per essere in salute. I modi per prevenire la pressione alta includono anche il mantenimento di un peso adeguato, una dieta sana, un sonno adeguato, un esercizio moderato, ecc. Il caffè non è l'unico fattore influente.

Quantità moderata di caffè + integratore di calcio per prevenire l'osteoporosi

Bere caffè ha molti benefici, ma sottolineiamo sempre la "moderazione". Se ne bevi troppo, che danno farà al tuo corpo? Di solito la prima cosa che viene in mente è "osteoporosi". Il nutrizionista Wang Zinan ha affermato che le cause dell'osteoporosi sono molteplici, tra cui l'influenza degli ormoni innati, la mancanza di esercizio fisico, un'alimentazione sbilanciata, ecc. In particolare, "l'assunzione insufficiente di calcio" ha un impatto particolarmente significativo!

Il caffè può facilmente ostacolare l'assorbimento del calcio, quindi devi berlo con moderazione. Tuttavia, dovresti anche integrare i tuoi tre pasti con cibi ricchi di calcio (pesce essiccato, latticini, semi di sesamo nero, tofu congelato, tofu essiccato, ecc.) per prevenire l'osteoporosi, piuttosto che bere semplicemente meno caffè.

Oltre all'osteoporosi, molte persone hanno sentito dire che bere troppo caffè può causare "avvelenamento da caffeina". È vero o falso? È una cosa grave quanto l'avvelenamento?

La caffeina crea dipendenza e, in caso di avvelenamento, le persone potrebbero sentirsi turbate e avere tremori alle mani.

Bere caffè per lungo tempo abituerà il corpo alla caffeina, creando dipendenza. In genere, il caffè viene eliminato dall'organismo entro 2 ore dall'assunzione, ma le sostanze anestetiche e stimolanti contenute nel caffè continuano ad accumularsi nell'organismo.

Un consumo eccessivo può causare un "avvelenamento da caffeina", con conseguenti sintomi quali tachicardia, irritabilità, tremori alle mani e brividi. Se hai l'abitudine di bere caffè per molto tempo e un giorno smetti improvvisamente di berlo, la tua pressione sanguigna calerà improvvisamente, provocando mal di testa, irritabilità, tensione, insonnia e altri fenomeni.

Limita il consumo di caffè ogni giorno, leggi attentamente i segnali rossi, gialli e verdi

Ecco perché il caffè deve essere consumato con moderazione per essere sano! Attualmente in Cina non esiste una dose raccomandata chiara di caffeina, ma il Comitato di esperti in scienze alimentari dell'Unione Europea raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di caffeina a meno di 300 mg.

Per essere sani, il caffè deve essere consumato con moderazione! Attualmente in Cina non esiste una dose raccomandata chiara di caffeina, ma il Comitato di esperti in scienze alimentari dell'Unione Europea raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di caffeina a meno di 300 mg.

In Cina, il caffè appena fatto viene etichettato in rosso, giallo e verde per distinguere il contenuto di caffeina. "Rosso" significa che il contenuto totale di caffeina per tazza è superiore a 200 mg, "giallo" significa che il contenuto totale di caffeina per tazza è compreso tra 100 e 200 mg e "verde" significa che il contenuto totale di caffeina per tazza è inferiore a 100 mg. Ogni volta che bevi un caffè, ricordati di prestare attenzione all'etichetta che riporta il contenuto di caffeina.

Se ami il caffè, fai più esercizio. Le donne incinte dovrebbero evitare di berlo per stare al sicuro.

Inoltre, il nutrizionista Wang Zinan ricorda che le persone abituate a bere caffè dovrebbero prestare attenzione all'integrazione di calcio, fare più esercizio fisico e bere più acqua. Le donne incinte, le donne che allattano, gli anziani, le persone inclini alla diarrea, le persone con eccessiva acidità di stomaco, le persone che assumono sedativi, le persone che limitano l'assunzione di potassio e le persone con malattie mentali non sono adatte a bere caffè, quindi non dimenticare di prestare maggiore attenzione.