I tradizionali tabù dietetici anticoagulanti: mangiare meno mango e funghi neri

I battiti cardiaci irregolari causati dall'ipertensione possono facilmente portare alla fibrillazione atriale e al rischio di ictus. La Società cinese di cardiologia ha affermato il 27 che il warfarin è spesso utilizzato in clinica per prevenire l'ictus, ma a causa del suo ristretto margine di sicurezza sono necessari controlli regolari per garantire l'effetto anticoagulante ed evitare il rischio di emorragia. In particolare, ai pazienti è vietato mangiare mango, funghi bianchi, olio di pesce e aglio durante l'assunzione di Warfarin, per evitare interazioni farmacologiche che potrebbero causare emorragia intracranica o embolia cerebrale e altre conseguenze.

Il dott. Chen Zhihong ha sottolineato che, poiché Taiwan sta entrando in una società che invecchia, il numero di pazienti affetti da fibrillazione atriale è in aumento. Dovremmo prestare maggiore attenzione ai tre problemi principali, ricorrere attivamente ai farmaci per la prevenzione e ridurre il rischio di ictus da fibrillazione atriale. (Foto di Zhang Shijie)

Chen Zhihong, presidente della Società cinese di cardiologia, ha sottolineato che ogni anno negli Stati Uniti circa 100.000 anziani vengono ricoverati in ospedale per cure d'urgenza a causa degli effetti collaterali dei farmaci. Gli studi hanno scoperto che circa due terzi di questi casi sono causati da quattro farmaci comuni, tra cui due farmaci che prevengono la coagulazione del sangue: anticoagulanti (warfarin) e farmaci antipiastrinici, e due farmaci per il diabete: insulina e farmaci ipoglicemizzanti.

Poiché gli anticoagulanti "fluidificano" il sangue, il dosaggio deve essere molto preciso. Troppo o troppo poco influenzeranno l'effetto. L'ingestione di alimenti incompatibili o un dosaggio errato di Warfarin possono causare effetti collaterali, i più comuni dei quali sono sanguinamenti anomali e lividi anomali.

I medici avvertono che i pazienti devono evitare di mangiare mango, funghi bianchi, olio di pesce e aglio durante l'assunzione di Warfarin, per evitare interazioni farmacologiche che potrebbero causare emorragia intracranica. (Foto di Zhang Shijie)

Mangiare cibi ricchi di vitamina K, tra cui spinaci e broccoli, può ridurre l'efficacia del farmaco anticoagulante warfarin. Mango, funghi bianchi, olio di pesce e aglio possono causare indigestione nei pazienti a causa delle interazioni farmacologiche con il warfarin e possono persino aumentare il rischio di emorragia intracranica ed embolia cerebrale.

In particolare, i mango sono ricchi di vitamina A, che può inibire l'enzima epatico CYP2C19, aumentare la concentrazione ematica di anticoagulanti e prolungare il tempo necessario agli anticoagulanti per entrare nell'organismo e essere metabolizzati. Sebbene in Cina non si siano finora verificati casi di conseguenze negative derivanti dall'assunzione di mango e anticoagulanti, si raccomanda comunque ai pazienti che assumono anticoagulanti di separare l'assunzione dei farmaci dal consumo di mango e di assumerne piccole quantità.