Per rafforzare l'immunità e combattere i virus, i "tre tesori anti-epidemici" sono indispensabili! La vitamina D e le sostanze fitochimiche sono essenziali

Il sistema immunitario è come il sistema di sicurezza del corpo. Migliorare l'immunità aiuta a combattere batteri e virus estranei, incluso il virus COVID-19. Se vuoi migliorare la protezione interna, Lin Yizhen, nutrizionista di Cathay Healthcare Management, ha affermato che i nutrienti che mangi sono assolutamente fondamentali, in particolare integrando i "tre tesori anti-epidemici" - "CDP", che possono aiutare a migliorare la resistenza ed evitare gli attacchi del virus.

Cos'è il "CDP", uno dei "tre tesori per combattere l'epidemia"? In "CDP", "C" sta per vitamina C, "D" si riferisce alla vitamina D e "P" sta per fitochimici. Tutti e tre i nutrienti possono essere ottenuti da alimenti o integratori alimentari per migliorare l'immunità!

La vitamina C teme le alte temperature, quindi la frutta da insalata conserva i suoi nutrienti

La vitamina C svolge un ruolo importante nella riparazione dei tessuti e nel funzionamento del sistema immunitario. Combatte principalmente i radicali liberi, aumenta la capacità antiossidante, aiuta a sintetizzare importanti neurotrasmettitori e regola gli ormoni dello stress nel corpo. La vitamina C si ottiene facilmente da frutta e verdura. La nutrizionista Lin Yiren ha affermato che la vitamina C negli alimenti si perde in grandi quantità quando si incontrano alte temperature durante il processo di cottura, specialmente durante la frittura o la frittura in padella. Si consiglia di scegliere insalate o frutta che non necessitano di essere riscaldate per trattenere più vitamina C.

L'elenco dei frutti ad alto contenuto di "C" include guava rossa, guava bianca, mela di zucchero, longan, kiwi dorato, gambo e kiwi. Se mangi raramente frutta e mangi fuori per la maggior parte dei tuoi tre pasti, il tuo apporto di frutta e verdura è insufficiente. La nutrizionista Lin Yiren raccomanda di controllare se la tua dieta è carente di vitamina C e di chiedere a un professionista se hai bisogno di integratori nutrizionali aggiuntivi.

Tra i frutti di classe "C" rientrano la guava rossa, la guava bianca, la mela da zucchero, il longan, il kiwi dorato, il gambo e il kiwi.

La vitamina D aiuta l'assorbimento del calcio e aiuta anche a prevenire le "epidemie"

La vitamina D svolge un ruolo importante nella regolazione del sistema immunitario e nella riduzione dell'infiammazione! In generale, la funzione principale della vitamina D è quella di favorire l'assorbimento del calcio e rafforzare le ossa; ma questo nutriente ha anche l'effetto di resistere alle infezioni, migliorare l'azione antibatterica e l'autofagia, proteggere l'apparato respiratorio e aumentare le difese immunitarie. I modi per ottenere vitamina D sono l'esposizione al sole e la dieta. La nutrizionista Lin Yiren ha detto che il momento di esposizione ideale è tra le 10:00 e le 15:00, esponendo il viso, le braccia e i palmi al sole per 10-15 minuti ogni volta.

La nutrizionista Lin Yi-jun ha affermato che la vitamina D può anche essere integrata dalla dieta. Le fonti vegetali (vitamina D2) includono funghi shiitake secchi, funghi neri e funghi prataioli, mentre le fonti animali (vitamina D3) includono salmone, merluzzo piatto, sgombro, ostriche e tuorli d'uovo. L'efficienza di conversione e utilizzo della vitamina D3 nel corpo umano è migliore di quella della vitamina D2. La nutrizionista Lin Yi-jun ha ricordato ai vegani che devono prestare particolare attenzione al fatto di avere abbastanza vitamina D.

La vitamina D può essere assunta anche attraverso la dieta; le fonti animali (vitamina D3) includono le ostriche.

La dieta arcobaleno contiene sostanze fitochimiche che inibiscono i batteri e combattono l'infiammazione

Ci sono migliaia di diversi composti naturali nella frutta e nella verdura, noti anche come fitochimici, che apportano benefici al corpo umano, come l'inibizione dei batteri e gli effetti antinfiammatori. Di seguito sono riportate le diverse funzioni dei diversi fitochimici sul corpo umano:

Resveratrolo

Antiossidanti polifenolici, presenti in alimenti comuni come semi d'uva, bucce d'uva rossa, succo d'uva viola, more e vino rosso.

Curcumina

Ottimo antiossidante, aiuta il sistema immunitario. Tra gli alimenti più comuni ci sono la curcuma in polvere e il curry in polvere.

Quercetina

Gli antiossidanti flavonoidi possono eliminare i radicali liberi e combattere le allergie. Tra gli alimenti più comuni troviamo il melone, il mirtillo rosso, le mele con la buccia, le foglie di patata dolce e l'aglio.

Radice di liquirizia

Antibatterico, antinfiammatorio, riduce i danni cellulari e accelera la riparazione cellulare. Tra gli alimenti più comuni c'è la liquirizia.

β-glucano

Attiva il sistema immunitario e protegge le mucose respiratorie. Gli alimenti più comuni sono funghi, orzo, avena, alghe e alghe marine.

Catechine

Contiene flavonoidi antiossidanti e proprietà antibatteriche. Tra gli alimenti più comuni troviamo il tè verde e il cioccolato fondente al 90%.

Sambuco

Migliora i sintomi delle vie respiratorie superiori. Tra gli alimenti più comuni c'è il sambuco.

Il sambuco può migliorare i sintomi delle vie respiratorie superiori. Tra gli alimenti più comuni c'è il sambuco.

La nutrizionista Lin Yi-ren raccomanda a tutti di preparare una varietà di ingredienti e di abbinarli a pasti nutrizionalmente equilibrati per aumentare le difese dell'organismo. Per coloro che hanno difficoltà a procurarsi del cibo quando mangiano fuori, anche l'integrazione con cibi salutari e nutrizionali è un modo. Vale la pena notare che, indipendentemente dal tipo di nutrienti, devono essere "assunti con moderazione" e troppo o troppo poco può avere effetti negativi sulla salute. Prima di assumere integratori alimentari, puoi consultare un medico professionista o un nutrizionista per ricevere consigli sull'assunzione più adatta alla tua situazione personale.