È possibile disinfettare le stoviglie scottandole prima dei pasti? Cosa possono usare i bambini per disinfettare le loro stoviglie?

Quando andiamo a mangiare al ristorante, utilizziamo il tè per lavare le cosiddette stoviglie sterilizzate del ristorante, pensando che possano essere nuovamente disinfettate. In realtà si tratta solo di conforto psicologico. Se le condizioni lo consentono, in genere si consiglia di disinfettare le stoviglie dei bambini. Quindi cosa si può usare per disinfettare le stoviglie dei bambini?

È possibile disinfettare le stoviglie bollenti prima dei pasti?

Utilizzare acqua bollente per scottare piatti e bacchette non è molto efficace per disinfettarli. Poiché per la sterilizzazione si utilizza la disinfezione ad alta temperatura, non è richiesta solo la temperatura, ma anche il tempo. La disinfezione ad alta temperatura sarà più efficace solo se una certa temperatura verrà raggiunta ininterrottamente per un periodo di tempo sufficientemente lungo.

Alcuni batteri comuni, come l'Escherichia coli e la Salmonella, muoiono rapidamente a temperature di 100 °C, ma altri batteri, come le spore di antrace e quelle di cereus, sono protetti da uno spesso strato esterno di "spore", quindi hanno una forte resistenza e possono sopravvivere a temperature elevate di 100 °C, e non possono essere eliminati in poco tempo.

Esistono anche molti batteri che possono essere uccisi solo per almeno 1-3 minuti se la temperatura viene mantenuta sopra i 100 °C. Se la temperatura non raggiunge i 100°C, ci vorrà più tempo. Un attimo di acqua bollente può uccidere alcuni batteri e rimuovere un po' di polvere, ma poiché la temperatura e il tempo non sono sufficienti, non è certamente possibile uccidere tutti i batteri.

Per questo motivo, l'uso di acqua bollente per disinfettare le stoviglie non è molto efficace.

Cosa usare per disinfettare le stoviglie dei bambini

Si sconsiglia di utilizzare disinfettanti per sterilizzare le stoviglie dei neonati.

1. Bollire e sterilizzare

Fate bollire una pentola d'acqua, poi metteteci dentro le stoviglie del bambino e fatele bollire per 10 minuti per disinfettarle e sterilizzarle. Quindi estrarre le stoviglie e conservarle in un ambiente relativamente asciutto e ventilato per ridurre la proliferazione batterica.

2. Disinfezione ultravioletta

Se ne hai le condizioni, puoi usare un armadio di disinfezione o prodotti per la disinfezione a raggi ultravioletti per disinfettare le bacchette e altre stoviglie. Tra queste, la più efficiente e comoda è la disinfezione tramite LED UV, che riesce a uccidere il 99,9% dei batteri in poche decine di secondi ed è semplice e comoda da usare prima dei pasti.

Posso usare il disinfettante sulle stoviglie dei neonati?

Determinazione della sicurezza dei disinfettanti

Se gli ingredienti del disinfettante sono stati testati da un'agenzia di test autorevole per l'irritazione cutanea per dimostrare che non c'è irritazione, test tossicologici per dimostrare che non c'è tossicità, test di corrosività per dimostrare che non c'è corrosione, test del pH per dimostrare se è acido, test dei residui per dimostrare che non ci sono residui e test della capacità battericida per vedere se può uccidere efficacemente la malattia mani-piedi-bocca, il norovirus, il virus dell'influenza, ecc.

Cercare di scegliere disinfettanti con un solo ingrediente o con pochi ingredienti.

Molti disinfettanti ormai affermano di avere una formulazione a base vegetale. Dopo un attento studio, si è scoperto che gli ingredienti di una determinata pianta erano stati estratti e poi erano state aggiunte altre sostanze chimiche per mescolarle al disinfettante. I veri agenti sterilizzanti sono i prodotti chimici e questi disinfettanti sono disinfettanti a bassa azione lesiva. Allo stesso tempo, troppe sostanze chimiche incerte rimarranno nel biberon o evaporeranno nell'aria.