Quante varietà di guava esistono? Perché la guava è un po' astringente?

La guava ha un sapore dolce e succoso, con una polpa liscia e un piccolo cuore senza semi. Consumarlo regolarmente può integrare i nutrienti di cui il corpo umano è carente, rafforzarlo e migliorare la forma fisica. Se sei interessato alla guava, possiamo parlarne insieme e vedere quante varietà di guava esistono. Se la guava che mangiamo è astringente, cosa succede? Venite a scoprirlo!

Contenuto di questo articolo

1. Esistono diverse varietà di guava

2. Perché la guava è un po' astringente?

3. I tabù della guava

Esistono diverse varietà di guava

Guava di Taiwan: la guava di Taiwan è la principale varietà coltivata nel Fujian. Il frutto è rotondo e il suo peso può variare dai 70 ai 100 grammi. La superficie è gialla con una leggera macchia rossa, la buccia è sottile, la polpa è giallo chiaro, succosa e dolce. Il frutto matura prima dell'inizio dell'estate ed è adatto alla semina.

Guava fragola: la guava fragola è una specie esaploide, con frutti rosso-viola o gialli. Può essere consumato fresco o trasformato in succo, gelatina, ecc. È relativamente resistente al freddo e può essere utilizzato come rizoma per la guava.

Guava brasiliana: la guava brasiliana è una pianta tetraploide, con frutti piccoli, elevata resa, buona qualità ed elevata resistenza al freddo.

Costa guava: la costa guava è una varietà esaploide, con frutti rotondi, polpa sottile, sapore aspro, nessun aroma, pochi semi, alto contenuto di pectina nei frutti maturi, resistenza ai nematodi e alla malattia dell'appassimento e può essere utilizzata come portainnesto per la guava.

Guava Sara Gialla: la guava Sara Gialla ha frutti piccoli, di colore giallo chiaro, leggermente asprigni e con un leggero aroma di fragola. Il frutto acerbo può essere utilizzato per preparare una gelatina di alta qualità. Le piantine hanno una scarsa resistenza al freddo e vengono facilmente danneggiate dai nematodi delle radici, per cui possono essere utilizzate come portainnesti di guava.

Perché la guava è un po' astringente?

Il sapore del frutto della guava è leggermente astringente. Se la guava non è dolce, potrebbe essere acerba e quindi avere un sapore leggermente astringente, che ne altera il sapore. Esistono due tipi di guaiave: le guaiave con il cuore bianco e le varietà con il cuore rosso. La differenza di gusto tra i due gusti è piuttosto evidente. Inoltre, se la guava viene conservata a basse temperature e con poca luce per lungo tempo, e il tempo di accumulo degli zuccheri nel frutto si riduce, il frutto non sarà abbastanza dolce e avrà un sapore astringente. La guava dalla polpa bianca non è molto dolce. Il sapore è leggermente dolce e leggermente astringente. È adatto a chi non ama mangiare frutta troppo dolce. Pertanto, quando si acquista la guava, è necessario conoscere alcuni punti di acquisto in modo da poter acquistare una guava deliziosa.

Tabù della guava

Le persone che soffrono di stitichezza devono innanzitutto distinguere il tipo di stitichezza prima di mangiare la guava, perché questa pianta è calda e astringente. Le persone che soffrono di stitichezza causata dal calore interno e gastrointestinale, aggraveranno la loro stitichezza se mangiano troppo. Da un altro punto di vista, la guava è ricca di fibre, che possono aumentare la quantità di feci. Per le persone che soffrono di stitichezza e non riescono a defecare a causa di carenza di qi, mangiare troppa guava renderà la defecazione più difficile e renderà la stitichezza più grave. Inoltre, la guava, in particolare i semi, non è facile da digerire, quindi si sconsiglia di mangiarne troppa alle persone con difficoltà digestive, problemi di stomaco, sanguinamento gastrico e sanguinamento intestinale. Pertanto, i bambini e le persone che soffrono di stitichezza o calore interno devono mangiare con cautela e non esagerare. Se gli uomini mangiano troppo, possono diventare impotenti, quindi mangiate con cautela. Inoltre, poiché la guava ha una conservabilità relativamente breve, gli amici che desiderano mangiarla non dovrebbero comprarne troppa in una volta sola. Se la guava viene conservata troppo a lungo, i suoi nutrienti andranno persi e il suo valore nutrizionale sarà notevolmente ridotto.