Come cucinare la zuppa di prugne acide con i mirtilli? Ingredienti per preparare la zuppa di prugne acide

La zuppa di prugne acide ha un sapore agrodolce e contiene acidi organici nutrienti, che sono benefici per l'equilibrio acido-base dell'organismo. Bere ogni giorno zuppa di prugne acide può anche ridurre il fuoco del fegato, aiutare la digestione della milza e dello stomaco, nutrire il fegato ed è benefico per la salute umana. Per preparare la zuppa di prugne acide si possono usare le bacche di mirto, le prugne nere, ecc. Prepariamo una tazza di zuppa di prugne acide fresca e deliziosa. Per vedere se riesci, segui i passaggi indicati di seguito.

Contenuto di questo articolo

1. Come cucinare la zuppa di mirtilli aspri

2. Ingredienti per preparare la zuppa di prugne acide

3. Per quanto tempo si può conservare la zuppa di prugne acide?

Come cucinare la zuppa di mirtilli acida

Per preparare la zuppa di prugne acide, prima di tutto metti le bacche di mirto in ammollo in acqua salata per 30 minuti, poi mettile nella pentola, aggiungi acqua, fai bollire e lascia sobbollire per 45 minuti. A questo punto, aggiungete nella pentola la giusta quantità di zucchero di canna. Quindi usa uno scolapasta per raccogliere le bacche di alloro, schiacciale con un cucchiaio e rimettile dentro. Dopo che la zuppa di prugne acide è cotta, può essere refrigerata prima del consumo per un sapore migliore.

Preparare gli ingredienti: mirto, zucchero di roccia,

1. Mettere le bacche di mirto in un contenitore, aggiungere acqua (l'acqua deve coprire le bacche di mirto), quindi aggiungere la giusta quantità di sale e lasciare in ammollo per 30 minuti.

2. Togliete i mirtilli ammollati, scolate l'acqua, versatela nella pentola, aggiungete la giusta quantità di acqua, accendete il fuoco e fate bollire.

3. Dopo aver fatto bollire a fuoco alto, abbassare la fiamma e continuare la cottura per 45 minuti. Aggiungere lo zucchero di canna nella pentola.

4. Preparate uno scolapasta e un cucchiaio, raccogliete le bacche di mirto e schiacciatele con un cucchiaio. Le bacche di mirto cotte sono molto facili da schiacciare. Ripetere questa operazione fino a quando tutte le bacche di mirto non saranno state schiacciate e versare i residui in una ciotola.

5. La zuppa di prugne acide cotta può essere refrigerata per 4 ore prima del consumo per mantenerne il sapore migliore.

Ingredienti per preparare la zuppa di prugne acide

Per preparare la zuppa di prugne acide, è necessario preparare le giuste quantità di prugne nere, biancospino, liquirizia, menta, scorza di mandarino, more, zucchero di canna, roselle, acqua e altri ingredienti. Oltre a preparare gli ingredienti, è necessario procurarsi una pentola e un cucchiaio per preparare la zuppa di prugne acide, nonché un bollitore con acqua fredda per contenere la zuppa di prugne acide cotta.

Prima di preparare la zuppa di prugne acide, è necessario lavare due volte gli ingredienti con acqua prima di aggiungerli alla pentola. In genere, una volta che l'acqua bolle, si abbassa la fiamma e si lascia sobbollire per circa 30 minuti. Una volta cotta, la zuppa di prugne acide può essere bevuta subito dopo averla fatta raffreddare a temperatura ambiente, oppure può essere messa in frigorifero per un po' di tempo e poi tirata fuori per berla, per gustarla meglio.

Se temi che la zuppa di prugne acide possa mescolarsi con gli alimenti nel frigorifero, puoi aggiungere dei cubetti di ghiaccio direttamente alla zuppa di prugne acide, invece di metterla in frigorifero per raffreddarla. Se più persone bevono, è consigliabile che ciascuna prenda una tazza piccola e la riempia di cubetti di ghiaccio. Questa soluzione può soddisfare chi non ama le bevande fredde e consentire anche ad altri di bere una zuppa di prugne acide ghiacciata.

Per quanto tempo si può conservare la zuppa di prugne acide?

La zuppa di prugne acide può essere conservata in frigorifero per 3 giorni, mentre a temperatura ambiente può essere conservata solo per 1 giorno. È meglio preparare e consumare la zuppa di prugne acide fatta in casa lo stesso giorno, per ridurre la perdita di nutrienti e avere un sapore migliore. D'estate, la zuppa di prugne acide non deve essere conservata in frigorifero per più di 3 giorni, altrimenti si deteriora facilmente.

La zuppa di prugne acide può essere conservata in frigorifero per 3 giorni, ma a temperatura ambiente può essere conservata solo per 1 giorno. È meglio preparare la zuppa di prugne acide in casa e berla il giorno stesso. In questo modo si riduce la perdita di sostanze nutritive e il sapore risulta migliore. In estate si può conservare in frigorifero per 3 giorni.

La zuppa di prugne acide ha un sapore agrodolce e contiene molti zuccheri e acidi vegetali. In estate non bisogna conservarlo troppo a lungo. Una temperatura troppo elevata provoca una rapida crescita dei funghi. La zuppa di prugne acide conservata a temperatura ambiente o per troppo tempo si deteriora facilmente e non è adatta al consumo.

Bere la zuppa di prugne acide nel modo giusto in estate fa bene all'equilibrio acido-base dell'organismo. L'acido organico contenuto nella zuppa di prugne acide è ricco di sostanze nutritive e ha l'effetto rinfrescante sulla mente. Bere ogni giorno zuppa di prugne acide può anche ridurre il fuoco del fegato, aiutare la digestione della milza e dello stomaco, nutrire il fegato ed è benefico per la salute umana.