Come conservare le fragole in modo che non si rovinino facilmente? Come lavare le fragole in modo pulito

Le fragole fresche agrodolci sono tra i frutti preferiti di molte persone. Hanno un alto valore nutrizionale e non solo stimolano l'appetito e aiutano la digestione, ma aiutano anche a reintegrare il sangue. Le fragole fresche possono mantenersi fresche e non deteriorarsi se vengono conservate singolarmente in un ambiente ventilato, ma la durata di conservazione di questo metodo è relativamente breve e non può superare al massimo i due giorni. Come possiamo conservare le fragole in modo che non si rovinino? Si possono mangiare le fragole cave al centro? Diamo un'occhiata.

Contenuto di questo articolo

1. Come conservare le fragole in modo che non si rovinino facilmente

2. Si possono mangiare le fragole cave al centro?

3. Come lavare le fragole in modo pulito

Come conservare le fragole per evitare che si rovinino

Il presupposto per conservare le fragole è tenerle lontane dall'acqua. Conservateli in frigorifero a bassa temperatura e dureranno diversi giorni senza andare a male. Per conservarle più a lungo, è necessario utilizzare della pellicola trasparente, avvolgere le fragole e riporle nel congelatore del frigorifero. Possono essere conservati a lungo in un ambiente a temperatura estremamente bassa.

Le fragole fresche agrodolci sono tra i frutti preferiti di molte persone. Hanno un alto valore nutrizionale e non solo stimolano l'appetito e aiutano la digestione, ma aiutano anche a reintegrare il sangue.

Le fragole fresche possono mantenersi fresche e non deteriorarsi se vengono conservate singolarmente in un ambiente ventilato, ma la durata di conservazione di questo metodo è relativamente breve e non può superare al massimo i due giorni.

Se si prepara la confettura di fragole e la si mette in frigorifero, si può conservare a lungo senza che vada a male.

Si può mangiare una fragola cava?

Sì, è normale che le fragole siano cave, quindi puoi mangiarle in tutta sicurezza. Una fornitura irregolare di acqua e fertilizzanti, la maturazione eccessiva delle fragole, l'uso di fitoregolatori e ormoni, ecc. possono causare la formazione di cavità nelle fragole. Mangiare la parte cava della fragola non provoca alcun danno all'organismo umano.

Durante il periodo di crescita delle fragole, se l'apporto di acqua e sostanze nutritive è eccessivo o insufficiente, si verificheranno facilmente tassi di crescita incoerenti delle diverse cellule. Ad esempio, se le cellule superficiali crescono troppo velocemente e quelle interne lentamente, la fragola diventerà cava.

Le fragole maturano molto rapidamente. Se non vengono raccolti in tempo, diventeranno troppo maturi e vuoti.

Non c'è motivo di farsi prendere dal panico, anche se vengono applicati regolatori della crescita delle piante. Finché gli ormoni vegetali vengono utilizzati secondo metodi approvati dallo Stato, non avranno alcun effetto sul corpo umano.

Come lavare le fragole in modo pulito

Quando lavate le fragole, eliminate prima le foglie, ma non i gambi. Utilizzare acqua corrente per risciacquare via lo sporco e i residui di pesticidi dalle fragole. Dopo averli sciacquati, immergeteli in acqua di riso per 3 minuti, quindi immergeteli in acqua salata per 3 minuti per rimuovere i pesticidi e sterilizzarli. Infine, lavate le fragole e potrete mangiarle. Si sconsiglia di strofinarlo con le mani durante la pulizia, altrimenti sarà difficile conservarlo dopo averlo strofinato.

Prima di lavare le fragole, staccate prima le foglie, ma non i gambi. I gambi delle fragole hanno una funzione protettiva e possono impedire che le fragole vengano contaminate durante il lavaggio. Per prima cosa sciacquate le fragole con acqua corrente per eliminare lo sporco, i residui di pesticidi e altre impurità dalla superficie.

Si sconsiglia di immergerle in acqua, per evitare che i pesticidi si sciolgano in acqua e vengano poi assorbiti dalle fragole, penetrando nella frutta. Dopo averlo risciacquato, immergetelo nell'acqua di riso per circa 3 minuti. L'acqua di riso è alcalina e può sciogliere i pesticidi. Poi immergetelo in acqua salata per 3 minuti per disinfettarlo e sterilizzarlo. Infine, lavatelo con acqua ed è pronto per essere mangiato.

Quando si lavano le fragole, si raccomanda di non strofinarle con le mani né di usare detersivi. La buccia delle fragole è relativamente tenera. Strofinarli con le mani danneggia la pelle e non ne favorisce la conservazione. I detergenti possono penetrare facilmente nella polpa delle fragole e, se ingeriti, possono rappresentare un rischio per la salute.