Come preparare l'insalata fredda di scalogno? La cipolla di sabbia può essere mangiata direttamente?

La cipolla di sabbia è un ortaggio molto diffuso nella regione nord-occidentale. Si può mangiare in molti modi. La maggior parte delle persone lo salta in padella. Può essere consumato con uova, agnello, manzo e altri ingredienti. Ha un sapore molto buono e un alto valore nutrizionale. Anche i bambini possono mangiarlo con moderazione e in genere non ci saranno conseguenze. Ora, impariamo le conoscenze rilevanti con Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Come preparare gli scalogni misti a freddo?

2. La cipolla di sabbia può essere mangiata direttamente?

3. Come cucinare lo scalogno

Come preparare l'insalata fredda di scalogno?

Ingredienti: 200 g di scalogno, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 3 cucchiai di aceto, 6 spicchi d'aglio, buccia di canapa essiccata, un po' di olio vegetale

pratica:

1. Lavare gli scalogni e versarli nell'acqua bollente. Sbollentateli e toglieteli subito.

2. Immergetevi in ​​acqua ghiacciata subito dopo essere usciti in mare.

3. Tritare l'aglio in aglio tritato, lavare e tritare la buccia piccante, mettere l'aglio tritato e l'aglio in una ciotola di porcellana, quindi aggiungere zucchero e sale.

4. Riscaldare l'olio vegetale e versarlo. Mescolare con le bacchette. Usate semplicemente olio di sesamo e aglio tritato.

5. Mescolare due cucchiai di olio piccante e tre cucchiai di aceto balsamico per ottenere il succo.

6. Gli anelli di mousse hanno una forma rotonda e sono ricoperti da un po' di pelle piccante e aglio tritato.

7. Quindi versare due cucchiai di olio piccante sui cipollotti.

8. Infine, versate lentamente l'aceto balsamico e l'olio piccante!

La cipolla di sabbia può essere mangiata direttamente?

Deve essere pulito prima di essere consumato e può essere consumato crudo o cotto.

Gli scalogni sono resistenti al freddo e alla siccità e prosperano in terreni umidi e fertili. Non tollerano l'acqua stagnante da giugno ad agosto. Crescono nei deserti, nelle zone sabbiose o sui pendii aridi, ad altitudini comprese tra 800 e 2000 metri. Possono essere coltivati ​​nel nord-est e nel nord-ovest della Cina. È ampiamente distribuito nella Mongolia Interna occidentale, nel Liaoning occidentale e nello Shaanxi settentrionale, collegato alla Siberia orientale e occidentale in Cina, ed è diffuso anche nella Mongolia sudoccidentale.

La maggior parte delle verdure può essere coltivata al contrario, così da poter consumare verdure fresche in stagioni diverse; lo stesso vale per le cipolle. Piantare cipolle in una serra solare può prolungare opportunamente il ciclo di crescita delle cipolle e raggiungere l'obiettivo di aumentarne la produzione. Le cipolle crescono meglio tra i 10 e i 25 gradi Celsius. La temperatura principale di semina non supera i 30 gradi durante il giorno e non scende sotto i -5 gradi durante la notte.

Come fare la cipolla di sabbia

Ogni giugno e luglio, dopo la pioggia, le cipolle di sabbia crescono gradualmente dalle piantine fino a formare mazzi di foglie lunghe circa 20 cm, verdi e fresche: è il periodo più delizioso. Portate a casa i pezzi tagliati, lavateli, tagliateli in polvere fine, mescolateli con il ripieno di carne Wuhua, aggiungete varie spezie e preparate degli gnocchi piccanti di cipollotto. Quel sapore delizioso che non dimenticherai mai!

Se non vuoi cacciarti in troppi guai, calmati e basta. Scottare leggermente i cipollotti lavati con acqua bollente, toglierli e asciugarli, tagliarli in due e disporli su un piatto. Aggiungete un po' di prugna aromatizzata, aceto, sale, essenza di pollo e olio di sesamo per renderlo fresco, profumato, delizioso, dissetante e appetitoso.

Le uova strapazzate con i porri sono un piatto preferito da molti, soprattutto dagli uomini. Le uova strapazzate con i cipollotti non solo hanno un sapore più delizioso, ma hanno anche un effetto più evidente di riscaldamento e nutrimento dello yang renale. Inutile dire che il metodo di produzione è semplice.

Se vi piace l'agnello, potete saltarlo in padella con i cipollotti. Durante queste giornate più calde, mangiare cibi caldi e nutrienti può aiutare a rimuovere l'umidità e il freddo dal corpo, soprattutto per chi solitamente ha paura del freddo. Questo piatto ha grandi proprietà curative. Si possono aggiungere anche delle cipolle tritate. In questo modo le verdure fritte avranno un forte sapore di cipolla e la carne avrà un sapore delicato. Si possono mangiare nei pancake. Sono morbidi e muscolosi. È divertente da mangiare.

Quando stufate manzo e montone, tagliate delle cipolle verdi e mettetele dentro. Non parlate di zuppa. Le cipolle fresche non sono facili da conservare. Se non sono commestibili, puoi lavarli e salarli oppure semplicemente disidratarli e asciugarli, per poi immergerli in acqua. Inoltre i suoi fiori sono commestibili.