Digiunare a colazione può aiutare a perdere peso? Che grande malinteso! Dottore: tre principi di una colazione sana possono aiutarti a perdere peso e a stare lontano dal diabete

Se salti la colazione, ingrasserai o dimagrirai? Alcune persone credono che saltare la colazione possa consentire ai grassi di continuare a bruciare, ma saltare la colazione può anche causare ipoglicemia o stress emotivo a causa della grande quantità di attività al mattino. I dottori sottolineano che la perdita di peso richiede modifiche alle abitudini alimentari e di vita, ma saltare la colazione o non mangiare dopo mezzogiorno sono tutti falsi miti. In particolare, il digiuno per perdere peso rallenterà il metabolismo del corpo durante il giorno, il che non favorisce la perdita di peso a lungo termine e può facilmente portare ad un aumento di peso.

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Prevention and Health Education Association e specialista nella perdita di peso, ha sottolineato che mangiare correttamente e fare più esercizio fisico sono gli unici modi per perdere peso con successo. Tuttavia, le cliniche per la perdita di peso spesso scoprono che molte persone che vogliono perdere peso credono che "saltare la colazione possa aiutarle a perdere peso". Sebbene il corpo umano perda peso senza mangiare, questo è un modo malsano per perdere peso.

Il digiuno a colazione può aiutarti a perdere peso e a riprenderlo

Il digiuno a colazione può facilmente portare a riprendere peso, principalmente perché la mattina è il momento della giornata in cui il metabolismo è più veloce e si consuma energia fisica. Se salti la colazione, quando le calorie vengono consumate rapidamente, ti sentirai naturalmente affamato. Una volta che riprendi a mangiare, sarà un circolo vizioso aumentare l'assunzione di cibo. In questo modo, non perderai peso e il tuo rapporto di grasso aumenterà.

Per quanto riguarda una colazione perfettamente equilibrata, questa dovrebbe comprendere cereali integrali e ortaggi a radice, fagioli, pesce, carne, uova, latte, insalata di lattuga e frutta, ma per la maggior parte delle persone è difficile prepararla. Pertanto, una colazione ideale per principianti dovrebbe almeno includere cereali integrali, ortaggi a radice, fagioli, pesce, carne e uova, come pane tostato integrale con uova e una tazza di latte di soia a ridotto contenuto di zucchero. Il latte di soia può essere sostituito con latte scremato o yogurt.

Mangiare una colazione sana fa bene al corpo. Non solo può aiutarti a perdere peso, ma anche a mangiare tre pasti al giorno normalmente per evitare fluttuazioni della glicemia e tenerti lontano dalla minaccia del diabete.

Il dott. Liu Boen ha sottolineato che, sebbene ridurre le calorie sia il concetto più basilare per perdere peso, se si deve mangiare di meno è meglio non rinunciare alla colazione, in modo da evitare bassi livelli di zucchero nel sangue durante la mattinata, mancanza di forza fisica e incapacità di fare bene qualsiasi cosa. Mangiare una colazione sana fa bene al corpo. Non solo può aiutarti a perdere peso, ma mangiare tre pasti al giorno normalmente può anche impedire che la glicemia fluttui e tenerti lontano dalla minaccia del diabete.

La colazione sana segue 3 principi

1. Mangia meno cibi lavorati: cerca di evitare cibi lavorati ad alto contenuto di grassi come hot dog, bacon, patate fritte e tortini di carote fritti.

2. Mangia meno cibi fritti e salse: puoi evitare di mettere il condimento per insalata su toast e hamburger, il che può farti risparmiare dalle 30 alle 50 calorie. Inoltre, è meglio mangiare i condimenti per insalata intingendoli in modo da non ingerire tutta la salsa.

3. Meno zucchero: scegli latte di soia senza zucchero (ad alto contenuto di fibre) e succhi freschi di frutta e verdura; se bevi caffè, evita di aggiungere zucchero o panna per non assumere troppi zuccheri e acidi grassi trans.

【Colazione dimagrante/Porridge di avena, mela e kiwi】

Ingredienti: 1 kiwi, mezza mela, mezza ciotola di fiocchi d'avena a cottura rapida.

Procedimento: Lavare e sbucciare il kiwi, tagliarlo a pezzetti e metterlo da parte. Lavare le mele e tagliarle a pezzetti con la buccia. Aggiungere 500 cc di acqua all'avena e alle mele e portare a ebollizione a fuoco alto, quindi spegnere il fuoco. Attendere che la temperatura scenda a un livello confortevole prima di aggiungere il kiwi.

Analisi nutrizionale: il kiwi ha un'elevata densità nutrizionale; le mele sono ricche di pectina, che aiuta a controllare il peso e a sentirsi sazi; e l'avena a cottura rapida è l'ideale per una colazione veloce.