È diventata magra come una fata e non mangia questo da 20 anni! Mangia solo riso rosso, riso integrale... Medico dimagrante: fai attenzione a queste mine antiuomo

La star di Hong Kong Sammi Cheng ha recentemente condiviso il suo menu dimagrante su Instagram e ha rivelato di non aver mangiato riso bianco negli ultimi 20 anni e di mangiare solo riso rosso, riso integrale e patate dolci viola come alimenti base. Inoltre, praticare regolarmente ogni settimana esercizi con i pesi e aerobici per aumentare il metabolismo basale può effettivamente aiutarti a mantenere una figura aggraziata. I medici specializzati nella perdita di peso affermano che l'amido è un carburante per bruciare i grassi e che mangiare riso bianco con moderazione non aumenta le calorie e i livelli di zucchero nel sangue.

Sammi Cheng ritiene che il riso bianco sia un amido raffinato e non contenga fibre complete, quindi ha cambiato le sue abitudini alimentari e ha smesso di mangiare riso bianco. Invece, mangiava solo riso rosso, riso integrale, riso indiano, miglio, patate dolci viola, ecc. Ad esempio, mangiava spesso patate dolci viola a colazione. Inoltre, fare esercizio fisico ogni settimana non solo aiuta a mantenere una figura snella, ma la fa anche sentire in salute.

I cibi amidacei non sono malvagi. Mangiare riso bianco con moderazione non aumenterà le calorie e la glicemia.

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Education and Prevention Association e specialista della perdita di peso, ha affermato che la fonte di calorie di cui il nostro corpo ha bisogno ogni giorno sono principalmente i carboidrati (ogni grammo di zucchero può produrre 4 calorie), quindi i cibi amidacei non sono cibi imperdonabili. Mangiare una giusta quantità di riso bianco ogni giorno non causerà problemi di calorie eccessive o alti livelli di zucchero nel sangue. In particolare, l'amido è un carburante per bruciare i grassi.

Il riso rosso, il riso integrale e le patate dolci viola sono alimenti a basso indice glicemico. Un'assunzione eccessiva può portare a una carenza di aminoacidi essenziali.

Dal punto di vista nutrizionale, sebbene il riso rosso, il riso integrale e le patate dolci viola siano tutti cosiddetti alimenti a basso indice glicemico, se si mangiano solo questi alimenti per un lungo periodo di tempo, si può verificare una carenza di aminoacidi essenziali nell'organismo, che a sua volta può portare a una carenza di materie prime per la produzione di immunoglobuline e di molti ormoni. Nella pratica clinica abbiamo riscontrato sintomi quali mestruazioni irregolari, perdita di capelli, debolezza muscolare, sarcopenia e persino depressione.

Gli alimenti amidacei non sono cibi cattivi. Mangiare una giusta quantità di riso bianco ogni giorno non causerà problemi come calorie eccessive o glicemia alta. In particolare, l'amido è un potenziatore della combustione dei grassi.

La patata dolce viola è un alimento povero di grassi e zuccheri, ricco di fibre alimentari e che aiuta la motilità intestinale.

Il riso rosso è ricco di fibre alimentari, che possono aumentare la sazietà

Il riso rosso comune è ricco di amido e proteine ​​vegetali. Non solo può reintegrare le calorie necessarie per le attività fisiologiche quotidiane del corpo umano, ma ha anche la funzione di migliorare l'immunità perché contiene proteine ​​vegetali. E poiché il riso rosso ha un involucro completo, contiene più fibre alimentari, quindi l'effetto saziante è migliore. Il contenuto di fibre del riso integrale è 6 volte superiore a quello del riso bianco raffinato e ha un effetto più positivo sul miglioramento della motilità gastrointestinale e sulla stitichezza rispetto al comune riso bianco.

La patata dolce viola è un alimento povero di grassi e zuccheri, ricco di fibre alimentari e aiuta la defecazione

Diamo un'occhiata alle patate dolci viola. Il dott. Liu Bowen ha detto che ogni 100 grammi di patate dolci viola contengono circa 5 grammi di zucchero e meno di 0,5 grammi di grassi. È un alimento a basso contenuto di grassi e zuccheri. Poiché è ricco di fibre alimentari, aiuta a prevenire l'assorbimento di zucchero e può anche promuovere la motilità gastrointestinale. Per le persone che hanno problemi di ritenzione fecale, è una buona scelta di cibo. Ogni 100 grammi di patata dolce viola contengono 82 calorie, circa 2,36 grammi di proteine ​​e circa 0,05 grammi di grassi; mentre ogni 100 grammi di riso rosso contengono 340 calorie, circa 8 grammi di proteine ​​e 6 grammi di fibre alimentari.

Durante la perdita di peso è possibile mangiare riso bianco, ma è consigliabile mangiare riso secco al posto del porridge.

Infatti, è possibile mangiare riso bianco mentre si perde peso. Ogni 100 grammi di riso bianco contengono circa 360 calorie e circa 6,61 grammi di proteine, ma pochissime fibre alimentari. Tuttavia, il suo indice glicemico può arrivare fino a 84 (il riso integrale è solo 56), mentre quello del riso rosso è circa 56. Molte persone credono che non si possa mangiare riso bianco durante il processo di perdita di peso. Questo concetto non è del tutto corretto. La raccomandazione generale è di mangiare il più possibile riso secco invece del porridge, ed è meglio abbinarlo ad alcuni cereali come il riso integrale, perché i cereali sono ricchi di vitamine, minerali e fibre alimentari, che aiutano a prevenire le malattie croniche.

Se si vuole perdere peso attraverso l'attività fisica, è necessario abbinarla all'esercizio aerobico e farsi prescrivere un programma di esercizi da un professionista.

Principi della perdita di peso: controllo calorico della dieta più esercizio aerobico

Il dott. Liu Bowen ci ricorda che la chiave per perdere peso è integrarlo nella vita quotidiana in modo da poterlo mantenere. Oltre all'esercizio fisico corretto, anche l'adeguamento della dieta è una parte molto importante. Il principio è ridurre le calorie. Le abitudini alimentari generali dei cinesi sono di mangiare troppi cibi amidacei, quindi l'obesità amidacea è una caratteristica delle persone orientali.

Tutti conoscono l'importanza dell'esercizio fisico. Se vuoi perdere peso attraverso l'esercizio fisico, devi combinarlo con l'esercizio aerobico e avere una prescrizione di esercizio professionale, come l'allenamento dei muscoli del core. Perché è stato scoperto clinicamente di recente che molte persone che stanno sedute in ufficio per molto tempo e gli anziani stanno affrontando il problema dell'obesità da sarcopenia. Pertanto, l'intervento dell'esercizio fisico non è solo utile per la perdita di peso, ma ha anche un effetto positivo sulla prevenzione della sarcopenia e sulla promozione della salute.