Migliorare il metabolismo e ridurre prima il carico sul fegato. 2. Attenzione alla dieta per aiutare il corpo a iniziare a riparare il potere

Guarisci il tuo fegato

Il fegato è come una superstar. Un fegato bloccato significa metabolismo scarso, ma se fai la cosa giusta, il tuo fegato può guarire. In questo capitolo spiegherò i requisiti per la guarigione del fegato e ti insegnerò come raggiungere i tuoi obiettivi seguendo una dieta di quattro settimane. Ora lasciatemi spiegare i principi scientifici alla base della dieta Metabolism Reset. Ecco due passaggi importanti per sbloccare un fegato bloccato:

Fase 1: Dieta riparatrice del fegato

・Alta coniugazione

・Carburante basso

Fase 2: Ripristina il tuo corpo

・Salda il tuo debito di sonno

・Micro-esercizio

Fase 1: Dieta riparatrice del fegato

Alta coniugazione

"Coniugazione" significa "cambiamento di parte del discorso", che significa "connessione" o "unione". Per espellere grassi e tossine, il fegato ha bisogno di nutrienti che possano legarsi tra loro.

Il fegato si autopulisce in due fasi: priming e coinvolgimento. Immagina un'operazione mineraria in cui l'obiettivo è estrarre il carbone dal terreno. Per prima cosa devi rompere il carbone dalla superficie del muro, poi accatastarlo su un carrello e spingerlo fuori.

Nella fase di attivazione, i rifiuti subiscono "attivazione" o cambiamenti chimici per creare forze di legame, ed è questa la fase in cui il corpo cesella il carbone dalla parete. Durante il processo di coniugazione, alcuni nutrienti avvolgeranno i rifiuti, consentendone l'espulsione senza problemi, proprio come quando si carica il carbone in una carriola. I protagonisti della fase di legame sono gli amminoacidi, le prestazioni speciali sono i fitonutrienti e il ruolo di supporto è svolto dalle fibre alimentari. Quanto più il fegato deve disintossicarsi, tanto più veloce sarà il processo. Ma c'è un problema. Molte sostanze accelerano il processo di iniziazione piuttosto che il processo di coinvolgimento (caffeina, alcol, sostanze chimiche ambientali, per citarne alcune) e spesso lo fanno troppo in fretta perché il processo di coinvolgimento possa tenere il passo.

Questo è il motivo principale per cui il digiuno potrebbe non essere un metodo di disintossicazione efficace. Il digiuno spinge i prodotti di scarto a uscire dai loro depositi, ma poiché il fegato non ha abbastanza materie prime con cui lavorare, i prodotti di scarto solitamente abbandonano i tessuti e ritornano nel flusso sanguigno. A questo punto i rifiuti torneranno al fegato e addirittura raggiungeranno il cervello.

Una dieta ricca di fitonutrienti può migliorare la capacità del fegato di eliminare le scorie e di elaborare il cibo in modo più efficiente. Il modo più efficace per aiutare la fase di inattività della fase di avvio è mangiare verdure crocifere come broccoli, cavolfiori e cavoli, abbinate a verdure della famiglia delle Ombrellifere, come carote, sedano e pastinaca. Il fegato di una donna risponde meglio agli alimenti elencati sopra rispetto a quello di un uomo.

Inoltre, alcuni alimenti sani possono accelerare il ritmo della maturazione e migliorare le difese interne del fegato, come NrF2 e glutatione, tra cui pesce, curcuma, pomodori, papaya, aglio, cipolle, carote, uva e prodotti a base di soia.

Mangiare fibre? Non mangi fibre?

Spesso pensiamo alla fibra come a un solo tipo, ma in realtà è una categoria onnicomprensiva. Quando si parla di fibre, è importante sapere che il tipo è importante, proprio come per qualsiasi altro componente della dieta. La flora intestinale deve assorbire diversi tipi di fibre. La quantità totale di fibre è importante, ma una nuova ricerca dimostra che la diversità delle fibre è altrettanto importante.

La dieta Metabolic Reset fornisce un'ampia varietà di fibre, tra cui tutti gli alimenti vegetali ricchi di fibre: fagioli, cereali integrali, noci, semi, verdure e frutta.

Ricorda che il legame richiede amminoacidi dalle proteine. Puoi ottenere gli amminoacidi che il fegato non può produrre da solo da qualsiasi alimento ricco di proteine. Le superstar nel mondo del legame includono pollame, semi di zucca, molluschi, lenticchie, fagioli mungo, semi di girasole e fagioli bianchi.

La dieta per ripristinare il metabolismo fornisce una grande quantità di fattori di coniugazione provenienti da fonti alimentari per aiutarti a eliminare i prodotti di scarto che ostruiscono il fegato.

Basso livello di carburante

Poiché tutto il carburante viene elaborato dal fegato, la dieta REW utilizza una formula a basso contenuto di carburante per creare spazio per i trigliceridi. Una volta fatto spazio ai trigliceridi, è possibile scomporre nuovamente il tessuto adiposo.

Per carburante intendo qualsiasi combinazione di carboidrati, grassi o chetoni. Preferisco il termine "carburante" a "calorie" qui perché non tutte le calorie sono create uguali, il fegato elabora proteine ​​e amido resistente in modo diverso rispetto a grassi e carboidrati e penso che ci si concentri troppo sul tiro alla fune tra carboidrati, grassi e chetoni e quando si tratta di sovraccarico epatico, tutti e tre i carburanti dovrebbero essere considerati uguali.

carburante? O solo calorie?

Tra tutte le calorie che assumiamo, le calorie sono probabilmente quelle più controverse. Infatti, quando i soggetti assumevano troppe calorie in un contesto di controllo, aumentavano di peso, mentre quando assumevano troppo poche calorie, perdevano peso, indipendentemente dalla fonte delle calorie.

Le calorie sono reali, ma la fonte delle calorie non può prevedere con precisione il peso di ogni persona. In quantità sufficienti, è possibile aumentare di peso semplicemente mangiando verdure fresche, salmone pescato in natura e mirtilli biologici, ovvero ciò che gli orsi mangiano ogni anno prima del letargo.

Vorrei offrirvi un'ulteriore prova che illustra il potere delle calorie. Se tieni sotto controllo le calorie, mangiare Oreo, Doritos e Twinkies può aiutarti a perdere peso, a invertire il diabete e ad abbassare la pressione sanguigna. Bisogna però tenere presente che nessuno sa se questo modo di mangiare sia buono o cattivo per l'organismo a lungo termine. Rispetto ai benefici della perdita di peso, chi può sapere se le sostanze chimiche che assumiamo occasionalmente possano causare più danni?

Le sottigliezze delle calorie

Non esiste un modello calorico valido per tutti, perché il metabolismo di ognuno è diverso e ci sono anche fattori da considerare, come il ruolo delle proteine ​​e dell'amido resistente.

La variazione metabolica è di due tipi: errore nel tasso metabolico previsto e intervallo di flessibilità metabolica. Il metabolismo basale (BMR) è la quantità di calorie che il corpo brucia ogni giorno per mantenere la temperatura corporea e svolgere le normali funzioni di base. Per le persone che sono attive meno di otto ore al giorno, questa è la fonte principale di calorie bruciate e il metabolismo basale è determinato principalmente dal peso netto, dal sesso, dall'età, ecc.

Puoi stimare il tuo metabolismo basale o misurarlo. Ho osservato valori di BMR che variano tre volte nell'intervallo misurato per persone della stessa corporatura, sesso ed età. Le persone con il BMR più basso sostengono di essere quelle che mangiano poco ma hanno preso peso, mentre le persone con il BMR più alto sostengono di essere quelle che mangiano molto ma sono magre.

Il metabolismo varia anche nella sua flessibilità, che consente di mantenere un peso stabile e di far funzionare normalmente il corpo, indipendentemente dalla quantità di carburante assunta tramite il cibo e da quella consumata tramite l'attività fisica. Le calorie nette sono le calorie rimanenti dopo aver sottratto quelle assunte tramite attività fisica o esercizio fisico. Supponendo che tu assuma 1.800 calorie e ne bruci 200 attraverso l'attività fisica, il tuo apporto calorico netto giornaliero è di 1.600 calorie (1.800 - 200 = 1.600).

Questo articolo è tratto dal libro di Gao Baoshu "Fegato buono, metabolismo buono e perdita di peso: 28 giorni per ristrutturare il metabolismo, ridurre il carico sul fegato, perdere peso in modo efficace e smettere di ingrassare di nuovo"