Calorie nascoste! "Bevanda alcolica" è anche chiamata "Pane liquido". 3 consigli per evitare di ingrassare bevendo

Molte organizzazioni sanitarie internazionali hanno presentato relazioni e dati sui danni dell'alcol alla salute umana. Non solo causa molte malattie croniche, ma è anche uno dei fattori importanti che causano l'aumento di peso. Nella rivista medica dell'anno scorso "The Lancet", il Global Burden of Disease Study ha presentato il suo rapporto finale, "La quantità di alcol più sicura da bere è non bere". Lo studio riporta che nel 2016 l'alcol ha causato 2,8 milioni di decessi in tutto il mondo ed è il principale fattore di rischio di morte e disabilità tra le persone di età compresa tra 15 e 49 anni. Quali effetti ha l'alcol su di noi? Lascia che VOGUE te lo spieghi nel dettaglio!

Perché bere alcol fa ingrassare?

L'alcol pone una crisi calorica nascosta. Le bevande alcoliche sono anche note come "pane liquido". Oltre al fatto che le loro materie prime sono simili all'ingrediente principale del pane, il grano, è anche correlato al loro sorprendente contenuto calorico. Ogni grammo di alcol contiene 7 calorie. Se convertito in un bicchiere di whisky da 600 cc con un contenuto alcolico del 40%, bere un bicchiere conterrà 1.344 calorie, che equivalgono a due lunch box disponibili in commercio (un lunch box ha circa 700 calorie), il che è piuttosto considerevole.

Inoltre, l'alcol influirà sul sistema digerente umano, causando una significativa diminuzione della funzione metabolica. A lungo termine, porterà facilmente all'accumulo di grasso, rendendo il corpo sempre più grassoccio. Inoltre, bere alcol può facilmente aumentare l'appetito e farti mangiare sempre di più, facendo sì che l'apporto calorico superi il limite consentito senza che tu te ne accorga.

I nutrizionisti ti insegnano 3 modi per evitare di ingrassare bevendo di più

1. Sbarazzati dell'abitudine di bere a stomaco vuoto.

2. Evitare di mischiare alcolici quando si beve e sostituire le bevande alcoliche ad alta concentrazione, come whisky e vodka, con bevande a bassa concentrazione alcolica, acqua frizzante diluita o vino leggero.

3. Scegliere come contorni cibi leggeri come insalata, formaggio, olive, ecc. è un buon modo per ridurre il carico sul tuo corpo.

Quali sono i benefici per la salute derivanti dalla riduzione del consumo di alcol?

La dottoressa Sarah Jarvis, medico di medicina di famiglia e consulente medico dell'ente benefico Drinkaware, ha affermato: "Ridurre la quantità di alcol che si beve o stare qualche giorno senza bere alcol può ridurre il rischio di gravi malattie come cancro, malattie del fegato e ictus e migliorare la salute generale". L'alcol è un fattore che contribuisce a sette tumori: intestino, seno, laringe (scatola vocale), fegato, bocca, esofageo (tubo alimentare) e faringe (parte superiore della gola) . "Non tutti i bevitori si ammaleranno di cancro, ma gli scienziati hanno scoperto che alcuni tipi di cancro hanno maggiori probabilità di manifestarsi nei bevitori e il rischio è maggiore per chi beve eccessivamente."

Infatti, l'alcol può stimolare l'ansia (anche se la tua intenzione è quella di usarlo per "rilassarti"), influenzare il sonno, causare cattive condizioni della pelle e indurre a scelte alimentari sbagliate (contorni ipercalorici)!

Come smettere di bere in modo efficace?

Ora ci sono molte bevande analcoliche sul mercato. Budweiser, Peroni e Heineken hanno tutte lanciato birre analcoliche negli ultimi due anni e le vendite di Heineken sono cresciute del 7,7% l'anno scorso, la migliore performance in più di un decennio, grazie in parte alla sua gamma analcolica. Negli Stati Uniti, i cocktail a base di erbe di Kin Euphorics promettono ai bevitori "un bicchierino della staffa senza i postumi della sbornia", mentre nel Regno Unito, Seedlip, un gin analcolico di qualità superiore a base di piselli, fieno, rosmarino e timo, è andato esaurito in tre settimane quando ha debuttato da Selfridges nel 2015. Il secondo lotto è andato esaurito in tre giorni; il terzo in meno di mezz'ora. Oggi è una delle bevande più vendute del negozio e viene servita nei ristoranti di Svezia, Italia, Belgio, Australia, Canada e Stati Uniti.

Se non riesci a rinunciare subito all'alcol, puoi scegliere di astenerti dall'alcol per un periodo di tempo. Scoprirai che il periodo di sobrietà ti aiuta a sentirti lucido, più energico e a dormire meglio. Quando ceni con gli amici, ripeti a te stesso di ordinare solo un bicchiere invece di condividere una bottiglia. Molte persone hanno paura che dopo aver smesso di bere avranno meno opportunità di "socializzare", il che influenzerà il loro lavoro. Ma invece di far vedere a tutti la situazione imbarazzante in cui cadi dopo aver bevuto, è meglio dire ai tuoi amici con generosità che hai smesso di bere. Credo che nessuno ti costringerà a bere.

Bere alcol fa davvero bene alla salute?

"Se hai un'età compresa tra i 50 e i 60 anni, piccole quantità di vino rosso (fino a 50 ml o un bicchiere) possono avere un piccolo beneficio nel ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, tuttavia, tali benefici sono completamente compensati dal rischio di cancro", ha affermato il dott. Gautam Mehta, professore associato di epatologia presso l'University College di Londra. "Non esiste un livello sicuro di consumo di alcol".

"In generale, se le persone seguono le attuali raccomandazioni, non svilupperanno malattie epatiche croniche", ha affermato il dott. Mehta. “L'alcol deve essere metabolizzato dal fegato e la capacità di ognuno di farlo è diversa. La maggior parte delle persone con cirrosi beve eccessivamente da molti anni. Tuttavia, l'alcol può anche causare altri problemi, come un aumento del rischio di cancro, e non è necessario bere molto. Un esempio è il cancro al seno: anche un drink al giorno può aumentare il rischio del 15 percento.”

Uno studio rivela che sempre più giovani si stanno allontanando dall'alcol

Secondo The Lancet, nel 2016, più di un quarto dei ragazzi tra i 15 e i 19 anni nel mondo beveva alcol, ma il numero di astemi continua ad aumentare: uno studio del Regno Unito ha mostrato che il numero di astemi di età compresa tra i 16 e i 24 anni è aumentato dal 18% nel 2005 al 29% nel 2015. Studi condotti in molti paesi mostrano la stessa tendenza anche in Nord America e in Giappone. I ricercatori ritengono che ciò possa essere dovuto alla maggiore consapevolezza delle persone sui rischi per la salute, ai cambiamenti nel modo in cui trascorrono il loro tempo libero e al ritardo nell'iniziare a bere.

Lo studio ha scoperto che i social media sono la ragione principale per cui le giovani generazioni bevono meno. Innanzitutto, i selfie da ubriachi non sono belli. Hanno scoperto che essere ubriachi fino all'incoscienza non è affatto cool. In secondo luogo, molti idoli dei giovani non bevono.

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