Le donne che tendono ad avere il viso pallido, frequenti vertigini e mani e piedi freddi devono prestare attenzione ai segnali di anemia. Anche molte donne con fibromi uterini hanno mestruazioni abbondanti e la trascuratezza a lungo termine può portare all'anemia. Come dice il proverbio, "6 donne su 10 soffrono di anemia", ma sai di che tipo di anemia potresti soffrire? Quali alimenti possono aiutare a prevenire l'anemia? Sentiamo cosa ha da dire il nutrizionista. L'anemia nutrizionale può essere suddivisa in: anemia da carenza di ferro, anemia da carenza di rame, anemia da carenza di zinco Spesso sentiamo dire alle persone di essere anemiche. In realtà, esiste più di un tipo di anemia. L'anemia nutrizionale, che viene facilmente trascurata e causata dalla mancanza di proteine, vitamine del gruppo B, acido folico, ferro, vitamina C e altri nutrienti, può seriamente minacciare la nostra salute fisica e mentale se non curata per lungo tempo. Jiang Qiuyue, direttore del Dipartimento di Nutrizione del Nuovo Ospedale di Wuzhilin, ha affermato che l'anemia nutrizionale causata da carenza di nutrienti può essere suddivisa in anemia sideropenica, anemia megaloblastica, anemia da malnutrizione (assunzione insufficiente di proteine e calorie) e anemia da carenza di rame e zinco. Ad eccezione dell'anemia emolitica ereditaria causata da difetti genetici (come l'anemia falciforme e la talassemia), la maggior parte delle anemie nutrizionali può essere migliorata tramite la dieta. In senso stretto, le persone anziane che sono state vegetariane per lungo tempo sono inclini alla carenza di vitamina B12 e appartengono al gruppo ad alto rischio per l'anemia. 【Comprendi i 6 principali tipi di anemia】: 1. Anemia nutrizionale: in generale, l'anemia nutrizionale è causata da una carenza di proteine, vitamine del gruppo B, acido folico, vitamina C e minerali come ferro, rame e zinco. 2. Anemia sideropenica: secondo le statistiche, tra i pazienti anemici di Taiwan, fino al 60% soffre di anemia sideropenica. Un apporto insufficiente di ferro, un cattivo assorbimento o una perdita porteranno a una produzione insufficiente di emoglobina, causando anemia sideropenica. 3. Anemia ipocromica-microcitica: la carenza di ferro e vitamina B6 può ridurre la sintesi dell'emoglobina, facendo sì che i globuli rossi diventino più piccoli e di colore più chiaro. 4. Anemia megaloblastica: la carenza di acido folico e vitamina B12 può facilmente causare questa condizione. 5. Anemia causata da carenza di rame e zinco: non è un problema frequente ed è più probabile che si verifichi in persone con malassorbimento intestinale di lunga durata. 6. Anemia emolitica: si verifica principalmente nei pazienti con favismo. È ereditaria geneticamente e non è un'anemia nutrizionale. Inoltre, la carenza di vitamina E può anche causare anemia emolitica, ma si verifica raramente negli adulti perché la maggior parte degli oli commestibili contiene vitamina E e molti alimenti contengono anche vitamina E, come noci, tuorli d'uovo, ecc. Il livello di vitamina E nel sangue sarà più basso, il che si verifica principalmente nei neonati prematuri. Dieta eccessiva e fibromi uterini nei pazienti con flusso mestruale abbondante possono causare anemia Ci sono centinaia di condizioni che possono causare anemia. Anche la diarrea comune e la gastroenterite possono influenzare l'assorbimento intestinale del ferro. Malattie come emorroidi, tumori o ulcere peptiche croniche possono portare a una perdita di sangue cronica e aumentare la perdita di ferro, che può causare anemia. Inoltre, le donne affette da fibromi uterini sono soggette a forti perdite mestruali e anemia. Inoltre, spesso incontriamo donne che perdono peso e che soffrono di anemia nutrizionale a causa di diete eccessive e di un apporto insufficiente di proteine e calorie. Pertanto, in ogni caso, una dieta equilibrata con un adeguato apporto di proteine, vitamine e minerali può prevenire l'anemia causata da carenze nutrizionali. Se l'anemia è grave e non può essere migliorata modificando la dieta, i medici solitamente raccomandano l'intervento chirurgico. Il direttore Jiang Qiuyue ha sottolineato che se l'anemia presenta sintomi evidenti varia da persona a persona. In generale, l'anemia lieve spesso non presenta sintomi evidenti, mentre l'anemia più grave causerà vertigini, mal di testa, perdita di memoria, colorito pallido, affaticamento, diminuzione della forza fisica, facile mancanza di respiro, palpitazioni, ecc. Per prevenire l'anemia nutrizionale, è necessario consumare in modo equilibrato sei tipi di alimenti Per prevenire l'anemia nutrizionale, è necessario assumere una quantità sufficiente di nutrienti, quali proteine, calorie, ferro, vitamina C, vitamina B6, B12 e acido folico. Pertanto, dovremmo prestare attenzione all'assunzione bilanciata di sei principali categorie di alimenti su base giornaliera, tra cui: alimenti di base, fagioli, pesce, uova, carne, verdure, frutta, latte e oli. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti come carboidrati, proteine, oli, vitamine, minerali, ecc. di cui il nostro corpo ha bisogno. La produzione di cellule del sangue nel corpo richiede nutrienti bilanciati che lavorino insieme per la produzione e la funzione. Pertanto, il problema dell'anemia non può essere curato semplicemente integrando alimenti contenenti ferro. Una dieta bilanciata che fornisca una gamma completa di nutrienti è il modo migliore per prevenire l'anemia nutrizionale. I vegetariani a lungo termine dovrebbero assumere una quantità sufficiente di prodotti a base di soia e noci per evitare carenze di proteine e ferro. È ancora più importante sottolineare che per le persone che seguono una dieta vegana per lungo tempo, l'unica fonte di proteine sono i prodotti a base di soia, quindi è necessario consumare quotidianamente una quantità sufficiente di prodotti a base di soia, noci e semi, per evitare carenze di proteine e ferro. I latto-ovo vegetariani hanno una dieta più equilibrata rispetto ai vegani e potrebbero avere un rischio minore di carenza di vitamina B12. Gli alimenti ricchi di ferro includono carne rossa (manzo, agnello, maiale), uova, semi di soia, verdure come funghi neri e spinaci, ecc., e alimenti di base come riso integrale, fiocchi d'avena e noci e semi come mandorle, semi di sesamo, arachidi, anacardi, ecc., che sono tutti buone fonti di ferro. 【Metodi di assistenza sanitaria per prevenire l'anemia】: Il direttore Jiang Qiuyue ha affermato che per prevenire l'anemia, oltre agli integratori di ferro e alle vitamine del gruppo B, si dovrebbero prendere in considerazione i seguenti metodi di assistenza sanitaria: ★Non essere schizzinoso con il cibo e cerca di avere una dieta equilibrata. ★Evitare di assumere eccessivamente tè e caffè. Evitare di bere tè o caffè durante i pasti, poiché il tannino, l'acido ossalico e l'acido fitico in essi contenuti possono facilmente combinarsi con il ferro e ostacolarne l'assorbimento intestinale. Si consiglia di bere tè o caffè un'ora dopo il pasto. Inoltre, la vitamina C può favorire l'assorbimento del ferro. Se bevi una quantità moderata di succo di frutta fresca mentre mangi, ciò aiuterà a favorire l'assorbimento del ferro. ★Prevenzione e cura di altre malattie: cura delle malattie sopra menzionate. ★Le persone vegane devono assumere integratori nutrizionali in modo appropriato. La maggior parte dei vegetariani sono anziani. Chi segue rigorosamente una dieta vegetariana può mangiare cereali e lievito di birra fortificati con vitamine del gruppo B (inclusa la vitamina B12), oppure può assumere integratori di vitamina B12 come indicato da un medico. |
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