Il clima è estremamente caldo e il modo migliore per rinfrescarsi è bere acqua ghiacciata a grandi sorsi. C'è una voce su Internet: "Bere acqua ghiacciata può favorire il metabolismo e aiutare a perdere peso!" Un altro gruppo di persone ha lanciato un avvertimento: "Se bevi acqua ghiacciata quando fa caldo, fai attenzione a non farti scoppiare i capillari e persino a non farti venire un ictus!" Qual è la verità dietro queste due affermazioni? Ascoltiamo la spiegazione dettagliata di un medico specialista in medicina cinese. Bere acqua ghiacciata può aiutare a perdere peso? È difficile dimostrarlo in esperimenti accademici Bere acqua ghiacciata può davvero favorire il metabolismo e far perdere peso? Zhou Zonghan, medico curante presso la filiale Ren'ai del Taipei Municipal United Hospital, ha affermato che dopo aver bevuto acqua ghiacciata, parte del calore corporeo viene assorbito dall'acqua fredda e il corpo deve aumentare la produzione di calore per far fronte alla perdita di temperatura, quindi si verificherà effettivamente un aumento temporaneo del metabolismo. Quando la temperatura dell'acqua raggiunge quella corporea, questo metabolismo accelerato scompare. Pertanto, bere acqua ghiacciata non ridurrà il tuo metabolismo. Al contrario, causerà un aumento a breve termine del tuo metabolismo. Tali ricerche scientifiche sono state ampliate fino a sostenere che bere acqua ghiacciata può aiutare a perdere peso, il che è teoricamente fattibile, ma in realtà è del tutto sbagliato. In effetti, gli esperimenti accademici non possono portare alla conclusione che bere acqua ghiacciata possa aiutare a perdere peso, perché l'esperimento osserva la situazione solo per un momento. Se vuoi davvero fare un esperimento, dovresti trovare qualcuno che beva 500 cc di acqua ghiacciata ogni mezz'ora per alcuni giorni. Se perde peso in questo modo, allora si può confermare che bere acqua ghiacciata può aiutare a perdere peso. Bere spesso acqua ghiacciata può causare disturbi metabolici, ma attenzione all'"obesità a pera" Mangiare ghiaccio e bere acqua ghiacciata tutto il giorno stimolerà il metabolismo e ti farà perdere 10 chili all'improvviso? Purtroppo, nella pratica clinica, vediamo spesso donne con pance piccole o che sono abituate a bere acqua ghiacciata per lungo tempo, il che può facilmente portare a disturbi del metabolismo dell'acqua nel corpo e causare "obesità a pera"; oppure, soffriranno di dolori lancinanti ogni volta che avranno il ciclo mestruale. L'essere umano è un essere olistico e non può essere osservato a partire da un singolo organo o da un singolo fenomeno. Bere acqua ghiacciata e un leggero sbalzo di temperatura possono provocare alterazioni negli ormoni e nel sistema endocrino dell'organismo. Il gelato o il cibo freddo entrano nello stomaco attraverso l'esofago, dalla bocca e iniziano a influenzare l'intero apparato digerente. Inoltre, perché bere spesso acqua ghiacciata provoca dolori mestruali? Poiché l'apparato riproduttivo femminile è controllato dall'ipotalamo, dall'ipofisi, dall'utero e dalle ovaie, la sua influenza ha ormai superato i confini dell'apparato gastrointestinale ed è diventata un'influenza sistemica. Quando mangi troppo ghiaccio o cibo freddo, questo interferirà con il sistema di feedback del corpo. La prima cosa che viene colpita è il metabolismo del corpo. Il sudore locale e la circolazione sanguigna del corpo rallenteranno, e l'esofago, la milza e lo stomaco saranno i primi a essere colpiti. Adoro bere acqua ghiacciata, fare attenzione all'esofago, all'ischemia della mucosa gastrointestinale, all'edema Se ai volontari viene chiesto di bere acqua ghiacciata e poi di sottoporsi a gastroscopia subito dopo averla bevuta, attraverso la lente si può vedere che l'esofago e la mucosa della parete gastrica sono di colore pallido, il che indica ischemia. Quando la mucosa è ischemica, causerà due tipi di danni. In primo luogo, è molto facile essere infettati da vari virus o batteri. L'esofago e il tratto gastrointestinale sono la prima linea di difesa del corpo umano per ricevere cibo, quindi devi essere particolarmente attento. In secondo luogo, la mucosa è soggetta a microedema, formando quello che la medicina cinese chiama il fenomeno dell'"umidità della milza". Mangiare troppe bevande fredde può facilmente causare umidità, causando sintomi come diarrea, costrizione toracica e scarso appetito. Può anche portare all'obesità a causa del graduale rallentamento del metabolismo. Bere acqua ghiacciata dopo l'esercizio fisico dovrebbe essere fatto con attenzione per prevenire danni allo yang della milza Il medico cinese Zhou Zonghan ha affermato che bere circa 500 ml di acqua ghiacciata a 3°C può migliorare il metabolismo. Infatti, il metabolismo basale è inferiore a 5 calorie! Per mantenere una temperatura corporea costante, il corpo aumenterà effettivamente il suo metabolismo basale e consumerà calorie per bilanciare la temperatura dell'acqua ghiacciata nel corpo. Tuttavia, le calorie consumate sono piuttosto limitate. E supponendo che tu beva acqua ghiacciata dopo un intenso esercizio aerobico per promuovere il metabolismo, se improvvisamente bevi una grande quantità di acqua ghiacciata, l'acqua fredda entrerà nel tratto gastrointestinale, causando un improvviso raffreddamento del tratto gastrointestinale, il che può facilmente indurre crampi gastrointestinali. Questo è ciò che la medicina cinese chiama danno allo yang della milza. Una volta danneggiato lo yang della milza, la funzione immunitaria dell'organismo diminuirà e anche la funzione cardiopolmonare sarà facilmente ostacolata. Pertanto, la generazione più anziana dice spesso che bere acqua ghiacciata dopo un esercizio fisico intenso può facilmente causare "rush", tosse o costrizione toracica. Questo è ciò che intendono. Se hai una storia di malattie croniche come asma, malattie cardiache, ipertensione, disturbi della microcircolazione, ecc., avrai maggiori probabilità di avere problemi. Bere acqua ghiacciata in una giornata calda può causare la rottura dei vasi sanguigni? Malattia cardiovascolare grave C'è anche un detto che dice "bere acqua ghiacciata in una giornata calda farà scoppiare i capillari e causare un ictus!" Il medico cinese Zhou Zonghan ha detto che in realtà non è così grave. È molto raro avere un ictus bevendo acqua ghiacciata o facendo un bagno freddo in estate. A meno che tu non sia un paziente con una potenziale grave malattia cardiovascolare e non noti il cambiamento della temperatura ambientale, potrebbe verificarsi una sfortunata tragedia. Altrimenti, la possibilità che accada alle persone comuni è vicina allo zero. Posso bere acqua ghiacciata in estate? Certo, è sicuramente utile per rinfrescarsi, ma non pensare di poter perdere peso bevendolo, perché in realtà stai pensando troppo. |
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