Questi 3 alimenti non sono così sani come pensi, fai attenzione a non mangiarli e ingrasserai!

"Ho sentito dire che mangiare fiocchi d'avena può aiutare a perdere peso?"

"Non ingrasso se mangio fiocchi d'avena, quindi non sarà un problema se ne mangio di più, giusto?"

Ogni volta che sento dire questo alle persone intorno a me, scuoto la testa. Molte persone hanno il mito sbagliato che "non ingrasserai nemmeno se mangi molta farina d'avena", e pensano che mangiarne di più ti farà perdere peso. Questa idea mi fa davvero venire i sudori freddi. Sebbene l'avena sia un'ottima fonte di carboidrati, è comunque un alimento base. Mangiarne troppa porterà comunque a un apporto calorico eccessivo e causerà obesità. Ecco perché alcune persone hanno sempre la sensazione di ingrassare sempre di più ed è difficile perdere peso con successo.

Personalmente consiglio vivamente di incorporare l'avena nella tua dieta quotidiana come sostituto degli amidi raffinati generici (riso bianco, pane tostato bianco). Devi solo prestare particolare attenzione alle dimensioni delle porzioni e controllare l'apporto calorico per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso mentre ti nutri. Oltre all'avena, quali altri alimenti sono considerati sani ma in realtà contengono dei pericoli nascosti?

1. Cereali per la colazione/ricchi di zucchero

A qualcuno piace fare colazione con una ciotola di cereali e latte la mattina? Ad alcuni di essi vengono aggiunti anche frutta secca e noci per renderli più salutari, consentendo così di mangiarli senza preoccupazioni. Inoltre, sulle confezioni dei cereali è solitamente riportata l'etichetta "a basso contenuto di grassi", il che rende le persone ancora più entusiaste, come se mangiarli le facesse sembrare più magre. Ma se si esaminano attentamente le informazioni nutrizionali riportate sulle confezioni, si scopre che alcuni cereali contengono molto zucchero! Anche i cereali etichettati come senza zucchero potrebbero non contenere il comune zucchero o sciroppo, ma il miele o il maltosio mescolati in essi sono un'altra forma di zucchero. Il sapore dolce crea dipendenza e fa ingrassare le persone senza rendersene conto.

Per la colazione, in genere va bene scegliere cereali semplici senza alcun condimento aggiuntivo e abbinarli a latte scremato. Se puoi aggiungere anche una porzione di insalata di lattuga, il valore nutrizionale sarà più equilibrato! Ricordatevi di mantenere le porzioni entro i 30-40 grammi per evitare di assumere troppe calorie.

2. Frutta secca/alta densità calorica

Molte persone pensano che la frutta secca sia sana e quindi la mangiano senza moderazione, ma non sanno che in realtà è piuttosto ricca di calorie! La frutta secca è ricavata da frutta fresca che è stata disidratata. Durante la lavorazione, molti nutrienti saranno distrutti e alcuni avranno zucchero aggiunto. La densità calorica è piuttosto alta, quindi è meglio non mangiare questo tipo di cibo se si desidera perdere peso. Ad esempio, 100 grammi di uvetta contengono circa 338 calorie, mentre 100 grammi di uva fresca contengono solo 64 calorie. Lo stesso peso di cibo contiene circa 5 volte più calorie.

Frutta fresca, pomodori a basso indice glicemico, mele e guava sono scelte migliori rispetto alla frutta secca. Questi frutti sono ricchi di fibre alimentari, che possono mantenere la stabilità della glicemia, aumentare l'escrezione delle feci e prevenire la stitichezza. Hanno molti benefici!

3. Insalate/salse ad alto contenuto calorico

Ti sorprende vedere la parola "insalata" comparire qui? Non essere impaziente, continua a leggere con pazienza... Molte persone pensano che mangiare insalata di lattuga possa aiutare a perdere peso, il che sembra corretto in senso letterale, ma spesso trascurano la letalità del condimento per insalata ad alto contenuto calorico, che è un killer invisibile che causa l'obesità! I condimenti per insalata comunemente usati come il condimento Thousand Island, la maionese e il condimento Caesar sono in realtà molto ricchi di zucchero e grassi. Si può dire che si sta mangiando un boccone di grassi e calorie. Un consumo eccessivo a lungo termine non solo causerà obesità, ma aumenterà anche il rischio di malattie cardiovascolari.

Si consiglia di scegliere una vinaigrette più leggera o un condimento in stile giapponese quando si mangia l'insalata, che è deliziosa e sana!