Il superfood "avocado" ti aiuta a perdere peso e ad abbassare i lipidi nel sangue. Mangiarlo a colazione è più delizioso!

L'avocado è considerato il frutto più nutriente al mondo dal Guinness dei primati ed è noto come "superfood". Dal punto di vista nutrizionale, a causa del loro elevato contenuto di grassi, gli avocado sono in realtà classificati come "grassi" e non come frutti nella categoria degli alimenti.

Gli avocado sono ricchi di sostanze nutritive, come:

• Vitamina E

• Vitamina C

• Vitamina A

• Acido folico

• Minerali

• Fibra alimentare

• Acidi grassi insaturi

In particolare, gli acidi grassi insaturi presenti negli avocado possono aiutare a ridurre il grasso viscerale e ad aumentare il colesterolo buono nell'organismo, contribuendo ad abbassare i lipidi nel sangue e a prevenire le malattie cardiovascolari. Studi hanno dimostrato che le persone che mangiano regolarmente avocado hanno circonferenze della vita più piccole e valori di BMI relativamente più bassi. Inoltre, l'avocado contiene una grande quantità di fibre alimentari, che possono aumentare il senso di sazietà, evitare di mangiare troppo e quindi ridurre l'incidenza dell'obesità.

Nella dieta, l'avocado viene spesso abbinato al latte e messo nel frullatore per preparare il latte di avocado, ma in realtà l'avocado può essere cucinato in molti altri modi. Quindi, oggi la nutrizionista vi insegnerà come aggiungere l'avocado alla vostra colazione, per una colazione sana e deliziosa!

【Toast con avocado e uova】

Ingredienti／

Avocado, pane tostato integrale, uova, limone, pepe nero, sale

pratica/

1. Tagliare l'avocado a metà, togliere i semi, estrarre la polpa con un cucchiaio e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere la giusta quantità di sale e succo di limone.

2. Tostare leggermente il pane integrale tostato, bollire le uova e tagliarle a fette per un utilizzo successivo.

3. Spalmare l'avocado schiacciato sul pane tostato integrale.

4. Completare con le fette di uovo e spolverare con pepe nero.