Cioccolato fondente = tante calorie? "Modo intelligente" per mangiare poche calorie e proteggere il cuore

Proteggi il tuo cuore durante l'estate ed evita le malattie cardiovascolari! Quando si parla di alimenti salutari per il cuore, molti studi hanno evidenziato che il cioccolato fondente è una buona scelta. Sebbene tutti siano preoccupati che il cioccolato fondente = calorie elevate, in realtà gli esperti sottolineano che potresti anche aggiungere alcuni ingredienti freschi al cioccolato, che possono non solo coprire l'amarezza, ma anche aumentare il valore nutrizionale. Allo stesso tempo, puoi assorbire i nutrienti da altri frutti e verdure, ridurre le calorie del cioccolato e mangiarlo felicemente e in modo sano.

Il cioccolato fondente, noto anche come cioccolato puro, contiene una percentuale maggiore di fave di cacao. Il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, che sono ottimi antiossidanti. 100 grammi di cioccolato contengono circa 520-560 calorie. Se associ il cioccolato a "calorie elevate", ti consiglio di continuare a leggere. Ti ricordo che scegliere il cioccolato giusto può non solo ridurre le calorie, ma anche promuovere il metabolismo e proteggere il sistema cardiovascolare.

Mangiare cioccolato ha molti benefici: stabilizza l'umore e abbassa la pressione sanguigna

Il farmacista Zhao Shunrong, presidente della Taiwan Preventive Health Association, ha sottolineato che, secondo molti studi stranieri, il cioccolato contiene flavonoidi e magnesio, potassio e vitamina C, oltre a teobromina e triptofano. La "teobromina" che contiene può effettivamente rendere le persone eccitate e ha un effetto antidepressivo. Inoltre, il "triptofano" nel cioccolato può aiutare il corpo umano a sintetizzare la serotonina. Quando il corpo ha abbastanza serotonina, può stabilizzare le emozioni. Le donne di solito hanno meno serotonina degli uomini, quindi è più probabile che si sentano meglio dopo aver mangiato cioccolato. L'American Journal of Clinical Nutrition ha riferito che il cioccolato fondente è ricco di "catechine", che hanno l'effetto di aumentare la tensione dei vasi sanguigni e possono abbassare la pressione sanguigna.

Il cioccolato fondente contiene flavonoidi che possono prevenire le malattie cardiovascolari

Perché mangiare cioccolato fondente può proteggere il cuore? Il farmacista Zhao Shunrong ha affermato che, secondo i risultati della ricerca, il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, che sono ottimi antiossidanti. Gli alimenti con un alto contenuto di flavonoidi includono tutti gli agrumi, le banane, il ginkgo, il vino rosso, i mirtilli, il sedano, le cipolle, le arachidi, il tè nero, il tè verde e il tè oolong, che contengono anche questo ingrediente salutare. Molti studi hanno anche dimostrato che il cioccolato contiene flavonoidi, che agiscono come antiossidanti e hanno molti benefici per la salute. Possono prevenire le malattie cardiovascolari e attivare le cellule cerebrali, aiutare a promuovere la circolazione sanguigna nel cervello e rallentare il tasso di invecchiamento. Aiuta anche ad alleviare l'ansia. Il cioccolato contiene anche una varietà di sostanze antinfiammatorie che possono combattere l'infiammazione vascolare cronica, prevenire l'aggregazione piastrinica e causare coaguli di sangue, migliorare la capacità cardiovascolare e mantenere la salute cardiovascolare.

Come scegliere il cioccolato fondente che fa bene al cuore? I componenti del cioccolato che hanno maggiori probabilità di influenzare la tua salute sono le calorie e lo zucchero. Il cioccolato disponibile in commercio contiene spesso quantità eccessive di zucchero raffinato e grassi saturi. Dovresti prestare attenzione alle etichette nutrizionali e scegliere cioccolato senza zucchero o a basso contenuto di zucchero. Dovresti comunque consumarlo con moderazione, il che avrà un impatto minore sulla tua salute.

Scegliete del cioccolato senza zucchero o con un basso contenuto di zucchero e consumatelo comunque con moderazione, poiché avrà un impatto minore sulla vostra salute.

Sebbene il cioccolato faccia bene al corpo, non è adatto a tutti. Il cioccolato contiene anche teobromina, che è simile alla caffeina. Può far sentire le persone eccitate e aumentare la frequenza cardiaca, specialmente nei bambini e nelle persone con battito cardiaco irregolare. La teobromina può causare insonnia e palpitazioni, quindi dovrebbe comunque essere consumata con moderazione.

Aggiungere ingredienti freschi al cioccolato può aiutare a ridurre le calorie

Puoi mangiare il cioccolato in questo modo per ridurre le calorie! Si consiglia di aggiungere ingredienti freschi come uvetta, mirtilli rossi e altra frutta secca al cioccolato. Questo può non solo ridurre e coprire l'amarezza del cacao stesso, ma anche aumentarne il valore nutrizionale. Allo stesso tempo, può assorbire i nutrienti da altri frutti e verdure e può anche ridurre le calorie del cioccolato, rendendolo piacevole e sano da mangiare.

Il farmacista Zhao ci ricorda che possiamo mangiare più frutta e verdura bianca, come mele, soia, cipolle, broccoli, ecc., che sono utili per proteggere il cuore. Le verdure bianche sono ricche di fibre alimentari, potassio, magnesio e aminoacidi, così come di flavonoidi, polifenoli, solfuri, isoflavoni di soia e altri nutrienti, che possono aiutare a migliorare l'immunità. I componenti chimici vegetali presenti nelle principali verdure e frutta sono collettivamente definiti fitochimici. Gli studi hanno confermato che diversi fitochimici hanno diverse funzioni fisiologiche. Sono buoni antiossidanti che possono stimolare l'attività degli enzimi di disintossicazione nel corpo, potenziare il sistema immunitario, regolare gli ormoni e avere effetti antibatterici e antivirali.

【Consigli per la salute】:

Il segreto per proteggere il tuo cuore è mantenere un programma normale, non restare alzato fino a tardi, implementare una "dieta bilanciata", mangiare meno cibi fritti e grigliati, mangiare cibi ricchi di fibre, poveri di grassi, più frutta e verdura e bere molta acqua. Sviluppa un moderato "esercizio regolare" su base giornaliera per gettare una buona base immunitaria per il corpo. Può anche essere usato per correggere cattive abitudini di vita e formare naturalmente una rete di antiossidanti nel corpo per supportare e rafforzare l'intero sistema immunitario, che aiuterà a bilanciare gli antiossidanti nel corpo, mantenendo il corpo giovane, sano e pieno di vitalità, aggiungendo punti alla tua salute.