Mangia cibo giapponese per perdere peso! Scegli questi alimenti e non ingrasserai

Se vuoi perdere peso, devi rinunciare al cibo delizioso? Sebbene la perdita di peso richieda il controllo delle calorie, è anche necessario assumere abbastanza nutrienti. Scegliere cibi a basso contenuto calorico e ricchi di nutrienti può aiutarti a perdere peso. I medici cinesi sottolineano che la cucina giapponese, molto popolare tra i taiwanesi, è in realtà un'ottima dieta per perdere peso!

I metodi di cottura migliori sono la cottura a vapore, la bollitura, la cottura arrosto, la frittura e la frittura in padella, tecniche che possono facilmente aumentare le calorie.

Uova al vapore, involtini, sashimi, zuppa di miso... Molti piatti giapponesi sono semplici da preparare e leggeri nel sapore. Finché non si scelgono cibi fritti come pollo fritto e costolette di maiale fritte, le calorie di solito non sono elevate. Quando controlliamo le calorie per perdere peso, oltre a calcolare le calorie del cibo stesso, dobbiamo prestare attenzione anche al metodo di cottura e cercare di evitare la frittura o la frittura a immersione.

Il medico cinese Tian Yimin ha affermato che le calorie delle proteine ​​e dei carboidrati sono entrambe pari a 4 kcal per grammo, mentre le calorie dei grassi sono pari a 9 kcal per grammo. Pertanto, qualsiasi alimento cucinato con olio da cucina aggiuntivo avrà calorie molto più elevate rispetto al cibo crudo, cotto a vapore o bollito.

Prendendo le uova, che mangiamo spesso, come esempio, le calorie di un uovo sodo o di un uovo al tè sono circa 70-80 calorie. Se aggiungi un po' di olio per fare un uovo fritto, le calorie aumenteranno immediatamente a 120 calorie. Se versi più olio per fare le uova strapazzate, le calorie per 100 grammi saliranno a 205 calorie.

Sebbene entrambi siano piatti a base di uova, la comune crema pasticcera giapponese all'uovo cotta al vapore ha meno calorie delle uova fritte o strapazzate.

I frutti di mare crudi sono ipocalorici, quindi se sei debole, puoi mangiare zuppa di pesce o pesce alla griglia

Pertanto, durante la perdita di peso, cercate di scegliere piatti cotti al vapore, bolliti o alla griglia per ridurre l'assunzione di grassi. Il dott. Tian Yimin ha sottolineato che la cucina giapponese utilizza spesso i frutti di mare come ingredienti e che il suo metodo di cottura è leggero, il che è molto adatto a chi vuole perdere peso.

Per quanto riguarda la carne, la carne bianca come pollo e pesce, così come i frutti di mare come molluschi, ostriche, gamberi e granchi hanno un basso contenuto di grassi e sono ricchi di proteine ​​di alta qualità. Sono alimenti comuni nella cucina giapponese. Inoltre, nella cucina giapponese si consumano spesso frutti di mare crudi, come sashimi, capesante crude, gamberi dolci crudi, uova di gambero, uova di pesce, ostriche, ecc., che non sono cotti e contengono quasi solo le calorie degli ingredienti stessi.

Il pesce ha un contenuto di grassi inferiore rispetto alla carne rossa e il sashimi non viene cucinato con olio, quindi contiene quasi solo le calorie del cibo stesso.

Tuttavia, il medico cinese Tian Yimin ricorda che le persone con costituzione debole e scarsa funzionalità gastrointestinale non sono adatte a mangiare cibo crudo. Possono invece mangiare filetti di pesce bolliti o zuppa di pesce, che sono anche ipocalorici, e aggiungere un po' di zenzero tritato per dissipare il raffreddore. Inoltre, anche il pesce alla griglia è una buona scelta. La grigliatura ha meno calorie rispetto alla frittura o alla frittura in immersione. La saury e lo sgombro alla griglia sono comuni nella cucina giapponese. Non solo sono deliziosi, ma sono anche ricchi di acidi grassi Omega-3, il che li rende nutrienti e sani!

Anche per quanto riguarda gli alimenti base e le verdure, la cucina giapponese presenta dei vantaggi...

Il sushi, gli involtini e le polpette di riso della cucina giapponese sono solitamente ipocalorici e contengono spesso verdure come cavoli e asparagi, utili per il controllo del peso.

Cucina giapponese verdure alghe ravanello basso contenuto calorico

Oltre alla carne, gli alimenti base della cucina giapponese sono relativamente leggeri, come gli udon, il sushi, le polpette di riso alla griglia, ecc., che non sono molto calorici. Inoltre, la cucina giapponese utilizza spesso verdure, come asparagi e cavolo cappuccio tritato negli involtini, funghi shiitake nelle uova al vapore, alghe e ravanelli bianchi per la zuppa, ecc. Queste verdure non sono solo ipocaloriche, ma anche ricche di vitamine e fibre alimentari, nutrienti indispensabili per chi vuole perdere peso.

In questo modo potrai davvero gustare del cibo delizioso mentre perdi peso! Per il tuo prossimo pasto, potresti provare delle polpette di riso alla griglia, del sashimi e della zuppa di miso e alghe, che sono nutrienti, deliziose e a basso contenuto calorico.

Il modo migliore per mangiare l'oden è scegliere cibi naturali ipocalorici

Inoltre, l'oden è anche una tipica cucina giapponese e un pasto leggero che molte persone amano mangiare. Tuttavia, il medico cinese Tian Yimin ricorda che alcuni oden possono contenere più olio e additivi artificiali. Si consiglia di scegliere tofu, ravanello bianco, involtini di verdure, funghi ostrica, uova sode e altri elementi che sono più naturali e a basso contenuto calorico per non consumare troppo peso.