È fondamentale prevenire l'influenza e rafforzare il sistema immunitario! I medici danno questi consigli nutrizionali…

Negli ultimi tempi l'influenza si è diffusa in vari luoghi. Dopo aver contratto l'influenza, i pazienti spesso manifestano sintomi quali febbre alta, tosse, mal di gola, dolori muscolari in tutto il corpo, stanchezza, ecc. Alcuni pazienti possono anche manifestare sintomi gastrointestinali quali nausea, vomito e diarrea. I sintomi dell'infezione sono più gravi negli anziani, nei bambini, nelle donne incinte e nei pazienti affetti da malattie croniche, e possono facilmente portare a complicazioni quali polmonite, insufficienza respiratoria, miocardite, ecc.

I nutrizionisti del primo ospedale affiliato dell'Università di medicina cinese di Hunan ricordano che, di fronte alla minaccia dell'influenza, oltre a rispettare le misure di protezione quotidiane, anche rafforzare l'alimentazione e migliorare la propria immunità sono fondamentali per prevenire l'influenza.

Un'alimentazione sana è la base per il mantenimento di una buona salute e un mezzo importante per prevenire e curare le malattie. Il corpo umano ha bisogno di una varietà di nutrienti, come carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, ecc., che svolgono importanti funzioni fisiologiche nell'organismo, come la fornitura di energia, la costruzione dei tessuti e la regolazione del metabolismo.

La carenza di determinati nutrienti compromette le normali funzioni fisiologiche dell'organismo, provocando problemi di salute quali malnutrizione, rallentamento della crescita e dello sviluppo, riduzione dell'immunità e aumento dell'incidenza delle malattie. Un'alimentazione equilibrata e adeguata può supportare efficacemente il sistema immunitario dell'organismo e resistere più efficacemente all'invasione dei virus influenzali.

Strategie nutrizionali per prevenire l'influenza

1. Dieta equilibrata

Le verdure sono ricche di fibre alimentari; frutti come arance, limoni e fragole sono ricchi di vitamina C; alimenti come funghi e pesce sono ricchi di vitamina D; carne magra, frutti di mare, noci, ecc. sono buone fonti di zinco e possono essere opportunamente integrati.

La vitamina C ha un effetto antiossidante, che può potenziare l'attività dei globuli bianchi e migliorare la resistenza dell'organismo; La vitamina D partecipa alla regolazione del sistema immunitario umano e aiuta a mantenere la normale funzione delle cellule immunitarie; Lo zinco è un componente di molti enzimi e svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo e nel funzionamento delle cellule immunitarie.

Allo stesso tempo, quando il virus dell'influenza attacca, l'organismo ha bisogno di più proteine ​​per riparare le cellule danneggiate. Dovresti mangiare con moderazione cibi ricchi di proteine ​​di alta qualità, come pollo, manzo, pesce, tofu, uova, ecc. Le proteine ​​sono sostanze importanti che costituiscono le cellule e i tessuti umani. Un apporto proteico adeguato può costituire una solida base materiale per il sistema immunitario.

2. Segui una dieta leggera

Evitare il consumo eccessivo di cibi fritti e di carne grassa, seguire una dieta leggera e ricorrere a metodi di cottura più tradizionali, come la cottura a vapore, la bollitura e lo stufato, per mantenere la salute gastrointestinale. Un consumo eccessivo di cibi grassi può indurre l'organismo a produrre più risposte infiammatorie e ridurre la funzionalità del sistema immunitario.

I nutrizionisti ricordano che per prevenire l'influenza bisogna anche evitare di mangiare troppo e di bere eccessivamente. Mangiare troppo può causare disfunzioni gastrointestinali, influenzare l'assorbimento e l'utilizzo dei nutrienti e produrre grassi e scorie metaboliche eccessivi, aumentando il carico sul corpo e indebolendo il sistema immunitario. Bere troppo alcol può danneggiare organi come il fegato e ridurre la capacità di disintossicazione dell'organismo e le sue difese immunitarie. Pertanto, nella vita quotidiana, dovremmo prestare attenzione a controllare la quantità di cibo e alcol che mangiamo e mantenere abitudini alimentari regolari.

3. Acqua sufficiente

Un adeguato apporto di acqua può mantenere umide le vie respiratorie, aiutare l'organismo a disintossicarsi ed evitare infezioni delle vie respiratorie superiori. In genere si raccomanda agli adulti di bere circa 1500-2000 ml di acqua al giorno. Oltre all'acqua bollita, puoi anche bere una quantità moderata di tè leggero, come tè verde, tè nero, ecc. I polifenoli del tè e altri antiossidanti in esso contenuti fanno bene alla salute.

Bisogna però fare attenzione a non bere bevande zuccherate e alcoliche, perché potrebbero compromettere l'equilibrio idrico dell'organismo e l'assorbimento dei nutrienti, il che non aiuta a prevenire l'influenza.

I nutrizionisti ricordano che mangiare quantità adeguate di alimenti che hanno effetti immunostimolanti può svolgere un ruolo positivo nella prevenzione dell'influenza. Aglio e cipolle contengono ingredienti antivirali e antibatterici naturali che possono uccidere efficacemente i germi. È possibile aumentarne opportunamente l'assunzione nella propria dieta quotidiana. Il tè allo zenzero aiuta a favorire la circolazione sanguigna e a rafforzare il sistema immunitario. Bere una tazza di caffè quando fa freddo può riscaldare il corpo e migliorarne la resistenza. Gli alimenti fungini, in particolare il fungo nero, i funghi shiitake e le alghe, possono migliorare l'immunità umana e possono essere utilizzati in piatti come il pollo stufato con funghi shiitake, la zuppa di uova e alghe e il fungo nero freddo.

4. Fare esercizio fisico moderato

Un'attività fisica moderata può migliorare la funzione immunitaria dell'organismo e la sua capacità di resistere a virus e batteri. È possibile scegliere esercizi delicati come camminata, yoga e Tai Chi, mantenere un programma di allenamento regolare, allenarsi con moderazione ed evitare esercizi eccessivamente faticosi. Se il tempo lo permette, cercate di fare esercizio fisico all'aperto, dove una buona circolazione dell'aria può ridurre la diffusione dei germi. Quando si fa attività fisica in luoghi chiusi affollati, indossare una mascherina.

Anche a casa, puoi fare degli esercizi di stretching leggeri o svolgere le faccende domestiche per evitare di stare seduto per lunghi periodi di tempo, perché questo può ridurre la circolazione sanguigna e compromettere il sistema immunitario.

Autore speciale di Hunan Medical Chat: Xu Chang, Dipartimento di nutrizione, Primo ospedale affiliato dell'Università di medicina cinese di Hunan

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(Modificato da YT)