【Domande e risposte mediche】Come integrare la vitamina A?

Pianificatore: Associazione medica cinese

Revisore: Shang Xuejun, primario, Ospedale generale del Comando del teatro orientale dell'Esercito Popolare di Liberazione

La vitamina A può essere integrata attraverso la dieta quotidiana. La vitamina A è presente solo negli alimenti di origine animale. I fegati di vari animali, l'olio di fegato di merluzzo, il caviale, il latte intero, la panna, le uova, ecc. sono le migliori fonti di vitamina A. Dopo che il carotene nelle piante è stato assorbito dal corpo umano, può essere convertito in vitamina A fisiologicamente attiva nel corpo. Il carotene è presente nelle verdure colorate, come spinaci, erba medica, germogli di pisello, patate dolci, carote, peperoni, amaranto e frutti come albicocche e cachi.

Poiché la vitamina A è una vitamina liposolubile, un'assunzione eccessiva non può essere escreta nelle urine e tende ad accumularsi nell'organismo in grandi quantità. I risultati degli esperimenti sugli animali dimostrano che se gli animali da esperimento assumono dosi elevate di vitamina A durante la gravidanza, il feto può sviluppare varie malformazioni. Pertanto, se durante la gravidanza si rende necessaria una carenza di vitamina A, è opportuno assumere dosi maggiori di integrazione sotto la supervisione di un medico.