I millennial impiegati di Taiwan sono i meno attivi! I problemi di obesità iniziano presto

L'obesità non è una benedizione! Invece, è il colpevole di molte malattie croniche e un fattore di rischio per l'obesità, che è principalmente correlata a una dieta scorretta, come saltare la colazione, mangiare il tipo sbagliato di cibo a colazione, ecc. È anche strettamente correlato allo stile di vita sedentario delle persone moderne e alla mancanza di esercizio fisico. Gli esperti di nutrizione globale Herbalife hanno chiesto una colazione nutrizionalmente equilibrata. Oltre ad avere un nuovo concetto di "piatto sano", mangiare le giuste proporzioni di proteine, grassi e carboidrati e fare esercizio fisico in modo appropriato, sarai in grado di sviluppare la massa muscolare senza accumulare grasso e rimanere in salute!

La salute non solo influenza le nostre vite, ma è anche la chiave per una "aspettativa di vita sana". Ciò è particolarmente vero per i millennial, che saranno metà della futura forza lavoro. La salute è insostituibile. Tuttavia, secondo l'indagine "Urban Office Workers Health Survey" condotta da Herbalife nel 2016 su 5.500 persone in 11 paesi della regione Asia-Pacifico, ben il 72% degli impiegati taiwanesi appartenenti alla generazione Y fa esercizio fisico meno di due volte a settimana e solo il 40% desidera adottare uno stile di vita sano e attivo, classificando Taiwan come il paese meno attivo e meno attento alla salute tra gli 11 paesi della regione Asia-Pacifico.

Che colazione fantastica! È importante assumere proteine ​​e avere una dieta equilibrata

Quando si parla di salute, questa è strettamente correlata al modo in cui si mangia e al modo in cui si fa esercizio fisico. In particolare, "il programma della giornata inizia dal mattino" e la colazione è la fonte di energia per iniziare la giornata e apportare vitalità al cervello e ai muscoli. Tuttavia, secondo un sondaggio del Ministero della Salute e del Welfare, il 35% degli impiegati di Taiwan non ha l'abitudine di fare colazione, il che dimostra che molte persone spesso ignorano l'importanza della colazione a causa della loro vita frenetica. Anche se fanno colazione, preferiscono cibi ricchi di grassi e carboidrati, ma non assumono proteine ​​di alta qualità, il che si traduce in molti "uomini con la pancia grande" e "donne con la pancia piccola".

Invece di mangiare troppo a colazione, è meglio mangiare in modo intelligente! La dottoressa Rocio, vicepresidente del comitato consultivo Herbalife Nutrition e docente di obesità e nutrizione, ha affermato che l'elemento più importante per una colazione equilibrata e nutriente sono le proteine, perché contengono aminoacidi essenziali che possono aiutare le cellule a mantenere la vitalità. Anche i grassi e i carboidrati (compresi l'amido e le fibre alimentari) sono fonti di energia. Tuttavia, grassi e carboidrati saranno convertiti in grasso e rapidamente accumulati nel corpo. Il motivo è che se si consumano troppi carboidrati raffinati e amidi raffinati, la concentrazione di zucchero nel sangue aumenterà rapidamente. Per bilanciare la concentrazione di zucchero nel sangue, il corpo secerne insulina per inibire la decomposizione del grasso e il cibo che si mangia sarà convertito in cellule adipose e immagazzinato.

La dottoressa Rocio ha affermato che la cosa più importante per una colazione equilibrata e nutriente sono le proteine.

Il concetto di "piatto sano" per la colazione viene prima di tutto. La soia, il latte e le uova sono buone fonti di

Come fare una buona colazione? Si consiglia di avere prima un nuovo concetto di "piatto sano", che può essere diviso in tre parti uguali. Le più importanti sono grassi, proteine ​​e carboidrati, e il rapporto di assunzione di altri ingredienti, tra cui vitamine e minerali, dovrebbe essere mantenuto al 30% di proteine: 30% di grassi: 40% di carboidrati. Le fonti proteiche complete e di alta qualità includono: soia, latte, uova, ecc. In base alla misurazione biologica del contenuto di aminoacidi essenziali delle proteine, sia vegetali che animali, si può rilevare che al primo posto si colloca la soia, seguita da latte e uova. Inoltre, analizzando il grado di digestione e assorbimento delle proteine ​​tramite PDCASS, si è scoperto che anche la soia si classificava al primo posto, seguita da latte e uova. Entrambe le misurazioni dimostrano che la soia, il latte e le uova sono alimenti adatti alla colazione.

La selezione attenta di cibi proteici gioca un ruolo importante nella colazione. A cosa dovresti prestare attenzione quando si tratta di assunzione di proteine? La dott. ssa Rocio raccomanda di consumare il 30% delle calorie totali in proteine ​​ogni giorno. Le donne non dovrebbero consumarne meno di 75 grammi, mentre gli uomini non dovrebbero consumarne meno di 100 grammi. Tuttavia, la maggior parte dei taiwanesi non è in grado di consumarne una quantità così grande. Gli asiatici possono riferirsi a 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Se fai esercizio, puoi aumentare l'assunzione di proteine ​​da 1,2 a 1,5 volte. Studi hanno dimostrato che assumere 25 grammi di proteine ​​in più al giorno, oltre all'apporto di base, è benefico per la riparazione muscolare.

Evitare un apporto proteico insufficiente e fornire all'organismo una buona nutrizione proteica

Ciò che preoccupa è che, secondo le ricerche, se l'assunzione di proteine ​​è insufficiente, ogni anno si perde il 10% della massa muscolare. La maggior parte delle persone pensa che bere un bicchiere di latte scremato o di latte di soia a colazione possa soddisfare l'apporto proteico? Infatti, che si tratti di un bicchiere di latte, di una tazza di yogurt o di una tazza di latte di soia, il contenuto proteico è di soli 7-8 grammi, quindi è molto al di sotto dei 50-75 grammi di proteine ​​che gli adulti dovrebbero consumare al giorno e di almeno 17-25 grammi di proteine ​​a pasto in media. La dott. ssa Rocio consiglia di preparare una comoda tazza di bevanda proteica di alta qualità e di aggiungere latte a colazione come integratore alimentare. L'assunzione di proteine ​​può raggiungere circa 20 grammi, il che è una buona scelta e anche adatta come alimento di conversione per l'assunzione di proteine ​​in uno qualsiasi dei tre pasti. Le linee guida dietetiche statunitensi del 2012 includono queste alternative come parte di una dieta sana e ritengono che possano apportare nutrimento all'organismo.

Tuttavia, non è sufficiente prestare attenzione all'assunzione di proteine ​​nei tre pasti al giorno, perché senza un esercizio fisico adeguato, le proteine ​​che mangi sono come "un eroe senza un posto dove mettere a frutto le proprie capacità" e non possono ottenere l'effetto di aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso. Con l'avanzare dell'età la nostra massa muscolare diminuisce, quindi è necessario fare esercizio fisico per sfruttare meglio le proteine.

Il dott. Rocio ha sviluppato delle buone abitudini di esercizio fisico. Ha partecipato a gare di mezza maratona e maratona completa, così come a molti triathlon, e si può dire che sia un atleta. (Foto per gentile concessione della Dott.ssa Rocio)

Anche l'allenamento con i pesi è la chiave per aumentare la massa muscolare e perdere grasso

La dott. ssa Rocio ha condiviso la sua esperienza personale. Ha sviluppato delle buone abitudini di esercizio fisico e ha partecipato a gare di mezza maratona e maratona completa su strada, oltre a molte gare di triathlon. Si può dire che sia un'atleta. Tuttavia, ha ammesso che il suo precedente esercizio si concentrava sull'esercizio cardiopolmonare, ma i suoi muscoli non aumentavano. Quindi, oltre ai suoi hobby sportivi esistenti, ha adattato e aggiunto l'allenamento con i pesi e ha bevuto bevande proteiche di alta qualità come integratori alimentari un'ora dopo l'esercizio per aumentare con successo la massa muscolare.

4 step per una colazione nutriente per mantenersi in salute

Infine, vorrei ricordarti che la colazione è molto importante e non può essere ignorata. La colazione dovrebbe includere cibi diversi e un'alimentazione equilibrata. Oltre ad apprendere il nuovo concetto di "piatto sano" per la colazione menzionato sopra e a consumare proteine, grassi e carboidrati nelle giuste proporzioni, potresti anche voler ricordare i seguenti "4 step per una colazione nutriente" per aiutarti a mantenere la tua salute.

Fase 1: Bevi un grande bicchiere di acqua calda quando ti svegli per risvegliare il tuo corpo.

Fase 2: Successivamente, assumere proteine ​​(ad esempio tofu, frullato proteico, latte di soia non zuccherato o latte scremato).

Fase 3: Assumere carboidrati complessi per aumentare le calorie (ad esempio: pane integrale, patate dolci).

Fase 4: Infine, bere una quantità adeguata di bevande rinfrescanti. (ad esempio tè o caffè senza zucchero)