Credo che molte persone bevano sempre una tazza di caffè prima di andare al lavoro la mattina prima di iniziare la giornata lavorativa (perché anch'io sono un'appassionata di questo). Una tazza di caffè dall'aroma intenso nella mia mano è come far partire una sveglia mentale, costringendomi (ricordandomi) di uscire dalla modalità di sospensione. Oltre a rinfrescare la memoria (non ho cercato alcuna letteratura sull'argomento, queste sono solo le testimonianze degli utenti), ci sono anche parecchie persone che credono che bere caffè possa aiutare a perdere peso! Ma i risultati potrebbero deludervi. Secondo la letteratura, sebbene il caffè possa effettivamente aumentare il metabolismo basale nel breve termine, circa 100 mg di caffeina possono aumentare il metabolismo del 3-4% e durare un'ora e mezza; e 200 mg di caffeina possono aumentare il metabolismo di circa il 5-8% e durare 3 ore. Sembra molto, ma in realtà un lavoratore statico che pesa circa 60 kg può consumare solo circa 20 calorie in più al giorno, anche se beve caffè contenente 200 mg di caffeina. Ciò significa che se spendi 40 yuan in più al giorno per una tazza di caffè nero per perdere peso, il tuo portafoglio potrebbe essere il primo a ridursi! Quali sono quindi i benefici del caffè? Tralasciando la serie di articoli apparentemente plausibili su Internet, secondo l'American Dietetic Association Dietitians of Canada e l'ACSM: Nutrition and Athletic Performance Guidelines, il "caffè" è in realtà un promemoria per una buona prestazione atletica! L'articolo sottolinea che la "caffeina" può aumentare l'eccitabilità del sistema nervoso centrale, regolando così il metabolismo dei grassi e del glicogeno nel corpo. Bere caffè con moderazione (i dati della letteratura mostrano che è di circa 6 mg/kg/giorno, circa 420 mg/giorno per una persona di 70 kg; Taiwan stabilisce che il limite massimo di assunzione giornaliera di caffeina è inferiore a 300 mg) non causerà l'effetto collaterale della disidratazione! Tuttavia, è bene ricordare che il caffè ha un effetto diuretico, per cui è necessario prestare attenzione all'assunzione di acqua durante l'attività fisica. Pertanto, l'assunzione di acqua durante l'esercizio è di circa 150~200 c.c. ogni 15 minuti (600~900 ml di acqua possono essere reintegrati ogni ora, circa una o una bottiglia e mezza di acqua minerale, per i dettagli, vedere: Domande e risposte sulla nutrizione sportiva: questo è il modo giusto di mangiare durante la competizione!). Non pensare che bere una tazza di caffè sia come Mario che mangia una stella. Senza un'adeguata integrazione di acqua e zucchero, puoi solo prepararti all'eliminazione anche se bevi cento tazze di caffè. La prossima volta, prima di allenarti, oltre a prestare attenzione all'assunzione di acqua e zucchero, bevi anche una tazza di caffè nero, ti renderà più motivato quando farai jogging o andrai in bicicletta! Questo articolo proviene da: Nutrition and Medical Network ※Per maggiori informazioni, visita il sito Nutrition and Medical Network |
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