Salsa per immersione in pentola calda, il grande diavolo delle calorie, la salsa per immersione privata della strega di ferro riduce il peso

Il modo migliore per mangiare l'hotpot è intingerlo nella densa salsa shacha, giusto? Feng Yun, una direttrice pubblicitaria nota come "esperta di salute" e "Strega di ferro", ha 45 anni e ha ancora una figura aggraziata e piena di forza fisica. Ha detto che le salse per hot pot disponibili in commercio non sono solo miniere di calorie nascoste, ma anche la causa dell'eccessiva assunzione di sodio. Un consumo eccessivo può causare un peso al corpo umano!

Feng Yun, una direttrice pubblicitaria nota come "esperta di salute" e "Strega di ferro", ha 45 anni e ha ancora una figura aggraziata e piena di forza fisica. Ha detto che le salse per hot pot disponibili sul mercato non sono solo miniere di calorie nascoste, ma anche la causa dell'eccessivo apporto di sodio. (Foto fornita da Feng Yun)

Non sottovalutare il “diavolo calorico” della pentola calda! 1 cucchiaio di salsa Shacha ≒ 110 calorie

Feng Yun è un pubblicitario estremamente noto nel settore pubblicitario. Non solo ha una carriera eccezionale, ma si prende anche cura di sé stesso in termini di mantenimento della forma fisica e della salute. Si può dire che sia un "outlier" tra gli inserzionisti! Ha dichiarato più di una volta in pubblico che il segreto per mantenere una figura snella e una grande forza fisica è seguire le regole di vita di "umore felice + buona alimentazione + giusto metodo di esercizio + sonno di qualità".

Tra queste, la "buona alimentazione" è una parte indispensabile! Pertanto, Feng Yun ha messo in guardia specificamente dal problema delle calorie eccessive e del contenuto di sodio nelle salse di immersione, che è il problema più spesso trascurato quando si mangia hot pot in inverno. Ha detto che la salsa di immersione hot pot può essere considerata un "demone delle calorie" nascosto. Secondo il Food Nutrition Facts Database della Food and Drug Administration, ogni 100 grammi di salsa shacha contengono 723 calorie. Se ne mangi 1 cucchiaio (circa 15 grammi), le calorie sono vicine alle 110 calorie. Se la consumi senza moderazione, le calorie che assumi in un pasto intero possono essere sbalorditive!

Il contenuto di sodio della salsa per la cottura in pentola è sorprendente! Il contenuto di sodio di un piatto è il 60% della quantità giornaliera raccomandata

L'uso eccessivo di salsa shacha quando si mangia l'hot pot non solo rischia di superare il limite calorico, ma solleva anche il problema dell'eccessivo contenuto di sodio. Il Ministero della Salute e del Welfare raccomanda che l'assunzione giornaliera totale di sodio per gli adulti non superi i 2.400 mg. Tuttavia, secondo il Food Nutrition Facts Database della Food and Drug Administration, il contenuto di sodio della salsa di soia disponibile in commercio è pari a 4.997 mg per 100 grammi. Se ne mangi 2 cucchiai (circa 30 grammi), il contenuto di sodio sarà pari a 1.499 mg.

Feng Yun ha affermato che per evitare un apporto eccessivo di sodio e calorie, la maggior parte delle persone sceglierebbe di portare il proprio olio di semi di lino vergine e di aggiungere sale grosso per preparare la propria "salsa personale per la pentola calda" per esaltare il sapore degli ingredienti. (Foto fornita da Feng Yun)

Se l'utente aggiunge salsa shacha con 63 mg di sodio per 1 cucchiaio (circa 15 grammi) mentre mangia l'hot pot, un piatto di salsa base per hot pot (salsa di soia + shacha) conterrà 1562 mg di sodio, che è il 60% della quantità giornaliera raccomandata, il che è considerevole!

Prepara tu stesso la tua salsa di accompagnamento salutare! Le ricette private di Feng Yun

Alla luce di ciò, Feng Yun ha affermato che per evitare un apporto eccessivo di sodio e calorie, la maggior parte delle persone sceglierebbe di portare il proprio olio di semi di lino vergine e di aggiungere sale grosso per preparare la propria "salsa personale per la pentola calda" per esaltare il sapore degli ingredienti.

Gli ingredienti per la salsa di immersione privata di Feng Yun nella pentola calda includono olio di semi di lino extravergine, sale grosso (sale marino), cipolle verdi tritate e ravanello grattugiato. (Foto fornita da Feng Yun)

★Salsa per immersione in pentola calda privata

Materiale:

Le giuste quantità di olio di semi di lino vergine, sale grosso (sale marino), cipollotto tritato e ravanello grattugiato.

pratica:

Aggiungere 1 cucchiaio (circa 15 grammi) di olio di semi di lino, la giusta quantità di sale grosso, il cipollotto fresco tritato e il ravanello grattugiato e mescolare bene.

beneficio:

L'olio di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3. Un'assunzione moderata di sale marino e salgemma può aiutare a reintegrare minerali come magnesio, ferro e calcio necessari al corpo umano.