Come preparare il manzo bollito con base per hot pot? Il manzo bollito cucinato in pentola è delizioso?

Si consiglia di utilizzare acqua calda per far bollire la base della pentola calda quando si mangia la pietanza calda. La base della pentola calda cotta in acqua fredda non è profumata quanto quella cotta in acqua bollente. Questo perché, una volta preparata la base della pentola calda, è necessario riscaldarla a una temperatura elevata per stimolare i sapori originali delle varie spezie al momento del consumo. Se alla base della pentola calda si aggiunge acqua fredda, l'aroma evaporerà più lentamente. A parte questo, la temperatura dell'acqua non influirà sul sapore e sugli ingredienti della base della pentola calda. Anche la base della pentola calda cotta in acqua fredda avrà quasi lo stesso sapore. Quindi, come si prepara il bollito di manzo usando la base per hot pot? Il manzo bollito cucinato in pentola è delizioso? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Come cucinare il manzo bollito con base hot pot

2. Il manzo bollito è delizioso se cucinato in pentola?

3. Quanta base di pentola calda deve essere aggiunta?

4. Devo mettere prima la base della pentola calda o far bollire prima l'acqua?

Come preparare il manzo bollito con base per hot pot

1. Per prima cosa preparate gli ingredienti: sbollentate la lattuga o i germogli di soia per un minuto e metteteli in una grande ciotola. Tagliare mezza cipolla a striscioline, tritare il cipollotto a scaglie, affettare lo zenzero, schiacciare circa 4 spicchi d'aglio e tritarne 2. Lasciate un gambo di coriandolo e tagliatelo a pezzetti. Se gli involtini di manzo non sono particolarmente freschi, è meglio sbollentarli in acqua, ricordando di aggiungere zenzero e aglio all'acqua per eliminare l'odore di pesce.

2. Rosolare la base della pentola a fuoco medio. Io utilizzo i granuli di burro Xiaolongkan, un pezzetto piccolo pesa 80 g. Se non puoi mangiare cibo piccante, usane solo metà.

3. Quando la base è per metà sciolta, aggiungere la cipolla, 4 spicchi d'aglio schiacciati e le fette di zenzero. Rosolare fino a quando non si sente il profumo, quindi aggiungere acqua calda. Dopo aver aggiunto l'acqua calda, aggiungere un cucchiaio di salsa di condimento per pollo.

4. Quando l'acqua bolle, aggiungere gli involtini di manzo. Una volta cambiato colore, aggiungere il coriandolo. Cuocete per un minuto e versate il tutto nella grande ciotola che aveva precedentemente contenuto la lattuga.

5. Disporre sulla superficie aglio tritato, cipollotto e coriandolo, cospargere un po' di peperoncino in polvere oppure, se non lo si ha, ometterlo. Riscaldate l'olio finché non inizia a fumare, versatelo sopra e potete iniziare a mangiare.

Il manzo bollito è delizioso se cucinato in pentola?

È possibile utilizzare la base per hot pot per bollire la carne di manzo, ma la scelta dipende principalmente dai gusti personali. Esistono molti modi per cucinare il bollito di manzo. Metodi, ingredienti e condimenti diversi daranno origine a sapori e consistenze differenti del manzo bollito. Per cucinare il manzo bollito, alcune persone usano la base per hot pot, mentre altre usano la pasta di fagioli. Il manzo bollito ha diversi sapori, tutti molto deliziosi.

Quanta base di pentola calda deve essere aggiunta?

Decidere in base alla situazione reale. La base per hot pot ha molti sapori, ma in genere ha un sapore più pesante ed è ricca di grassi. È il prodotto concentrato di una pentola di zuppa. La quantità da aggiungere dipende dal numero di piatti consumati e dai gusti dei commensali. Se si cucinano più piatti, per garantire che alla fine si possano insaporire, in genere si dovrebbe aggiungere un po' più di base, per evitare che il risultato finale risulti insapore. Inoltre, se più persone con gusti forti mangiano l'hot pot, si dovrebbe aggiungere una base più adatta, in modo che l'hot pot risponda meglio ai loro gusti.

Devo mettere prima la base della pentola calda o far bollire prima l'acqua?

Per prima cosa fai bollire l'acqua. La base della pentola calda è un prodotto cotto. Non è necessario riscaldare prima la pentola ad alta temperatura. Basta aggiungere la giusta quantità di acqua nella pentola e portare a ebollizione a fuoco alto. Aggiungere quindi la base della pentola calda adatta agli ingredienti e al numero di persone. Continuare la cottura per circa 2-3 minuti. Quando la base della zuppa calda riprende a bollire, puoi aggiungere alcuni dei tuoi contorni preferiti e iniziare a mangiare.