Attenzione pazienti con sindrome nefrosica! Stai lontano da questi 4 cibi

1. Cibi ricchi di sodio

I pazienti affetti da malattie renali dovrebbero seguire il principio di una dieta povera di sale. I pazienti affetti da edema devono controllare attentamente l'assunzione di sale. In caso di edema grave potrebbe essere necessaria anche una dieta priva di sale o a basso contenuto di sodio.

Pertanto, assicuratevi di evitare cibi ad alto contenuto di sale come carne secca, spezzatino di manzo, tofu fermentato, pancetta, gamberetti essiccati, uova d'anatra salate, tuberi di senape, alghe, senape cinese sottaceto, sale, salsa di soia, pasta di fagioli e varie salse e sottaceti.

2. Cibi ricchi di grassi

Se il metabolismo dei lipidi è alterato, è necessario controllare l'assunzione di grassi. Al momento, gli alimenti ricchi di grassi che non sono adatti al consumo includono la frutta secca come arachidi, noci, mandorle, semi di sesamo, nonché oli animali come salsicce, carne grassa e pancetta di maiale.

3. Cibi ad alto contenuto di colesterolo

Bisogna stare alla larga da alcuni alimenti che contengono frattaglie, come fegato di maiale, polmoni di maiale, reni di maiale, fegato d'anatra, uova, acciughe, pelle di gamberi, uova di granchio, ecc.

È importante notare che, nonostante le uova e gli altri tipi di uova abbiano un alto contenuto di colesterolo, sono ricche di nutrienti e hanno un notevole valore nutrizionale, per cui si consiglia comunque di mangiare un uovo intero al giorno.

4. Cibo piccante

I pazienti affetti da sindrome nefrosica solitamente presentano edema della mucosa gastrointestinale e problemi di ascite, che influiscono sulla digestione e sull'assorbimento. Sono adatti a consumare cibi leggeri e facilmente digeribili. Non sono adatti all'uso peperoncino, senape e vari tipi di alcol.