Conferenza di quindici giorni sulla medicina cinese | Dente di leone

· Storie interessanti ·

Parlando di "stami gialli e amenti galleggianti" in primavera, viene subito in mente questo: il bellissimo dente di leone, che è sia un'erba infestante che una verdura selvatica.

Le verdure che in passato servivano a combattere la carestia sono oggi diventate deliziose prelibatezze. Non sarebbe incompatibile con lo splendido scenario primaverile se associassimo i giorni belli ai momenti difficili? È meglio andare dritti al punto e parlare degli usi medicinali. Il comune e comune dente di leone può risolvere alcuni grandi problemi per i comuni cittadini.

Il dente di leone, noto anche come Dandelion, deriva dalla "Tang Materia Medica". Può eliminare il calore, disintossicare, ridurre il gonfiore e disperdere i noduli ed è comunemente presente nelle prescrizioni cliniche. Il signor Zhou Ping'an scrisse una volta: I denti di leone non sono rari e possono essere visti ovunque nel Paese, con la loro indomabile sicurezza in se stessi e la loro forza vitale ottimista e positiva. Durante gli anni di carestia, è possibile coltivare verdure selvatiche e mangiarle senza danneggiare lo stomaco. Oppure si può usare l'intera pianta come medicinale, efficace per alleviare il bruciore di stomaco. Ha un effetto delicato e duraturo e non danneggia la milza. Il dente di leone può essere mangiato e utilizzato come medicina. Può essere decotto e trasformato in una zuppa per la somministrazione orale oppure macinato in polvere per uso esterno. Sebbene non sia bello, usa la sua vita per proteggere la sofferenza e la pace degli altri. Ad esempio, qualche anno fa, ho curato una studentessa laureata di 29 anni che era stata in congedo scolastico a causa della depressione e che soffriva di mastite cronica da più di tre anni. Aveva un nodulo duro nel seno destro, grande quanto il palmo della mano, con pelle scura e senza ulcere. La base poteva muoversi se spinta e la diagnosi patologica non era maligna. Tuttavia, cercò aiuto da molti medici famosi e provò centinaia di metodi, ma senza successo. Mi sono imbattuto nella mia clinica per caso. Il paziente proveniva da una zona rurale fuori Pechino. All'epoca era l'inizio dell'estate e i denti di leone erano in fiore ovunque. Gli ho detto di raccogliere 250 grammi di denti di leone freschi, mescolarli con 100 grammi di sale di Glauber, pestarli fino a ottenere una pasta e applicarla sulla zona interessata, coprirla con uno strato di pellicola trasparente e applicare un impacco caldo con un asciugamano bagnato, giorno e notte, cambiando il medicinale due volte al giorno. Dopo una settimana, il nodulo cominciò ad ammorbidirsi; dopo un mese il nodulo è completamente scomparso. Dopodiché lo stato mentale del paziente migliorò e anche i sintomi della depressione si attenuarono. Quest'anno il paziente è venuto nella mia clinica per un'altra malattia e ha detto che questo sintomo non si è più ripresentato. Quando ho sentito questo, non ho potuto fare a meno di ammirare l'effetto miracoloso del dente di leone.

Foto: Ding Zhaoping

La medicina tradizionale cinese presenta alcuni casi di trattamento meravigliosi e molto concreti, molto apprezzati dal pubblico. C'è un'altra storia, raccontata sempre dal protagonista stesso, che è ancora più reale e vivida:

Una volta andai in campagna e lì incontrai un uomo che aveva un grave problema allo stomaco: ulcera gastrica e mal di stomaco. Gli ho prescritto alcuni comuni farmaci cinesi e occidentali per curare le ulcere gastriche, ma non aveva soldi per comprarli. Chiese se esistesse un modo per curare la malattia senza spendere soldi.

Lui ha mal di stomaco, sua moglie ha mal di stomaco, i suoi figli hanno mal di stomaco, tutta la famiglia ha problemi di stomaco. Immagino che possa essere causato dall'infezione da Helicobacter pylori.

Ho detto: guarda, adesso è primavera e i denti di leone sono cresciuti nel campo. Prendete dei denti di leone, sbollentateli in acqua bollente e bevete l'acqua. L'acqua è piuttosto amara. Se vuoi berlo, puoi berlo. In caso contrario, basta sbollentare la verdura, aggiungere vari condimenti, come aglio tritato, zenzero tritato, cipollotto tritato, aceto, zucchero e sale, e mescolare il tutto prima di consumarla.

Il paziente è stato abbastanza obbediente perché non gli è costato nulla. Lui stesso raccolse alcuni denti di leone e li mangiò per la prima volta, ma non si aspettava che sua figlia li avrebbe mangiati tutti. Sua figlia è più piccola. Quali abitudini hanno? Ciò significa che quando i genitori danno da mangiare ai loro figli, gli danno del cibo che hanno masticato loro stessi. Io dico, come fai a non avere mal di stomaco, ragazzo? In seguito andò a raccogliere i denti di leone ogni giorno. Di conseguenza, sei mesi dopo, i problemi di stomaco di tutta la famiglia erano guariti.

Questo caso è vero ed è stato ampiamente diffuso. Il protagonista della storia è il professor Hao Wanshan dell'Università di Medicina Cinese di Pechino. Questo è un caso da lui citato quando parlava della febbre tifoide. Curò la malattia della famiglia con i denti di leone e pensò che potessero curare le infezioni causate da questo batterio, concludendo infine: "Quindi penso che i denti di leone siano un buon modo per curare l'infezione da Helicobacter pylori".

Le lezioni di Hao Wanshan sulla febbre tifoide non sono solo amate dagli studenti delle facoltà di medicina tradizionale cinese di tutto il Paese, ma sono popolari anche tra la gente comune. Una persona comune dal cuore premuroso ha raccolto i suoi casi di trattamento medico per la febbre tifoide in un libro intitolato "Storie di prescrizioni classiche di medicina tradizionale cinese".

· Fonte di materiali medicinali ·

L'intera erba essiccata del tarassaco, il dente di leone o diverse piante dello stesso genere della famiglia delle Asteraceae.

· Natura e sapore ·

Ha un sapore amaro e dolce ed è di natura fredda.

Entra nei meridiani del fegato e dello stomaco.

· Efficacia e indicazioni·

Dissolve il calore e disintossica, riduce il gonfiore e risolve la stagnazione, favorisce la diuresi e allevia la stranguria.

È adatto per foruncoli, ascessi mammari, scrofola, occhi rossi, mal di gola, ascessi polmonari, ascessi intestinali, ittero da calore umido e stranguria calda e dolorosa.

· Uso e dosaggio·

Per uso interno: decotto, 9-15 g. Per uso esterno: pestare una quantità adeguata di prodotto fresco e applicarlo, oppure bollirlo in acqua e utilizzarlo per disinfestare e lavare la zona interessata.

· Raccomandazione di terapia dietetica ·

Tarassaco saltato in padella con maiale

Ingredienti: 100 grammi di carne di maiale, 250 grammi di foglie fresche di tarassaco o steli di fiori, le giuste quantità di sale, vino da cucina, cipollotti tritati, zenzero tritato, salsa di soia e olio da cucina.

Procedimento: Tagliare la carne di maiale a listarelle. Selezionate e lavate le foglie fresche del tarassaco o gli steli dei fiori, sbollentateli in acqua bollente, toglieteli, lavateli, scolateli e tagliateli in pezzi leggermente più lunghi. Mettete in una ciotola il vino da cucina, il sale, la salsa di soia, il cipollotto tritato e lo zenzero tritato e mescolate bene fino a ottenere la salsa. Scaldate l'olio in una padella, fate rosolare la carne di maiale sminuzzata, aggiungete la salsa di amido e fate rosolare finché la carne non è cotta, quindi aggiungete i denti di leone e fate rosolare finché non sono ben insaporiti. Togliere dalla padella e servire.

Efficacia: Ha effetti specifici di eliminazione del calore e disintossicazione, nutre lo yin e idrata la secchezza. È adatto per trattare foruncoli, gonfiori e tossine, scrofola, occhi rossi, feci sanguinolente, tosse, diabete, gastrite e altri sintomi. L'uso di steli freschi di tarassaco ha effetti migliori nell'eliminare il calore e nel disintossicare.

Tarassaco con aglio

Ingredienti: 250 grammi di tarassaco, aglio tritato in quantità adeguate, sale raffinato e olio di sesamo.

Metodo di preparazione: Eliminare le impurità dai denti di leone freschi, lavarli, sbollentarli in acqua bollente, toglierli e lavarli in acqua fredda, strizzarli, tagliarli a pezzi e metterli in un piatto, condire con aglio tritato, olio di sesamo e sale, mescolare bene e servire. Servire durante i pasti.

Efficacia: questa verdura selvatica è croccante e tenera al momento del consumo, con un retrogusto leggermente amarognolo. Ha effetti specifici di distensione del calore, disintossicazione e attenuazione del fuoco. È adatto a pazienti affetti da mastite acuta, linfoadenite, scrofola, foruncolo, congiuntivite acuta, tonsillite acuta, gastrite, epatite, colecistite, infezione delle vie urinarie e altre patologie.