Di fronte alla confusione generata da sovrappeso e obesità, come possiamo alimentarci in modo scientifico e perdere peso in modo efficace? Diamo un'occhiata insieme—— Circa il 40% degli adulti nel mondo è sovrappeso o obeso; Nel mio Paese, oltre il 50% degli adulti e circa il 20% dei bambini in età scolare sono obesi o sovrappeso. L'obesità può avere gravi conseguenze sulla salute, a livello sociale ed economico. Già negli anni Novanta l'Organizzazione Mondiale della Sanità definiva l'obesità una malattia. Con lo sviluppo sociale ed economico di vari Paesi, la prevalenza del sovrappeso e dell'obesità continua ad aumentare e le malattie correlate sono diventate un importante problema di salute pubblica a livello mondiale. L'obesità è in aumento Le persone sono troppo pigre per camminare quando hanno un'auto, prendono l'ascensore invece di salire le scale, ordinano cibo da asporto invece di cucinare, mangiano pollo fritto, hamburger e patatine fritte invece di pasti semplici, comunicano faccia a faccia invece che online... tutti questi fattori della vita moderna hanno portato a un numero crescente di persone obese. L'obesità è più dannosa di quanto si possa immaginare La comunità medica definisce le malattie coronariche, l'ipertensione, l'iperlipidemia, il diabete e le malattie cerebrovascolari correlate all'obesità il "quinto gruppo della morte". La rivista Lancet ha pubblicato un articolo in cui si afferma che l'aspettativa di vita media delle persone obese con un BMI (indice di massa corporea, calcolato dividendo il peso in kg per l'altezza in metri al quadrato) superiore a 35 è inferiore di 8 anni rispetto a quella delle persone con peso normale, mentre la loro aspettativa di vita in buona salute è inferiore di 19 anni. Tra le numerose malattie causate dall'obesità, il diabete è la patologia che colpisce più comunemente la popolazione cinese. Tra i pazienti diabetici, il tasso di sovrappeso è del 41%, il tasso di obesità è del 24,3% e il tasso di obesità addominale raggiunge il 45,4%. Oltre all'impatto fisiologico, le persone obese soffriranno anche di problemi di salute mentale, come complesso di inferiorità, depressione, disturbi sociali e illusioni autocognitive. Se sei sovrappeso, smetti di credere a bugie innocenti come "Va bene essere un po' grassi, le persone cicciottelle sono così carine, le ragazze cicciottelle hanno una vita migliore", ecc. Cambia il tuo stile di vita il prima possibile, perdere peso in modo sano è la strada giusta da percorrere! La perdita di peso non scientifica è dannosa per la salute Al giorno d'oggi esistono molti metodi diversi per perdere peso, ma anche i risultati sono contrastanti. Parliamo dei metodi più comuni per perdere peso. 1. Dieta per perdere peso Per la maggior parte delle persone che vogliono perdere peso, la dieta è la prima scelta, ma è fortemente sconsigliata. Il nostro corpo è molto intelligente. Durante le vacanze abbiamo mangiato quanto volevamo e poi all'improvviso abbiamo iniziato una dieta estrema. Il corpo non sa cosa è successo e il messaggio che riceve è che non ha abbastanza energia, quindi entra in modalità carestia, abbassando il metabolismo basale, riducendo il consumo e ricavando più energia dal cibo limitato. In questo modo si riduce notevolmente la spesa, mentre aumentano i consumi. Di conseguenza, una volta ripresa una dieta normale, il corpo immagazzinerà freneticamente energia e, per rappresaglia, il peso riprenderà a crescere. 2. Esercizio per perdere peso Sono molte anche le persone che considerano l'attività fisica un'arma magica per perdere peso! L'attività fisica è dura e difficile da seguire, ma alcune persone che la praticano per perdere peso ritengono di essere sufficientemente disciplinate e che non ci saranno problemi e che sicuramente perderanno peso. La pensi così anche tu? Potresti rimanerne deluso di nuovo. Correre 10 chilometri consuma circa 1.000 calorie, ma puoi recuperare anche solo con una tazza di tè al latte, una fetta di torta o uno spuntino di mezzanotte. Uno studio mirato ha scoperto che, indipendentemente dal fatto che si faccia regolarmente attività fisica o meno, finché si consumano troppi grassi nella dieta, si finisce per diventare obesi! Inoltre, un fenomeno comune dopo l'attività fisica è il recupero eccessivo, ovvero mangiare di più dopo l'attività fisica e aumentare di peso anziché perderlo. Inoltre, l'attività fisica richiede molto tempo, cosa che risulta difficile per chi lavora in ufficio. 3. Farmaci per perdere peso Se vuoi essere pigro e affidarti ai farmaci per perdere peso, ti consiglio di non farlo! Sebbene alcuni farmaci per la perdita di peso siano stati approvati per il trattamento dell'obesità, qualsiasi discussione sulla perdita di peso che ignori le funzioni dell'organismo è unilaterale. L'assunzione di pillole dietetiche senza autorizzazione può causare ipertensione, aumento della frequenza cardiaca, anoressia, funzionalità epatica anomala, ecc. nei casi lievi e insufficienza multiorgano nei casi gravi, potenzialmente fatale. Non esiste nulla al mondo che possa essere risolto una volta per tutte, soprattutto quando si tratta di perdere peso. La chiave è controllare la propria dieta, muovere le gambe, perdere peso in modo sano e ritrovare la salute sotto la guida di medici e nutrizionisti professionisti. Ecco alcuni suggerimenti su come controllare il tuo peso nella vita quotidiana: 1. Mangiare regolarmente Utilizza un timer per impostare i tuoi pasti a 20 minuti, procedi con calma e mangia lentamente. Questa è una delle abitudini più efficaci per perdere peso. Assapora ogni boccone finché non suona la sveglia dei 20 minuti. Mangia piccoli bocconi ritmici e, man mano che il tuo corpo secerne ormoni della sazietà, ti sentirai più felice. Quando si mangia velocemente e voracemente, lo stomaco non ha il tempo di inviare al cervello il segnale che si è sazi, e questo può portare a mangiare troppo. È importante "masticare lentamente". 2. Mangia più verdure fresche Aggiungendo diverse porzioni di verdura ai tuoi pasti anziché una sola e mangiando qualche boccone di ciascuna, finirai involontariamente per mangiare più verdura. Mangia cibi ricchi di fibre e di acqua per raggiungere un senso di sazietà con un apporto calorico ridotto. Quando cucini o servi frutta e verdura, aggiungi succo di limone e spezie (come la vinaigrette) al posto di salse o condimenti ricchi di grassi (come la salsa Thousand Island). 3. Scegli i cereali integrali Anche sostituire gli alimenti di base raffinati con cereali integrali (come riso integrale, orzo, avena, grano saraceno e prodotti integrali) può far parte della tua strategia di perdita di peso. I cereali integrali danno la stessa sensazione di sazietà con un apporto calorico inferiore e possono anche migliorare i lipidi nel sangue. Molti prodotti sono ormai realizzati con cereali integrali, tra cui i waffle, l'impasto della pizza, i muffin inglesi, la pasta e il pane integrale. Tuttavia, è bene prestare attenzione agli ingredienti e alle informazioni nutrizionali riportate nelle istruzioni per evitare prodotti che non rispettano le promesse. 4. Bere molta acqua Sostituendo le bevande zuccherate (come la cola) con acqua o bibite analcoliche senza calorie, puoi ridurre notevolmente l'assunzione di zucchero. Se si desidera un sapore più intenso, è possibile aggiungere limone, menta o un po' di tè verde. 5. Controlla il consumo di alcol Quando ci si trova in un'occasione in cui vengono offerte diverse bevande alcoliche, si può iniziare bevendo una bevanda analcolica e ipocalorica, come acqua naturale o limonata, invece di passare direttamente a un cocktail, una birra o un vino. L'alcol ha più calorie per grammo (7 calorie) rispetto ai carboidrati (4 calorie) o alle proteine (4 calorie). L'alcol può anche intorpidire il cervello, inducendoti a mangiare inavvertitamente più carne, alimenti di base e altri alimenti. 6. Mangia a casa più spesso Cucina e mangia a casa almeno 5 giorni alla settimana. Un sondaggio di Consumer Reports ha scoperto che questa è una delle migliori abitudini di chi riesce a perdere peso. Mangiare a casa può ridurre l'assunzione di grassi e inoltre è possibile utilizzare meno sale, zucchero e additivi durante la cottura. Ciò non solo renderà il tuo corpo più sano, ma migliorerà anche le tue abilità culinarie. 7. Controllare la dimensione delle porzioni di ogni pasto Le persone magre e coloro che sono riuscite a perdere peso mangiano a ogni pasto solo la quantità di cibo necessaria per sentirsi sazi, almeno cinque giorni alla settimana: questa è una delle migliori abitudini per mantenersi in forma. Dopo diversi autotest, puoi sapere quanto dovresti mangiare a ogni pasto e stabilire una routine. Scegli cibi confezionati in piccole porzioni e rendi più facile mangiare con moderazione mettendo il cibo che desideri su un piatto e togliendo il resto al momento del pasto. 8. Consuma 100 unità di energia aggiuntiva per il punch-in Per perdere 5 kg in un anno basta assumere 100 calorie in più ogni giorno. Prova una delle seguenti attività: • Camminata veloce per 2 km, circa 20 minuti. • In bicicletta, circa 15 minuti. • Saltare la corda, circa 10 minuti. • Cyclette da spinning, circa 15 minuti. • Correre per circa 15 minuti. Quando rinunci all'abitudine di bere o smetti di mangiare troppo a ogni pasto, hai intrapreso con successo uno stile di vita che ti aiuta a perdere peso, senza dover seguire diete folli e senza i danni spaventosi dei farmaci. Chiama i tuoi migliori amici e sorprendili con l'incontro. Esperti in questo articolo: Li Li, presidente della Xinjiang Nutrition Society, direttore del dipartimento di nutrizione clinica del primo ospedale affiliato dell'Università medica dello Xinjiang, esperto capo di comunicazione scientifica della regione autonoma ed esperto di divulgazione delle scienze della salute della Commissione sanitaria della regione autonoma. |
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