Il resveratrolo funziona! Mangia più uva e more per liberarti del fegato grasso!

Cosa faresti per porre fine alla malattia della civiltà moderna, il "fegato grasso"? Sostituire la frutta che consumiamo quotidianamente con uva, more o mirtilli può avere un effetto positivo. I nutrizionisti affermano che il resveratrolo contenuto in questi frutti viola scuro può migliorare la capacità del corpo di metabolizzare i grassi. Se abbinato a una dieta ricca di fibre, può aiutare a eliminare la malattia del fegato grasso!

Ricerca: assumere resveratrolo può migliorare significativamente la malattia del fegato grasso!

Il nutrizionista del St. Martin's Hospital You Weiming ha affermato che i primi studi sulla relazione tra resveratrolo e fegato grasso sono stati condotti principalmente sui ratti. Uno studio ha scoperto che il tasso di sopravvivenza dei ratti con fegato grasso era dal 15% al ​​16% più alto di quello dei ratti normali dopo aver assunto resveratrolo estratto. Un altro studio ha anche scoperto che in due gruppi di ratti nutriti con alcol contemporaneamente, i ratti a cui era stato somministrato resveratrolo avevano meno grassi nel fegato, il che indica che il resveratrolo può attivare il tessuto epatico per metabolizzare i grassi, ma tali risultati non possono ancora provare direttamente che il resveratrolo possa ridurre il fegato grasso negli esseri umani.

Questa situazione è continuata fino al 2016, quando sono stati pubblicati all'estero diversi resoconti di sperimentazioni umane sul resveratrolo! Il team di ricerca ha preso pazienti obesi con steatosi epatica come soggetti di ricerca e li ha integrati con 500 mg di resveratrolo ogni giorno per 12 settimane. I risultati hanno mostrato che l'indice epatico ALT (alanina aminotransferasi) poteva essere significativamente ridotto. Un altro team di ricerca ha integrato i soggetti con 150 mg di resveratrolo ogni giorno per 4 settimane consecutive. I risultati hanno mostrato che i trigliceridi sono diminuiti significativamente, indicando che il resveratrolo ha l'effetto di migliorare il fegato grasso.

Il resveratrolo si trova comunemente nei frutti rossi e viola, come l'uva, le more e i mirtilli.

2 motivi! Lasciate che vi spieghi perché il resveratrolo è così potente!

Il nutrizionista You Weiming ha scoperto che ci sono due motivi per cui il resveratrolo può migliorare il fegato grasso. Innanzitutto, i bioflavonoidi sono una grande famiglia di fitochimici con una forte capacità antiossidante, e il resveratrolo è un membro di questa famiglia. Ha la capacità di migliorare la capacità del corpo di metabolizzare i grassi. Inoltre, i frutti rappresentativi ricchi di resveratrolo, come uva, gelsi e mirtilli, contengono anche molte fibre alimentari, così come polifenoli, antocianine e altri fitochimici, che sono nutrienti importanti per il metabolismo dei grassi. Con l'aiuto reciproco, aiuta a ridurre la concentrazione di trigliceridi e colesterolo cattivo nel sangue e a stare lontano dal fegato grasso.

Tra le sei principali categorie di alimenti, i cereali integrali (riso integrale, patate dolci con buccia, taro, ecc.) sono quelli che presentano il più alto contenuto di fibre alimentari.

In secondo luogo, si tratta dei più influenti "mitocondri". I mitocondri sono noti come i "generatori di cellule". Possono metabolizzare grassi e carboidrati e convertirli in energia, muscoli, ormoni, ecc. che il corpo può utilizzare. Le cellule del fegato contengono molti mitocondri. In circostanze normali, i mitocondri diminuiscono con l'età, ma studi sulle cellule hanno scoperto che l'integrazione di resveratrolo può aumentare l'attività mitocondriale e mantenerne l'integrità, il che può aumentare il numero di mitocondri e attivare la loro efficienza di conversione energetica, riducendo così l'accumulo di grasso nel fegato e ritardando l'invecchiamento.

Fuori il fegato grasso! Mangia ogni giorno frutta con resveratrolo + 25 grammi di fibre alimentari

Negli ultimi anni, sono state fatte molte scoperte di ricerca sul resveratrolo. Oltre a prevenire e migliorare il fegato grasso, è anche molto utile per migliorare l'iperglicemia a digiuno e abbassare l'emoglobina glicata. Quindi, come integrare il resveratrolo? La concentrazione di estratto di resveratrolo da 150 a 500 mg utilizzata nel suddetto esperimento umano del 2016 è troppo alta. I frutti rossi e viola come uva, gelsi e mirtilli che comunemente contengono resveratrolo contengono solo da 5 a 20 mg di resveratrolo per chilogrammo di frutta fresca. Per quanto riguarda il vino rosso fatto con l'uva, contiene solo 3 mg di resveratrolo per litro. È impossibile per le persone comuni consumare la stessa quantità.

A questo proposito, il nutrizionista You Weiming ha affermato che, sebbene consumare più frutta contenente resveratrolo possa effettivamente aiutare a migliorare il fegato grasso, per "metabolizzare il grasso (esterno al corpo)", è più importante assumere 25 grammi di fibre alimentari ogni giorno. Le fibre alimentari possono assorbire i grassi nell'intestino, impedendo così all'intestino tenue di riassorbirli e di conseguenza di espellerli dal corpo attraverso la defecazione.

Tra le sei principali categorie di alimenti, i cereali integrali (riso integrale, patate dolci con buccia, taro, ecc.) hanno più fibre alimentari e sono più facili da mangiare, seguiti da funghi e verdure. Pertanto, dovresti mangiare almeno una ciotola di cereali integrali e funghi o verdure ogni giorno, specialmente in un pasto con più cibi ricchi di grassi e abbinato a frutta con resveratrolo, per rimuovere meglio il grasso e prevenire il fegato grasso.

Sebbene il vino rosso contenga resveratrolo, che può prevenire il fegato grasso, anche l'alcol stesso ha calorie. Bere troppo annullerà i benefici dell'abbassamento del colesterolo e del controllo della glicemia, e potrebbe invece portare al fegato grasso alcolico. Bisogna stare attenti.

Anche il vino rosso contiene resveratrolo, ma fai attenzione se ne bevi troppo, potrebbe avere l'effetto opposto

A proposito, il vino rosso non contiene solo resveratrolo, ma i composti fenolici nei suoi ingredienti aiutano a promuovere la produzione di ossido nitrico. Bere moderatamente può aiutare a dilatare i vasi sanguigni, ammorbidirli, promuovere la circolazione sanguigna e abbassare la pressione sanguigna. Tuttavia, è opportuno sottolineare che il consumo giornaliero di vino rosso o di vino da parte degli uomini adulti non dovrebbe superare i 300 ml, e quello delle donne non dovrebbe superare i 150 ml, per evitare un consumo eccessivo di alcol, che vanificherebbe i benefici di abbassamento del colesterolo e controllo della glicemia, provocando invece un aumento dei trigliceridi e persino portando alla steatosi epatica alcolica. Le donne incinte non dovrebbero bere vino rosso.

【】Ti ricordiamo che bere eccessivamente è dannoso per la salute. Ai minorenni non è consentito bere. Non bere e guidare, e non guidare dopo aver bevuto.