Non è vero che più calcio si assume, più forti saranno le ossa.

Probabilmente lo avete già sentito dire: "Se vuoi che le tue ossa siano meno fragili, devi assumere più calcio". Ma le nostre ossa diventano davvero più forti quanto più calcio assumiamo ?

Le nostre ossa sono sottoposte a stress per lungo tempo e quindi invecchiano naturalmente. La maggior parte del calcio che assorbiamo viene immagazzinato nelle ossa e nei denti, oltre a essere immagazzinato nel sangue. Possiamo anche dire che ossa e denti sono "depositi" di calcio e vengono costantemente metabolizzati.

Per mantenere le nostre ossa forti, anche le ossa sono sottoposte a un metabolismo costante. È come se ci fosse un danno su una strada asfaltata: bisogna riempirla e ripararla con l'asfalto .

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Ma nel processo del metabolismo, anche il nostro corpo ha le sue considerazioni e spesso "costruisce" la quantità di cui ha bisogno . Le persone moderne trascorrono relativamente poco tempo all'aria aperta e non hanno la forza esterna e la luce solare necessarie per rafforzare le ossa, quindi non diventeranno più forti. Inoltre, un'integrazione eccessiva di calcio può causare l'ossificazione dei muscoli e dei legamenti.

Soprattutto nei bambini, se non fanno esercizio fisico e assumono calcio solo tramite il cibo, le loro ossa saranno molto fragili . Esistono anche prove archeologiche a sostegno di questa tesi. 1.200 anni fa le donne asiatiche non assumevano compresse di calcio e probabilmente non potevano integrarlo regolarmente con il latte, ma la loro massa ossea era del 20 percento superiore a quella delle donne di oggi. Ciò è dovuto molto probabilmente all'effetto dell'"esercizio".

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Quindi, quanto calcio dovremmo integrare? Secondo le raccomandazioni contenute nell'edizione 2022 delle Linee guida nutrizionali per i residenti cinesi, dovremmo bere dai 300 ai 500 grammi di latte al giorno. Secondo le attuali linee guida nutrizionali e dietetiche, l'assunzione di calcio raccomandata per gli adulti è di 800 mg al giorno . Se vuoi prenderti cura della salute delle tue ossa, puoi fare riferimento a questo.

L'integrazione di calcio non è una questione semplice. Per mantenere le ossa sane, l'integrazione di calcio da sola non è sufficiente. Anche l'esercizio fisico è molto importante . Se vuoi davvero avere ossa forti, inizia a muoverti.

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Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center