Perché alcune persone mangiano molto ma non ingrassano mai? Questi pochi consigli ti aiuteranno a sviluppare un "corpo magro"!

Se parliamo del fisico più invidiabile, deve essere quello che non ingrassa. Oggi mangia pollo fritto e hotpot, oggi té al latte e domani cola. Ehi, non ingrassare!

Ma alcune persone aumentano di peso anche bevendo acqua. Sembra che se oggi bevono qualche sorso d'acqua in più, domani aumenteranno di un chilo.

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Il divario tra le persone

Come può essere così grande?

I geni sono davvero importanti per non ingrassare. Che tu sia incline o meno ad aumentare di peso è tutto legato al "gene della gola".

In medicina questo gene è chiamato gene FTO e il suo nome completo è gene associato alla massa grassa e all'obesità. Nel corpo umano si trova sul cromosoma 16. Si tratta di un gene comune nel corpo umano che predispone all'obesità. Tutti ne sono affetti, ma in alcune persone il gene FTO è mutato.

Coloro che non ingrassano facilmente sono per lo più i fortunati il ​​cui gene FTO non è mutato. Queste persone si sentono facilmente sazie. Una volta che il corpo assume abbastanza calorie per svolgere le normali attività fisiologiche, ci si sente sazi. Pertanto, possono facilmente saziarsi e, anche se il cibo è delizioso, possono facilmente smettere di mangiare quando sono sazi, ed è improbabile che abbiano il problema di un apporto calorico eccessivo.

Inoltre, la motivazione principale che li spinge a mangiare è la fame, non "Sono di cattivo umore", "Sono di buon umore", "Sono così arrabbiato, mangiamo qualcosa" e altre varie ragioni che non possono essere definite ragioni.

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Le persone che trovano sempre vari motivi per prepararsi un pasto e spesso non riescono a smettere di mangiare potrebbero essere portatrici del gene FTO mutato. Coloro il cui FTO è mutato non riescono davvero a controllarsi.

Nel loro cervello, il cibo non solo fornisce calorie e mantiene normali funzioni fisiologiche, ma è anche fonte di felicità. Gli alimenti ricchi di grassi e zuccheri rappresentano una grande ricompensa per il loro cervello. La felicità che deriva da questa ricompensa può addirittura sopraffare i segnali di allarme del tratto gastrointestinale. Rispetto alla felicità portata dal cibo, l'intensità del segnale di sazietà è troppo debole.

In parole povere, le persone senza mutazione genetica FTO non mangeranno più di un boccone una volta sazie, mentre le persone con mutazione FTO potrebbero mangiare altri due bocconi una volta sazie, anche se non hanno fame.

Non ci credi? Trova amici magri e grassi intorno a te e confronta le loro abitudini alimentari.

Infatti, nel corpo umano sono presenti molti geni correlati all'obesità. Ad esempio, il gene sedentario renderà più difficile decidersi a fare esercizio fisico, e la dopamina prodotta dal feedback positivo dopo l'esercizio fisico sarà inferiore rispetto ad altri, quindi naturalmente avrai meno interesse nell'esercizio in sé. Tuttavia, i geni non determinano tutto; lo sviluppo acquisito e gli sforzi personali sono più importanti.

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Non puoi perdere peso se hai i geni dell'obesità?

Ovviamente no!

"Controlla la bocca e muovi le gambe" è sicuramente la regola più efficace per mantenere e perdere peso. Dietro questa regola d'oro si crea in realtà un divario calorico.

Il corpo umano ha bisogno di assumere ogni giorno una certa quantità di calorie per mantenere le normali attività fisiologiche, ovvero il metabolismo basale.

Anche se rimani seduto tutto il giorno, il tuo corpo consumerà queste calorie perché sono l'energia necessaria per mantenere la temperatura corporea, la respirazione, il battito cardiaco, la circolazione sanguigna e il normale funzionamento di varie cellule e organi.

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Il metabolismo basale è responsabile di circa il 60-75% del consumo energetico giornaliero, che rappresenta la maggior parte del consumo energetico giornaliero.

Inoltre, il corpo umano consuma ulteriore energia attraverso le passeggiate e l'esercizio fisico quotidiani. Anche il consumo e l'assorbimento del cibo stesso richiedono energia, che viene chiamata effetto termico del cibo. Pertanto, l'energia consumata quotidianamente dal corpo umano è in realtà la somma del metabolismo basale, dell'energia consumata nelle attività quotidiane e dell'effetto termico degli alimenti.

Ognuno di noi consuma ogni giorno una certa quantità di cibo, che può fornire al corpo umano una certa quantità di calorie dopo la digestione e l'assorbimento. Se le calorie che bruci ogni giorno sono superiori a quelle che assumi, questo deficit calorico renderà più facile per il tuo corpo perdere peso.

E se l'apporto energetico giornaliero è superiore al dispendio energetico, allora è ovvio che l'obesità si verificherà in modo naturale.

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A questo proposito, dobbiamo ammettere un fatto crudele: il metabolismo basale di alcune persone è naturalmente più alto di quello di altre. Pertanto, questo gruppo di persone può perdere peso anche se non si muove! Ma fortunatamente, il metabolismo basale può essere modificato attraverso sforzi costanti. In uno stato statico, i muscoli consumano più calorie, quindi aumentare il contenuto muscolare dell'intero corpo può aumentare naturalmente il metabolismo basale.

Questo è anche il motivo per cui le persone che hanno abitudini di esercizio fisico e fitness a lungo termine mangiano molto ma non aumentano molto di peso.

L'esercizio fisico a lungo termine può aumentare il contenuto di muscolo scheletrico, aiutando così a consumare più calorie. Anche se restano seduti o sdraiati per un giorno intero, possono consumare più calorie rispetto alle persone normali.

A proposito, se vuoi aumentare il tuo metabolismo basale, forme di esercizio come l'allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT) possono essere più efficaci del jogging. A questo punto, alcune persone potrebbero dire: "Ho un gene sedentario e non ho davvero voglia di muovermi", quindi scelgono di mettersi a dieta e perdere peso.

Ad esempio, l'apporto calorico giornaliero raccomandato per una donna adulta è di 1.800 calorie. Se non mangia né beve, può ridurre l'apporto calorico a meno di 800 calorie. Quindi la sua cena diventa una mela e le sue proteine ​​diventano verdure. Se si rispetta questa dieta per un certo periodo di tempo, si perderà peso in modo naturale, nonostante un deficit calorico così elevato. Tuttavia, una volta ripresa la dieta normale, tornerai rapidamente al tuo stato iniziale. In effetti, potresti addirittura ingrassare più di prima, e questo fenomeno viene chiamato rebound.

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Infatti, una dieta a lungo termine incide sul metabolismo basale dell'organismo. Per mantenere normali attività fisiologiche con un basso apporto calorico, il corpo ridurrà il consumo e consumerà anche muscoli, che nel tempo formeranno un livello metabolico basale relativamente basso.

Anche se si torna a una dieta normale, questo metabolismo basale relativamente basso non tornerà immediatamente a livelli normali. Per questo motivo, alcune persone potrebbero comunque aumentare di peso anche se non mangiano molto.

Pertanto, se si vuole perdere peso e mantenerlo, non si dovrebbe esagerare con la dieta.

Una dieta scientifica abbinata a un regolare esercizio fisico sono i metodi più efficaci e salutari.

Inoltre, puoi anche ottimizzare la struttura della tua dieta in modo appropriato, ad esempio riducendo l'assunzione di grassi, mangiando più proteine ​​di alta qualità, carboidrati di alta qualità, ecc. Credimi, puoi ancora perdere peso con successo senza avere fame nemmeno una volta!

Infine, vale la pena ricordare a tutti che se si mangia davvero molto per molto tempo, non ci si muove e si riesce comunque a perdere peso rapidamente, bisogna prestare attenzione.

Tali anomalie possono manifestarsi nell'ipertiroidismo, nelle malattie dell'apparato digerente, nei disturbi alimentari, nel diabete, nei tumori, nelle infezioni croniche, nei parassiti e in altri problemi. Prima di ammirare il tuo fisico miracoloso, è meglio recarsi in ospedale per un esame approfondito.

Prodotto da | Divulgazione scientifica in Cina

Autore｜Autore di Hydra Science

Recensione | Wu Ping Direttore del Dipartimento di Nutrizione Clinica, Ospedale Tongji affiliato all'Università Tongji

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