Il signor Li, che quest'anno compirà 48 anni, è il responsabile marketing di una società di commercio estero. Spesso parla di affari mentre beve ed è noto per la sua capacità di "bere mille bicchieri senza ubriacarsi". Cinque anni fa, durante una visita medica in ospedale, al signor Li è stata diagnosticata una malattia epatica dovuta all'alcol. Il medico gli consigliò di smettere di bere, di seguire una dieta leggera e di fare regolarmente esercizio fisico, ma lui non prese la cosa sul serio. Di recente ha avvertito dolore nella zona del fegato, accompagnato da nausea e vomito. Dopo aver consultato un medico, gli fu diagnosticata la cirrosi e la degenerazione grassa delle cellule epatocellulari. Il medico ha avvertito che se si ritarda ulteriormente il trattamento, potrebbe trasformarsi in un cancro al fegato. Quindi, come fanno le persone abituate a bere a valutare se sono a rischio di epatopatia alcolica? Quali sintomi dovrebbero far scattare l'allarme? 40 grammi di alcol al giorno Il fegato grasso può svilupparsi in 5 anni Song Jitao, primario del Dipartimento di Gastroenterologia del Secondo Ospedale Affiliato dell'Università Medica di Harbin, ha sottolineato che l'eccessivo consumo di alcol o l'alcolismo a lungo termine possono portare a una serie di malattie, tra cui gastrite, epatopatia alcolica, cirrosi, cancro al fegato, coronaropatia, emorragia cerebrale e demenza. Song Jitao ha affermato che l'abuso di alcol è attualmente diventato uno dei tre principali problemi di salute pubblica al mondo, secondo solo alle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e ai tumori maligni. Il numero delle vittime ammonta a 2,5 milioni ogni anno, pari al 4% del totale mondiale. Anche nel mio Paese il numero di bevitori è molto elevato e il consumo pro capite di alcol sta gradualmente aumentando, il che ha portato a gravi conseguenze. Secondo le statistiche, nel mio Paese il 6% degli uomini e l'1% delle donne muoiono a causa di malattie epatiche correlate all'alcol, come la semplice degenerazione grassa, l'epatite alcolica, la fibrosi epatica alcolica, la cirrosi alcolica e persino il cancro al fegato. Song Jitao ha ricordato che la cattiva abitudine di bere troppo ogni giorno può causare danni al fegato e non deve essere sottovalutata. Quando si beve oltre una certa quantità, vari metaboliti, tra cui l'acetaldeide, continuano ad accumularsi nell'organismo, interferendo con il normale metabolismo delle cellule epatiche, danneggiandole e inducendo quindi la degenerazione grassa e la necrosi delle cellule epatiche. Con il passare del tempo, il paziente sviluppa inizialmente una steatosi epatica alcolica, per poi passare gradualmente all'epatite alcolica. Nel tempo, l'infiammazione delle cellule epatiche indotta dall'alcol continuerà a ripresentarsi, il tessuto epatico diventerà gradualmente fibrotico e alla fine si trasformerà in cirrosi alcolica. I dati dimostrano che se si bevono 40 grammi di alcol al giorno per cinque anni, si può sviluppare il fegato grasso; se si bevono 160 grammi di alcol al giorno per circa 20 anni, si può sviluppare la cirrosi alcolica. Siate molto attenti all'indigestione Sintomi come urina gialla e sclera gialla "In generale, i pazienti con epatopatia alcolica sperimenteranno inizialmente vari gradi di distensione addominale, anoressia, nausea e altri sintomi, ma la maggior parte dei pazienti crederà erroneamente che si tratti di problemi gastrointestinali e raramente penserà che si tratti di danni al fegato indotti dall'alcol. Pertanto, se i sintomi di "indigestione" sopra menzionati persistono per troppo tempo, è necessario essere estremamente vigili e recarsi in ospedale in tempo per le cure." ha detto Song Jitao. Nelle persone che bevono alcol per lungo tempo, il colore dell'urina diventerà gradualmente giallo a causa dei danni causati dall'alcol al fegato. Soprattutto quando il colore dell'urina diventa più scuro e denso, assomigliando a quello del tè o del caffè forte, bisogna chiedersi se ciò non sia causato da una funzionalità epatica anomala. L'alcol può anche cambiare il colore della sclera dell'occhio. Nelle persone che bevono alcol per lungo tempo, dopo che il fegato è danneggiato, la bilirubina si infiltra gradualmente nel sangue e colora di giallo la sclera degli occhi. Se i tuoi occhi diventano visibilmente gialli, significa che il tuo fegato è corroso dall'alcol. Inoltre, alcuni pazienti affetti da epatopatia alcolica non solo avranno gli occhi gialli, ma anche la loro pelle diventerà gradualmente gialla. Oltre ai sintomi sopra descritti, i palmi delle mani del paziente presenteranno anche chiazze o macchie rosse dovute alla congestione e, dopo aver premuto queste zone, i palmi diventeranno bianchi. Se le condizioni sopra descritte persistono a lungo, è opportuno effettuare tempestivamente degli esami della funzionalità epatica. La funzionalità epatica deve essere controllata regolarmente Fare ecografia al fegato Dal punto di vista clinico, una volta diagnosticata la malattia epatica alcolica, il paziente deve smettere di bere, modificare la cattiva abitudine di bere e sottoporsi a un trattamento regolare e continuo. Song Jitao ha sottolineato che la causa diretta della malattia epatica alcolica è l'assunzione eccessiva e prolungata di alcol da parte del paziente. Pertanto, dobbiamo prima controllare la "porta d'ingresso" alla fonte e smettere di bere alcolici. La seconda cosa è sviluppare buone abitudini alimentari regolari e un sano riposo. Song Jitao ha suggerito che i pazienti che hanno sviluppato fegato grasso o cirrosi alcolica dovrebbero consumare pasti leggeri con meno olio, mangiare più cibi ricchi di vitamine e proteine, mangiare più cereali integrali, insistere nel consumare frutta e verdura fresca e integrare regolarmente nutrienti come magnesio e zinco; mangiare meno cibi dolci, ipercalorici e ricchi di sale, come barbecue, malatang, maiale brasato, patate dolci e patate dolci candite, e mangiare meno hot pot. Mangiare troppi cibi crudi o freddi, oppure assumere troppe calorie, sovraccaricherà il fegato. Inoltre, dovresti smettere di fumare, evitare di restare sveglio fino a tardi e di lavorare troppo e cercare di garantire un orario di sonno ragionevole e scientifico. Ancora una volta, per le persone a cui piace bere, si consiglia di controllare la funzionalità epatica ed effettuare regolarmente un'ecografia epatica per migliorare la propria consapevolezza della salute del fegato. Song Jitao ha ricordato che, indipendentemente dal fatto che si tratti di un liquore forte o poco alcolico, di birra, vino rosso, vino di riso o liquore straniero, tutte le bevande alcoliche contengono diversi gradi di alcol, quindi non si dovrebbero bere a stomaco vuoto. Si consiglia di bere dopo aver mangiato o di bere con moderazione in modo intermittente. Fonte: Popular Science Times Autore: Yi Xiaofeng, Ma Zeshu, Li Liyun |
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