È davvero sbagliato affermare che maggiore è la concentrazione di alcol, migliore è l'effetto disinfettante!

Quando si parla di alcol a scopo terapeutico, tutti lo conoscono. Si tratta di un disinfettante spesso reperibile nei kit di pronto soccorso domestici e nelle strutture mediche. Nella lotta contro l'epidemia di nuovo coronavirus, una buona igiene delle mani è un elemento importante della prevenzione delle malattie. Tra tutti i tipi di disinfettanti, l'efficacia dell'alcol non può essere sottovalutata. Tuttavia, molte persone hanno un'idea sbagliata sull'alcol: "più alta è la concentrazione di alcol, migliore è l'effetto disinfettante". Infatti, la concentrazione di alcol utilizzata per la disinfezione dovrebbe essere compresa tra il 70% e il 75%. Se la concentrazione di alcol è troppo elevata, sarà difficile per l'alcol penetrare nel patogeno e non si otterrà l'effetto disinfettante.

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L'ineguagliabile potere disinfettante dell'alcol

Il vantaggio più grande è che il raggio di uccisione è abbastanza ampio

I modi per mantenere una buona igiene delle mani includono: lavarsi le mani con acqua e sapone, usare un disinfettante per le mani (a base di alcol, ecc.), un disinfettante per le mani in schiuma o gel, ecc. L'alcol è sempre più apprezzato per la sua facilità d'uso, le proprietà antimacchia, l'odore accettabile, la rapida azione e l'ampia attività antimicrobica.

Il vantaggio più importante dell'uso dell'alcol per la disinfezione è la sua efficacia contro una varietà di agenti patogeni. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), l'alcol è efficace contro la maggior parte dei batteri Gram-positivi e Gram-negativi, nonché contro i patogeni multifarmaco-resistenti, l'HIV, il virus dell'influenza, il vaiolo, i virus dell'epatite B e dell'epatite C e altro ancora. Gli esperimenti hanno dimostrato che l'alcol è molto efficace nel prevenire l'influenza stagionale, l'H1N1 e altre malattie di origine virale e batterica.

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La concentrazione di alcol è troppo alta

Influisce sulla sua permeabilità

La denaturazione delle proteine ​​è il principale meccanismo d'azione dell'alcol nella lotta ai microrganismi. L'alcol modifica la struttura spaziale delle proteine ​​patogene, causandone una denaturazione e una coagulazione irreversibili, con conseguente perdita di attività sia delle proteine ​​strutturali che funzionali, causando quindi gravi danni ai microrganismi patogeni.

Allo stesso tempo, l'alcol può distruggere le pareti cellulari dei batteri. L'alcol ha un forte effetto osmotico, che è massimo quando la concentrazione è compresa tra il 60% e l'80%. Può penetrare nel corpo dei patogeni, distruggerne l'integrità e causarne la lisi. Tuttavia, quando la concentrazione raggiunge il 90%, l'efficacia disinfettante dell'alcol diminuisce. Questo perché una concentrazione troppo elevata di alcol provoca una rapida coagulazione delle proteine ​​sulla superficie esterna dei microrganismi patogeni, formando un guscio protettivo sulla superficie dei microrganismi patogeni, che impedisce all'alcol di penetrare ulteriormente all'interno dei microrganismi e di esercitare efficacemente la sua capacità disinfettante.

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Inoltre, l'alcol può interferire con i sistemi enzimatici dei microrganismi. Gli enzimi sono catalizzatori essenziali per le normali attività fisiologiche e il metabolismo di vari organismi. Studi hanno dimostrato che l'etanolo può interferire con il metabolismo dei patogeni attraverso effetti diretti sui sistemi enzimatici dei patogeni.

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Diverse concentrazioni di alcol

Determina le occasioni in cui funzionerà

L'alcol comunemente utilizzato negli ospedali comprende due concentrazioni: 75% e 95%. L'alcol utilizzato per la disinfezione ordinaria ha una concentrazione del 75% ed è spesso impiegato per la disinfezione della pelle e dei dispositivi medici. Vale la pena sottolineare che l'alcol è leggermente irritante e non può essere utilizzato per disinfettare le mucose e le ferite di grandi dimensioni.

L'alcol al 95% viene spesso utilizzato come combustibile e può essere trovato in varie lampade e fornelli ad alcol. Può essere utilizzato anche nelle fasi di fissazione e disidratazione di sezioni di tessuti patologici. Inoltre, per prevenire le piaghe da decubito si può usare alcol al 40-50%. I pazienti costretti a letto per lungo tempo sono soggetti a piaghe da decubito a causa della pressione prolungata sui tessuti locali, dell'ischemia continua, dell'ipossia e della malnutrizione. Una volta formate, le piaghe da decubito sono difficili da guarire. L'uso di alcol quando ci si gira e si strofina può favorire la circolazione sanguigna locale e aiutare a prevenire le piaghe da decubito. L'alcol può anche dissipare il calore attraverso l'evaporazione e favorire la vasodilatazione, per questo motivo spesso si usa alcol al 20-50% per ridurre fisicamente la febbre.

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Uso corretto dell'alcol

Meglio svolgere il proprio ruolo

È necessario sottolineare che il vino bianco non può sostituire l'alcol a scopo terapeutico. La concentrazione di alcol nella maggior parte dei liquori è compresa tra il 20% e il 65%, mentre la concentrazione consigliata di alcol medico utilizzato per la disinfezione è compresa tra il 70% e il 75%. Il liquore non può uccidere i microrganismi in modo efficace come l'alcol medicinale, ma in assenza di alcol può essere utilizzato come metodo di disinfezione di emergenza.

Durante l'epidemia, alcune persone spruzzano alcol negli ambienti chiusi per ottenere l'effetto disinfettante, ma in realtà non è necessario. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) affermano chiaramente nelle loro linee guida ambientali e nelle Linee guida sulla disinfezione e sterilizzazione del 2008 che l'uso di alcol per la disinfezione ambientale non è raccomandato. Ciò avviene perché l'area di disinfezione è troppo ampia, l'alcol evapora rapidamente e il tempo di contatto con la superficie dell'oggetto è breve, quindi non è possibile ottenere un buon effetto di disinfezione.

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Di recente l'epidemia ha nuovamente registrato oscillazioni. Dobbiamo ventilare frequentemente, lavarci spesso le mani e ridurre il più possibile le uscite. Allo stesso tempo, dobbiamo impegnarci a rafforzare la nostra immunità ed evitare di radunarci in luoghi affollati. Indossare la mascherina quando si esce è la priorità assoluta per prevenire il nuovo coronavirus. Se le condizioni lo consentono, si consiglia di utilizzare alcol per disinfettare, per proteggere se stessi e la propria famiglia.

Riferimenti:

Chen Luyao, Wu Shouli, Lin Liwang et al. Valutazione dell'effetto disinfettante di diversi disinfettanti comunemente utilizzati sull'HIV[J]. Rivista cinese di sanità pubblica, 2013, 29(8):1111-1114.

TODD, EWEN C. D, MICHAELS, BARRY S, HOLAH, JOHN, et al. Epidemie in cui i lavoratori del settore alimentare sono stati coinvolti nella diffusione di malattie trasmesse dagli alimenti. Parte 10. Antisettici a base di alcol per la disinfezione delle mani e confronto della loro efficacia con i saponi[J]. J Food Prot, 73(11):2128-2140.

Italiano: Alcoli come disinfettanti per superfici in ambito sanitario[J]. Controllo delle infezioni ed epidemiologia ospedaliera, 2018, 39(3):1-6. Efficacia dell'etanolo contro i virus nella disinfezione delle mani

Larson, Elaine L, Cimiotti, Jeannie, Haas, Janet, et al. Effetto del lavaggio antisettico delle mani rispetto al disinfettante alcolico sulle infezioni correlate all'assistenza sanitaria nelle unità di terapia intensiva neonatale[J]. Arch Pediatr Adolesc Med, 159(4):377.

Italiano: Maiwald M , Chan ESY . Il ruolo dimenticato dell'alcol: una revisione sistematica e meta-analisi dell'efficacia clinica e del ruolo percepito della clorexidina nell'antisepsi cutanea[J]. PLOS ONE, 2012, 7.

Autore: Gao Wenzhen, Facoltà di Stomatologia, Università di Shandong

Wu Yibo Dipartimento di gestione farmaceutica e farmacia clinica, Facoltà di scienze farmaceutiche, Università di Pechino

Recensione | Tang Qin, Ricercatore, Dipartimento di divulgazione scientifica e tecnologica, Associazione medica cinese

Questo articolo è prodotto da "Science Rumor Refutation Platform" (ID: Science_Facts). In caso di ristampa, si prega di indicare la fonte.

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