Una breve discussione sui punti chiave della salvaguardia della salute invernale

Il Classico di medicina interna dell'Imperatore Giallo sostiene la prevenzione delle malattie e la salvaguardia della salute basandosi sulle leggi dei cambiamenti yin e yang in natura nel corso delle quattro stagioni. Ci troviamo attualmente nel periodo solare della Neve Minore, che rappresenta l'incrocio dei "Cinque Qi" e del "Qi Finale" nella teoria dei Cinque Elementi e Sei Qi. Parleremo delle caratteristiche climatiche e fenologiche dell'ultima fase di gassificazione di quest'anno, del suo impatto sulla salute umana e sulle malattie e delle relative misure di tutela della salute.

Clima, fenologia e caratteristiche delle malattie

Innanzitutto, dal punto di vista dei termini solari, come disse Wang Xiangjin della dinastia Ming in "Qunfangpu", "Il clima è freddo e nevicherà presto durante la Piccola Nevicata, ma il terreno non è molto freddo e la neve non è pesante". In circostanze normali, in questo periodo dell'anno, la scena apparirà gradualmente come segue: "Fiori e neve soffiano con il vento, e non mi stanco mai di guardarli" e "Ogni pezzo di neve vola via, portando un brivido" (da "Neve leggera" di Dai Shulun della dinastia Tang). Secondo la teoria dei Cinque Elementi e dei Sei Qi, nel 2022, anno di Renyin, la fortuna annuale è che la fortuna del legno è troppo forte, Shaoyang Xianghuo è responsabile del cielo e Jueyin Fengmu è in primavera. Il "qi finale" va da Xiaoxue al giorno prima del Grande Freddo del 2023 Guimao (dal 22 novembre 2022 al 19 gennaio 2023). Il qi principale è l'acqua fredda Taiyang e il qi ospite è Jueyin Fengmu. L'inverno, che dovrebbe essere freddo, sarà influenzato dal qi del "vento" in primavera e il cambiamento climatico sarà relativamente ampio. Ci saranno più giornate nebbiose e non si può escludere il fenomeno di un "inverno caldo" con un breve aumento della temperatura all'inizio e a metà inverno.

In termini di fenologia, è facile dire che "quando arriva il vento, tutto torna in vita" (Huangdi Neijing). Alcune piante continueranno a crescere e addirittura germoglieranno e fioriranno prima. Anche gli animali che dovrebbero andare in letargo si muovono.

Per quanto riguarda la progressione della malattia, a causa della mancanza di Yang Qi, è probabile che si verifichino malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, malattie respiratorie e polmonari e malattie dell'apparato milza e stomaco, come dolori cardiaci e tosse. L'inverno è associato all'acqua nei cinque elementi e corrisponde al rene nel corpo umano, poiché il rene è responsabile dell'immagazzinamento. Secondo la teoria della trasformazione del Qi, l'obiettivo principale in inverno è l'immagazzinamento, ma il Legno del Vento Jueyin ha la funzione di ascendere, il che ostacola l'immagazzinamento invernale. "Se questa norma viene violata, i reni verranno danneggiati, provocando paralisi e raffreddore in primavera, e poche persone riusciranno a sopravvivere". Potrebbe addirittura verificarsi una situazione in cui "se l'essenza non viene conservata in inverno, in primavera si verificherà la febbre" (Huangdi Neijing).

Dal punto di vista epidemiologico, l'inverno è la stagione di punta per le malattie infettive respiratorie. Inoltre, l'attuale epidemia di COVID-19 si sta diffondendo in più località. Dobbiamo continuare a prendere sul serio la prevenzione e il controllo delle epidemie e non dobbiamo allentare le nostre misure preventive personali.

Precauzioni sanitarie

"Le Domande Semplici - Il Grande Trattato sulle Cinque Virtù Costanti" dice: "Nutrilo e armonizzalo, sii calmo e attendi il momento giusto, fai attenzione a custodire il tuo qi e non lasciarlo oscillare". Alla luce della situazione sopra descritta, proponiamo come riferimento il seguente piano di salvaguardia della salute.

Regolazione emotiva

La primavera è per la crescita, l'estate è per la crescita, l'autunno è per il raccolto e l'inverno è per lo stoccaggio. In questo periodo dovremmo seguire i principi di regolamentazione dei tre mesi invernali contenuti nel Classico di medicina interna dell'Imperatore Giallo, "in modo che la mente sia nascosta, come se avesse intenzioni private, come se avesse già ottenuto qualcosa", mantenere la mente calma, evitare rabbia o gioia estreme e adattarsi al ricovero invernale. Nella poesia Ode ai ventiquattro termini solari - Piccola neve a metà ottobre, Yuan Zhen, un poeta della dinastia Tang, disse: "La luna piena splende nel cielo e il vento fa frusciare i rami degli alberi. Anche se suona l'arpa e beve il vino, continua a tenere le sopracciglia aggrottate". Dovremmo anche stare attenti a non lasciarci commuovere dalla vista di tutto ciò che appassisce e diventa infelice.

Vita quotidiana ed esercizio fisico

Segui il principio di "sbarazzarti del freddo e riscaldarti" dello "Huangdi Neijing" e concentrati sui cinque tepori (testa calda, schiena calda, addome caldo, piedi caldi e cibo caldo). "Vai a letto presto e alzati tardi, aspetta che esca il giorno", fai un breve pisolino a mezzogiorno. Per quanto riguarda l'esercizio fisico, l'attenzione è rivolta principalmente al "nascondersi", evitando esercizi intensi e conflittuali e concentrandosi sull'esercizio aerobico. È possibile fare una passeggiata all'aria aperta oppure scegliere esercizi tradizionali come Ba Duan Jin, Tai Chi, Yi Jin Jing, ecc., integrati da metodi guidati. Ad esempio, nella guida del termine solare Xiaoxue, sedersi a gambe incrociate, premere una mano sul ginocchio e tenere il gomito con l'altra mano, allungare la mano sinistra e quella destra tre o cinque volte ciascuna, inspirare ed espirare, schioccare i denti da 10 a 20 volte e deglutire la saliva.

Adeguamento della dieta

La terapia dietetica complessiva segue i principi di "reintegrazione con il piccante, depurazione con l'acido e rilassamento con il dolce", oltre a nutrire i reni e prevenire il raffreddore senza disturbare lo yang. Durante la cottura, a seconda dei casi, si possono aggiungere condimenti piccanti come zenzero, spicchi d'aglio, coriandolo e cipollotti tritati. Ecco cinque prelibatezze consigliate, perfette per questa stagione.

① Pancetta di maiale saltata in padella con aglio

L'aglio ha un sapore piccante e caldo e penetra nei meridiani della milza, dei polmoni e dello stomaco. Ha l'effetto di riscaldare il tratto intestinale e favorire la digestione del cibo, riscaldare la milza e lo stomaco, eliminare gli accumuli e disintossicare, e uccidere i batteri. L'aglio contiene solfuro di propilene, che ha un buon effetto distruttivo sui patogeni. La pancetta di maiale ha un sapore dolce, salato e piatto e penetra nei meridiani della milza, dello stomaco e dei reni. Ha l'effetto di nutrire i reni e il sangue, nutrire lo yin e idratare la secchezza.

Prendete una quantità adeguata di pancetta di maiale, lavatela e tagliatela a fette, affettate una quantità adeguata di aglio, mettete la pancetta di maiale nella padella e fatela soffriggere finché l'olio non fuoriesce, aggiungete una quantità adeguata di fagioli neri fermentati, quindi fate soffriggere con l'aglio e aggiungete sale a piacere.

② Agnello stufato con ravanello

L'agnello è dolce e caldo ed entra nei meridiani della milza e dei reni. Ha la funzione di tonificare il qi, colmare le carenze, riscaldare la parte media e inferiore del corpo e nutrire i reni. Il ravanello bianco ha un sapore piccante, dolce e fresco e penetra nei meridiani dei polmoni, dello stomaco e dell'intestino crasso. Può eliminare il calore, favorire la circolazione dei fluidi corporei, aiutare la digestione e alleviare la stagnazione, e ha un buon effetto idratante sui polmoni e lenitivo della tosse.

Prendete una quantità adeguata di carne di montone, lavatela e tagliatela a pezzi (la pecora delle spiagge del Ningxia è la migliore, la sua carne è grassa e non puzza), sbollentatela e lavatela di nuovo, aggiungete la giusta quantità di acqua e 3-5 fette di zenzero per preparare la zuppa, dopo che l'acqua bolle, aggiungete il ravanello bianco lavato e tagliato a dadini, 10-20 bacche di goji e la giusta quantità di sale, cospargete con un po' di cipollotto tritato o foglie di aglio e coriandolo al momento di servire.

③ Branzino al vapore/zuppa acida

Il branzino è dolce e caldo ed entra nei meridiani del fegato, della milza e dei reni. Ha l'effetto di rafforzare la milza e lo stomaco, nutrire il fegato e i reni, alleviare la tosse e ridurre il catarro. La "Dieta Sui Xi Ju" riporta che "tonifica i reni e lenisce il fegato". Il branzino invernale è un pesce grassoccio, ricco di proteine, vitamine e vari oligoelementi. Può stimolare l'appetito e nutrire i cinque organi interni. Il branzino viene cotto a vapore con zenzero piccante tritato e fagioli neri fermentati, oppure i filetti di branzino vengono cotti in una zuppa di pomodoro acida. Non è solo un piacere per il palato, ma è anche conforme al principio della terapia dietetica: "tonificare con il piccante, depurare con l'acido e rilassare con il dolce".

④ Cavolo/Crauti Tofu Nero

I fagioli neri sono dolci e delicati e appartengono ai meridiani della milza e dei reni. Hanno l'effetto di rafforzare la milza, nutrire i reni e disintossicare. Il tofu nero è ricavato dai fagioli neri ed è ricco di proteine ​​e acidi grassi insaturi. Il cavolo è dolce e delicato per natura, penetra nei meridiani dello stomaco e dell'intestino crasso, aiuta la digestione, elimina i gas, elimina il calore e allevia l'irrequietezza. Il "Supplemento al Compendium of Materia Medica" riporta che "apporta benefici all'intestino e allo stomaco, allevia il dolore al petto, placa la sete dopo aver bevuto, favorisce la minzione e la defecazione e ferma la tosse".

Prendete una quantità adeguata di cavolo cinese o crauti nordorientali (crauti significa "purificare con l'acidità"), lavateli e tagliateli a spicchi, una quantità adeguata di tofu tagliato a pezzetti sottili e da 3 a 5 spicchi d'aglio. Rosolare il cavolo finché non esce acqua. Si può anche aggiungere un po' di pancetta di maiale, quindi aggiungere il tofu e cuocere con acqua.

⑤ Porridge di Astragalus e Schisandra chinensis

Utilizzare 10 g di Astragalo, 5 g di Schisandra, 50 g di riso brillato (regolarsi in base al gusto personale) e 7 datteri, aggiungere la giusta quantità di acqua per cuocere il porridge per la terapia dietetica, assumere 2 o 3 volte a settimana. Questa è una porzione per 1 persona. Se si desidera servire più di una persona, preparare le porzioni seguendo le proporzioni indicate. Questo porridge ha l'effetto di rinvigorire il qi e rafforzare la milza, oltre a nutrire i cinque organi interni. È più adatto alle persone soggette a stanchezza, sudorazione e raffreddore.

Trattamento esterno

Bustina per scongiurare la peste: prendi parti uguali di Qianghuo, rabarbaro, Bupleurum, Atractylodes, Asarum ed Evodia rutaecarpa, macina le sei erbe sopra riportate in polvere grossolana e prepara la bustina. Posizionalo in un luogo ventilato al chiuso, indossalo sul petto o mettilo accanto al cuscino durante la notte. Cambialo in base all'intensità del profumo. Ogni bustina può essere utilizzata per un massimo di 1 mese. Questa bustina ha l'effetto di allontanare il male, prevenire le epidemie e migliorare l'immunità respiratoria. Usare con cautela se si hanno precedenti allergie al polline, al profumo, ecc.

La pressione sui punti di agopuntura è guidata dal metodo di agopuntura Longsha Kaihe Liuqi. Utilizzare il pollice invece dell'agopuntura per premere le quattro parti di Jueyin, Shaoyang, Taiyang e Shaoyin. Le parti pressate sono illustrate nella figura sottostante. Premere ogni parte per 3-5 minuti. È meglio avvertire dolore e gonfiore nella parte premuta. Fatelo una volta ogni due giorni.

Nota: seguire i consigli del medico su trattamenti e farmaci specifici!

Avviso di copyright:

Questo articolo è stato trasferito da: China Journal of Traditional Chinese Medicine Autore: Tao Guoshui

**Il copyright appartiene ai rispettivi titolari dei diritti. In caso di utilizzo improprio, non esitate a contattarci. ** Gli articoli e i video condivisi su questo account pubblico sono solo a scopo di scambio didattico e di riferimento. Ai non professionisti della medicina tradizionale cinese non è consentito provare alcun medicinale a proprio piacimento.