Il re della disintossicazione primaverile! Le patate dolci possono idratare l'intestino e favorire i movimenti intestinali, aiutando a perdere peso

Ci sono molti benefici nel mangiare patate dolci in primavera. Non solo è una prelibatezza popolare, può aiutare la motilità gastrointestinale e prevenire la stitichezza, ma può anche aumentare la funzione di disintossicazione del corpo. I nutrizionisti sottolineano che le patate dolci, comunemente note come "patate dolci", sono un alimento alcalino che contiene fibre alimentari di alta qualità. Oltre ad aiutare con i movimenti intestinali, possono anche neutralizzare le sostanze acide in eccesso accumulate nel corpo umano. Si raccomanda di cuocerle a vapore, lavarle e mangiarle con la buccia per ottenere risultati migliori.

Chen Yan, nutrizionista presso lo United Nutrition Consultation Center, ha sottolineato che le patate dolci sono diventate il cibo disintossicante più popolare a Taiwan. I pasti disintossicanti sono andati di moda negli ultimi anni, con molte persone che mangiano patate dolci per disintossicarsi e alcune che addirittura si affidano al consumo di patate dolci per perdere peso. Infatti, dopo aver espulso le tossine dal corpo, può attivare il sistema circolatorio e migliorare il meccanismo metabolico. Quando il metabolismo basale aumenta, il peso diminuisce naturalmente. Poiché le tossine spesso si accumulano nel grasso, mangiare patate dolci per disintossicarsi ha anche un certo effetto dimagrante.

Può essere assunto come alimento base in quantità moderate

Dal punto di vista nutrizionale, le patate dolci hanno un sapore delicato e possono essere consumate da persone di tutte le corporature, purché non se ne consumino in eccesso. Ciò a cui le persone che devono prestare maggiore attenzione sono i pazienti diabetici. Mangiare una piccola quantità di 100 grammi al giorno può aiutare a regolare la glicemia, ma non mangiarne troppe. Le patate dolci, come le patate dolci, sono patate. Contengono amido e vitamine e le loro funzioni sono molto simili. Possono essere utilizzate come alimenti base. Mangiarne troppe non solo ti farà ingrassare, ma non è nemmeno favorevole al controllo della glicemia.

Infatti, le patate dolci contengono molta fibra alimentare, che può effettivamente promuovere la motilità gastrointestinale e aiutare la defecazione. Tuttavia, la chiave per mantenere una buona salute è avere una dieta equilibrata e mangiare con moderazione. Oltre alla fibra, le patate dolci sono anche ricche di vitamina A e ioni potassio. Possono essere mescolate al riso e cotte per sostituire parte del riso. Tuttavia, ai pazienti renali si consiglia di considerare la loro dieta generale e di consumare con moderazione. Non è appropriato mangiare patate dolci a ogni pasto ogni giorno.

[Tre principali funzioni della disintossicazione della patata dolce]

1. "Perdita di peso": la fibra alimentare nelle patate dolci può migliorare la funzione gastrointestinale, aiutare a idratare l'intestino e promuovere i movimenti intestinali, migliorare e prevenire i sintomi della stitichezza. La fibra pectina può inibire l'obesità e avere un effetto di perdita di peso.

2. "Prevenzione del cancro": le patate dolci sono molto ricche di vitamina C, che può migliorare l'immunità intestinale e prevenire il cancro allo stomaco e all'esofago. È meglio cuocerle a vapore e mangiarle con la buccia per assorbire più completamente i nutrienti.

3. "Metabolismo": le patate dolci sono ricche di potassio e sodio. Il consumo regolare può mantenere l'equilibrio acido-base del corpo, mantenere l'intestino leggermente alcalino, facilitare il metabolismo intestinale e promuovere una digestione regolare.

【Ricetta detox con patate dolci】:

1. Porridge di patate dolci ricco di fibre:

Ingredienti: 100 g di patate dolci, 120 g di riso bianco, 960 cc di acqua

pratica:

1 Lavare e mettere in ammollo il riso; sbucciare e lavare le patate dolci, quindi tagliarle a pezzi.

2 Versate il riso e l'acqua in una pentola e portate a ebollizione. Aggiungete i cubetti di patata dolce e cuocete finché non saranno cotti.

Efficacia: Diuretico e disintossicante + aiuta la digestione. Poiché il porridge di patate dolci è ricco di fibre alimentari, può avere un effetto lassativo, assorbire l'acqua nell'intestino, aumentare il volume delle feci, favorire lo stimolo della defecazione e aiutare a migliorare i sintomi della stitichezza.

2. Insalata di patate dolci:

Ingredienti: patata dolce, patata, 1 uovo, 100 g di maccheroni cotti, 10 g di edamame, 20 g di maionese

Condimento: 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di olio d'oliva

pratica:

1 Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a cubetti, cuocerle a vapore separatamente con le uova, toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare.

2 Sbucciare e lavare le patate dolci, tagliarle a cubetti, aggiungere i maccheroni cotti e i condimenti, mescolare bene, cuocere a vapore insieme agli edamame e lasciare raffreddare.

3 Schiacciare le patate, sbucciare e tritare le uova, mescolare con la maionese, quindi aggiungere il composto del passaggio 1.

Efficacia: promuove il metabolismo + rafforza l'immunità. Poiché le patate dolci sono ricche di fibre grezze, possono favorire la peristalsi intestinale, ridurre il tempo di permanenza del cibo nell'intestino, facilitare il metabolismo dei rifiuti e migliorare l'immunità intestinale.

[Consigli del nutrizionista]: È meglio cuocere al forno, bollire o cuocere le patate dolci prima di mangiarle. Altrimenti, aggiungerle al riso o al porridge. Per quanto riguarda alcune persone a cui piace bere la zuppa di patate dolci, dovrebbero prestare particolare attenzione alla quantità di zucchero aggiunto. Aggiungere solo 10-15 grammi di zucchero equivale quasi alle calorie di mezza patata dolce piccola. Non aggiungerne troppo. Inoltre, poiché le patate dolci hanno un alto contenuto di amido, anche i diabetici dovrebbero fare attenzione e consumarle con moderazione.

(http://www.top1health.com/Article/80/16129)