L'olio di cocco può aiutare a perdere peso? Scopri 5 miti comuni

La sicurezza dei prodotti petroliferi a Taiwan ha causato molte controversie e anche il modo in cui le persone dovrebbero scegliere i prodotti petroliferi è diventato un argomento molto dibattuto. Oltre all'olio per insalata, l'olio vegetale naturale "olio di cocco" è diventato il nuovo preferito di molte persone. Non è più una novità che le persone nei paesi stranieri amino usare l'olio di cocco per la cura della pelle, la cura dei capelli e persino per perdere peso. Tuttavia, l'olio di cocco ha davvero così tanti benefici? La Mayo Clinic, nota istituzione medica negli Stati Uniti, ha sottolineato che l'olio di cocco è un grasso saturo e che attualmente non esiste alcuna ricerca formale che dimostri che l'olio di cocco possa aiutare a perdere peso.

Ci sono molte opinioni diverse sui pro e contro dell'olio di cocco. Prima di utilizzarlo, è necessario chiarire la sua efficacia e i suoi ingredienti.

Secondo il sito web americano di informazione sanitaria "Live Strong", i vantaggi e gli svantaggi dell'olio di cocco possono essere grossolanamente classificati nelle seguenti cinque categorie.

D1: Aiuta a migliorare il metabolismo?

I "trigliceridi a catena media" (MCT) nell'olio di cocco possono aumentare il consumo calorico. Assumere da 15 a 24 grammi di trigliceridi a catena media al giorno può aumentare il consumo calorico totale del corpo del 5%, il che equivale a circa 120 calorie.

A: Non necessariamente. Sebbene il percorso metabolico degli acidi grassi a catena media sia effettivamente diverso da quello degli altri acidi grassi, l'olio di cocco non è uguale agli acidi grassi a catena media e gli effetti dell'olio di cocco non sono naturalmente gli stessi di quelli degli acidi grassi a catena media.

D2: Sopprimere la fame?

I "corpi chetonici" nell'olio di cocco hanno l'effetto di sopprimere l'appetito. Un esperimento su piccola scala condotto su 14 uomini ha scoperto che coloro che consumavano più "trigliceridi a catena media" a colazione, in genere consumavano meno calorie a pranzo.

A: L'effetto non è significativo. Proprio come la teoria secondo cui bere 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva prima dei pasti per perdere peso era un tempo popolare negli Stati Uniti, il principio è che l'olio stesso impiega più tempo dello stomaco a svuotarsi rispetto ad altri nutrienti come le proteine, aumentando così la sensazione di sazietà. Ma non dimenticare che l'olio stesso è anche una caloria. Berlo in questo modo per molto tempo porterà solo a un'eccessiva assunzione di olio e non sarà molto efficace nel perdere peso.

Oltre a bere cocco, l'olio di cocco può essere utilizzato anche per idratare la pelle e i capelli. Tuttavia, la sua efficacia nell'assistenza sanitaria deve essere confermata da ricerche su larga scala. (immagine/)

Mito 3: Prevenire le malattie cardiovascolari?

L'olio di cocco è un grasso saturo, ma il nutrizionista americano Bruce Fife ha scoperto nella letteratura di ricerca che poiché il componente principale dell'olio di cocco è un grasso saturo a catena media, che è diverso dalla struttura a catena lunga del grasso animale, non solo è più facile da assorbire, ma non aumenta nemmeno il colesterolo. Gli esperimenti sui topi hanno anche scoperto che può migliorare la coagulazione cardiovascolare e ha effetti antiossidanti.

A: Non confermato. L'opuscolo dell'Organizzazione Mondiale della Sanità "Evitare infarti e ictus" sottolinea che i grassi saturi e trans possono portare alla produzione di colesterolo cattivo e che l'uso di questi grassi dovrebbe essere limitato. Tra questi rientrano burro e ghee, olio di palma e olio di cocco, strutto e grasso alimentare. Pertanto, non vi è alcuna garanzia che l'olio di cocco possa realmente prevenire le malattie cardiovascolari a lungo termine.

Mito 4: Ridurre l'obesità addominale?

40 padri e figlie affetti da obesità addominale hanno assunto 30 ml di olio di cocco al giorno per 12 settimane, ottenendo una riduzione significativa del loro indice di massa corporea e della circonferenza della vita. Un altro studio ha scoperto che 20 uomini obesi hanno assunto 30 ml di olio di cocco ogni giorno e, dopo quattro settimane, la circonferenza della loro vita è diminuita in media di 2,86 cm.

A: Non può essere confermato. Il numero di campioni sperimentali non è elevato, quindi è impossibile confermare l'effetto a lungo termine dell'olio di cocco sull'obesità addominale. Inoltre, ci sono molte cause di obesità addominale. Se vuoi ridurre il grasso addominale bevendo olio di cocco senza fare esercizio o migliorare la tua dieta, il tasso di successo non è elevato.

Mito 5: Cura della pelle e protezione solare?

L'olio di cocco è molto pratico anche se usato esternamente. Ad esempio, puoi usare l'olio di cocco per idratare la pelle secca o i capelli spezzati. Può anche aiutare a bloccare il 20% dei raggi ultravioletti. Può persino essere usato per eliminare i batteri orali, proteggere la salute dentale ed eliminare l'alito cattivo.

R: È molto utile. L'olio di cocco può idratare la pelle, i capelli e le aree secche. Alcune persone lo usano anche per curare eczemi e dermatiti.

Riguardo all'affermazione che l'olio di cocco può aiutare a perdere peso, un nutrizionista della Mayo Clinic, una nota istituzione medica americana, ha affermato che un cucchiaio di olio di cocco contiene 117 calorie e 13,6 grammi di grassi. Sebbene l'olio di cocco sia innocuo per la salute, non avrà un effetto dimagrante.

La supermodella straniera Miranda Kerr ha rivelato una volta che il suo modo di mantenere la sua figura e la sua pelle è affidarsi all'olio di cocco. Consuma 4 cucchiai di olio di cocco ogni giorno e lo aggiunge alla sua dieta quotidiana, come insalata o tè. Tuttavia, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di non consumare troppo olio di cocco per evitare di superare il limite calorico.

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