Che tipo di gas viene rilasciato dalle bevande gassate? I gas rilasciati dalle bevande gassate sono nocivi?

Le bevande gassate sono da tempo considerate causa di obesità e quelle con un alto contenuto di conservanti e antiossidanti possono rappresentare un rischio di cancro. Tuttavia, alcuni amici non riescono a resistere alla tentazione del palato e continuano ad apprezzare molto le bevande gassate. Quindi iniziamo oggi a capire gradualmente il rilascio di gas dalle bevande gassate!

Contenuto di questo articolo

1. Che tipo di gas viene rilasciato dalle bevande gassate?

2. I gas rilasciati dalle bevande gassate sono nocivi?

3. A cosa bisogna fare attenzione quando si bevono bevande gassate?

Che tipo di gas viene rilasciato dalle bevande gassate?

anidride carbonica.

Le bevande gassate sono acqua gassata, che solitamente contiene zucchero aggiunto. Il pH è generalmente inferiore a 7 e l'acido carbonico prodotto aggiungendo anidride carbonica e acqua è acido. Ad esempio, la cola ha un pH simile a quello della limonata perché contiene acido fosforico. Le bevande gassate (soda) sono bevande che contengono anidride carbonica in determinate condizioni, tra cui varietà specifiche come le bevande gassate e le bevande sportive gassate, ma non includono le bevande che producono anidride carbonica tramite fermentazione.

I gas rilasciati dalle bevande gassate sono nocivi?

NO.

Sebbene l'anidride carbonica contenuta nelle bevande gassate sia del tutto innocua per l'organismo umano, ciò non significa che tutti possano berle senza scrupoli. Le bevande gassate contengono pochissimi nutrienti, ad eccezione dei carboidrati, e sono anche ricche di calorie. Una lattina di cola da 330 ml contiene circa 142 kcal, che si possono consumare completamente in 20 minuti di jogging. Se non ami lo sport, ingrassare è inevitabile. Le bevande gassate aumentano il rischio di carie. Poiché contengono più carboidrati, dopo la fermentazione diventano un paradiso per i batteri orali. Nel tempo, possono causare carie, gengiviti, ecc. Tuttavia, se si presta attenzione all'igiene orale nella vita quotidiana, è possibile ridurre notevolmente i danni delle bevande gassate ai denti.

A cosa bisogna fare attenzione quando si bevono bevande gassate?

In genere, le bevande gassate e quelle zuccherate hanno un contenuto di zucchero elevato, circa l'8%-11%, e alcune bevande alla frutta hanno addirittura un contenuto di zucchero superiore al 13%. Tra i bambini e gli adolescenti, le bevande zuccherate rappresentano la principale fonte di zuccheri aggiunti. L'assunzione eccessiva di zuccheri aggiunti a lungo termine può aumentare il rischio di carie dentale, obesità e altre malattie croniche. Secondo le linee guida alimentari cinesi, l'assunzione giornaliera di zucchero non dovrebbe superare i 50 g ed è meglio mantenerla al di sotto dei 25 g circa. Una lattina di Coca-Cola contiene circa 35 g di zucchero. Ancora più importante, le bevande gassate possono dare una sensazione di sazietà. L'assunzione giornaliera di cibo da parte di bambini e adolescenti è relativamente stabile. Bere troppe bevande gassate può ridurre l'assunzione di altri alimenti, come verdura, frutta, latte, ecc., e sviluppare cattive abitudini alimentari. A lungo termine, potrebbe anche portare alla carenza di altri nutrienti e compromettere la crescita e lo sviluppo dei bambini.