Consigli per le pulizie di primavera: pulizia ≠ salute

Si brinda per dare il benvenuto al nuovo anno e si accendono le luci sull'altare.

Spesso i batteri sono presenti durante il bagno e l'alimentazione.

Scritto da Li Qingchao (Università Normale dello Shandong)

"Il ventitreesimo è il giorno del melone appiccicoso; il ventiquattresimo è il giorno delle pulizie di casa." Il ventitreesimo e il ventiquattresimo giorno del dodicesimo mese lunare sono rispettivamente il Piccolo Anno Nuovo nel nord e nel sud. Ci sono due cose principali da fare durante il Piccolo Nuovo Anno: "adorare il dio della cucina" e "spazzare la casa". Tutti conoscono il culto del Dio della Cucina, in cui il Dio della Cucina sale in cielo per riferire del suo lavoro e dei meriti e demeriti di ogni membro della famiglia. La gente gli copre la bocca con un pezzo di melone candito e gli chiede di "dire cose buone al cielo e di proteggere il mondo". Prima di andarsene, il Dio della Cucina ordinò a tutti di fare una cosa: "spazzare la polvere". Anche la pulizia, comunemente detta "spazzare la polvere", è un'usanza molto importante del Piccolo Nuovo Anno. Significa spazzare via il "vecchio", sbarazzarsi del vecchio e accogliere il nuovo, ed eliminare la sfortuna.

Il luogo in cui vive il Dio della Cucina è pieno di fumo e fuoco, quindi perché è così attento all'igiene?

Ecco cosa sta succedendo: il Dio della cucina è un dio bonario, facile da ingannare, ma in casa ci sono alcuni piccoli fantasmi difficili: i Tre Vermi Cadaveri (o Tre Dei Cadaveri). Amano pettegolare e distruggere la vita degli altri. A loro piace scrivere cose brutte sugli angoli della casa e contrassegnarli con ragnatele. Quando gli dei di turno scenderanno per ispezionare, vedranno i "crimini" sul muro e "porteranno via" le persone che vi si trovano.

Ma questi tre vermi cadaverici non si trovano da qualche altra parte, bensì nel corpo umano: il cadavere superiore, il cadavere intermedio e il cadavere inferiore, che risiedono rispettivamente nel dantian superiore, intermedio e inferiore. Hanno tutti il ​​cognome Peng. Il cadavere in alto è Peng Ju, quello in mezzo è Peng Tu e quello in basso è Peng Qiao (Figura 1). Al Dio della Cucina venne l'idea di spazzare la polvere per eliminare lo sporco lasciato dai "tre cadaveri". Ebbene, prestare attenzione all'igiene può effettivamente aiutare a vivere più a lungo.

Figura 1: Tre cadaveri della dinastia Tang | Fonte: Il Sutra del Grande Maestro sull’eliminazione dei tre cadaveri e dei nove insetti per preservare la vita

I tre vermi cadaveri sono in realtà la materializzazione dell'egoismo, dell'avidità e della lussuria umana. "Decapitare i tre cadaveri e diventare santi" significa "rompere i legami". La domanda è quindi: ci sono davvero dei "vermi" nel corpo umano? Questo "bug" lascia davvero dietro di sé "roba sporca"?

Più di tre cadaveri: il microbioma è più numeroso delle cellule umane

Il Dio della cucina odia i tre batteri cadaveri, ma nel nostro corpo ci sono in media 100 trilioni di batteri. Considerando che il corpo umano contiene circa 10 trilioni di cellule, i "batteri" nel nostro corpo sono 100 volte più numerosi delle nostre cellule (Figura 2)! Questi dati sono stati nuovamente stimati nel 2014 e nel 2016. Il numero totale di cellule umane è di circa 37,2 trilioni. Il rapporto tra il numero di batteri trasportati dal corpo umano e il numero di cellule umane è compreso tra 3:1 e 1:1. La stima più recente è di 1,3:1. Se vengono inclusi i virus, il rapporto potrebbe tornare a 100:1 o superarlo[1].

Figura 2: Il corpo umano trasporta più batteri che cellule umane | Fonte: https://www.toptenz.net/top-10-ways-body-disgusting.php

Dopo aver detto questo, mi sento un po' pruriginosa, come se questo corpo non fosse più il mio bambino! Chi ha l'ultima parola su questo organismo? Sono io? Oppure sono solo un camper di lusso per i batteri?

La popolazione di microrganismi trasportata dal corpo umano è chiamata microbioma umano. Nel corpo umano, l'intestino e la pelle ospitano il maggior numero di specie batteriche, entrambe con più di 1.000 specie, seguite dalla cavità orale con più di 600 specie e dal tratto urogenitale con relativamente meno specie (Figura 3). Oltre ai batteri, il corpo umano ospita anche alcuni funghi, un numero limitato di archea e un gran numero di virus, principalmente virus che prendono di mira i batteri: i batteriofagi. Persone diverse, parti diverse del corpo della stessa persona o momenti diversi nel tempo ospitano popolazioni microbiche diverse, ma il numero è essenziale.

Figura 3: Principali localizzazioni e tipologie di microrganismi nel corpo umano [2]

Le persone sono esposte ai batteri fin dalla nascita. Si ritiene generalmente che l'interno dell'utero sia un ambiente sterile e che il parto rappresenti il ​​primo contatto ravvicinato tra il corpo umano e i batteri. Si può dire che la flora del canale del parto sia il primo dono che la madre fa al suo neonato, molto prima di un caldo abbraccio e del latte materno (al contrario, animali come elefanti, panda e koala ricevono questo dono mangiando la cacca della madre). I neonati nati naturalmente sono più fortunati di quelli nati tramite taglio cesareo e ricevono più batteri benefici. Poiché i microrganismi sono quasi onnipresenti nell’ambiente, fattori quali la dieta di una persona, l’assistenza medica e l’ambiente in cui vive influenzeranno le popolazioni microbiche con cui entrano in contatto, il che a sua volta avrà un certo impatto sul microbioma nel suo corpo (Figura 4).

Figura 4: Fattori che influenzano la flora intestinale. Partendo dal basso e procedendo in senso antiorario, sono elencati il ​​tipo di parto, l'allattamento, lo stress, la dieta, i farmaci, l'ambiente geografico e la fase di età. [3]

La verità è nella merda: cosa sta facendo il microbioma umano?

Questi microrganismi che colonizzano il corpo umano in genere non causano danni all'organismo e alcuni hanno addirittura effetti reciprocamente benefici sul corpo umano. Ad esempio, il microbioma umano può: ① digerire cibi difficili da digerire e aiutare l'organismo ad assorbire i nutrienti. Alcuni microrganismi possono anche sintetizzare i nutrienti necessari al corpo umano, come la vitamina B12, la tiamina, la riboflavina e la vitamina K.

Gli effetti sopra descritti sono i più evidenti, perché i microrganismi sono decompositori e presentano diversi tipi di metabolismo. Inoltre, i microrganismi possono anche ③ degradare le sostanze nocive, ④ promuovere lo sviluppo del sistema immunitario e regolare le risposte immunitarie. Ricerche approfondite e continue, in particolare sui microrganismi intestinali, hanno rivelato connessioni più strette tra i microrganismi e il corpo umano.

È stato scoperto che la flora intestinale svolge un ruolo in vari aspetti dello sviluppo e del funzionamento del sistema immunitario intestinale innato e adattativo, come la regolazione dell'omeostasi immunitaria, il supporto allo sviluppo delle cellule T helper e il mantenimento della funzionalità della popolazione di cellule T citotossiche intestinali. La flora intestinale ha anche la funzione di inibire il cancro, preservare la salute cardiovascolare e perfino influenzare il comportamento, la psicologia e altri aspetti. In parole povere, la cacca non solo ci costringe a cercare un bagno, ma determina anche cosa ci piace mangiare e cambia i nostri modelli di comportamento. Si tratta davvero del "padrone della cacca dietro le quinte".

Figura 5: Il microbiota intestinale svolge molteplici funzioni[4]

Figura 6: I diversi membri della comunità batterica svolgono ruoli diversi e lavorano insieme per resistere ai microrganismi patogeni (Fonte | Internet) I girasoli sono simili ai microrganismi che possono nutrire il corpo umano; i piselli sono simili a microrganismi in grado di antagonizzare i batteri nocivi e secernere sostanze antibatteriche; le patate sono come dei segnaposto che impediscono ai batteri nocivi di insediarsi. L'esistenza di tutti i personaggi richiede la gestione da parte del giocatore, in modo simile all'allenamento del sistema immunitario. [5]

Figura 7: I microbi intestinali regolano l'umore producendo endocannabinoidi. Lo stress prolungato può causare depressione modificando il microbiota intestinale [6]

Trillion Doormen: come far sì che il microbioma umano svolga un ruolo migliore?

Durante la festa di Xiaonian, non dovresti solo pulire la tua casa, ma anche te stesso. Tuttavia, indipendentemente dal modo in cui ci laviamo, non possiamo eliminare tutti i batteri e non potremmo sopravvivere senza batteri. Una pulizia e una disinfezione eccessive, l'abuso di antibiotici e cattive abitudini di vita possono alterare il normale microbioma umano e causare diverse malattie.

È impossibile che il corpo umano sia sterile; L'approccio giusto è quello di coesistere con il microbioma umano e addirittura regolarlo in modo che sia al servizio della salute umana. Il microbioma intestinale è una popolazione altamente dinamica e variabile individualmente, diversa per ogni persona e per la stessa persona a diverse età e in diverse condizioni fisiche. Quando si è in buona salute, è possibile garantire una flora intestinale sana mantenendo una dieta adeguata e facendo esercizio fisico. Le diete ricche di frutta e verdura fresca, come la dieta mediterranea, la dieta a base vegetale e la dieta chetogenica, hanno maggiori probabilità di sviluppare un microbioma intestinale sano.

Un importante articolo scritto congiuntamente dall'accademico He Jie e dal professor Chen Wanqing del National Cancer Center/Chinese Academy of Medical Sciences Cancer Hospital, pubblicato su The Lancet Global Health, ha analizzato specificamente l'incidenza di diversi tipi di cancro causati da 23 importanti rischi cancerogeni nel mio paese per la popolazione cinese [7]. Per quanto riguarda la dieta, un apporto insufficiente di frutta, verdura e fibre alimentari, e un consumo eccessivo di carne rossa, carne lavorata e verdure in salamoia sono importanti fattori di rischio per l'elevata incidenza del cancro. Pertanto, se si vuole essere sani, è necessario consumare abbastanza frutta, verdura e fibre alimentari ed evitare cibi lavorati ricchi di zuccheri, grassi e sodio. Inoltre, se necessario, i probiotici possono essere integrati assumendo preparati probiotici.

Figura 8: Il microbiota intestinale può essere regolato attraverso la dieta, l'esercizio fisico, l'integrazione probiotica, gli antibiotici e il trapianto fecale [8]

Soccorritore da mille miliardi di dollari: terapia del trapianto fecale (FMT)

Ora diamo un'occhiata a qualcosa di un po' più piccante che potrebbe effettivamente aiutarti a perdere peso: il trapianto di microbiota fecale (FMT). Il trapianto fecale è il processo di trasferimento di feci umane sane da un donatore allo stomaco, all'intestino tenue o al colon di un paziente. Il trapianto fecale può aiutare a ricostruire la flora intestinale del paziente e raggiungere scopi terapeutici. Dopo aver ottenuto le feci di una persona sana, è possibile scioglierle, mescolarle e risospenderle per creare capsule da somministrare per via orale, oppure trasformarle in una preparazione di sospensione fecale e introdotte direttamente nel tratto gastrointestinale tramite un sondino nasogastrico o nasoduodenale, oppure ancora possono essere introdotte nel colon tramite un sondino colonico.

Figura 8: Trapianto fecale e sospensione fecale[9]

Il trapianto fecale può sembrare difficile da accettare, ma in realtà è un metodo di cura molto promettente (il mio Paese ha una lunga tradizione nell'uso di feci e urina come medicina, e il trapianto fecale è molto utilizzato anche nel campo della medicina veterinaria). In alcuni casi, come nel caso dei pazienti affetti da infezione da Clostridium difficile, si tratta di un medicinale salvavita.

L'infezione da Clostridium difficile (CDI) è una malattia infettiva causata dall'eccessiva proliferazione e dal rilascio di tossine del batterio patogeno enterico Clostridium difficile. Si tratta di una comune malattia clinica dovuta allo squilibrio della flora intestinale. Nei pazienti con CDI refrattari agli antibiotici o la cui malattia recidiva, il trapianto fecale ha un tasso di efficacia dell'85-90% [10].

Inoltre, i trapianti fecali sono stati utilizzati in trattamenti sperimentali per altre malattie gastrointestinali, come la colite, la stitichezza e la sindrome dell'intestino irritabile, e per malattie neurologiche, come la sclerosi multipla e il morbo di Parkinson.

Figura 9: Koala. (Fonte: Wikipedia)

——Sei cresciuto mangiando merda!

——Sì, c'è qualcosa che non va?

Feci sane potrebbero apportare benefici a più pazienti. Nel 2012, il Massachusetts Institute of Technology ha istituito la prima banca pubblica delle feci al mondo.

L'igiene personale deve essere comunque curata

Solo perché il microbioma umano non può essere eliminato e continua a essere utile, non significa che possiamo permetterci di usarlo. La maggior parte dei batteri della flora batterica sono innocui, almeno per quanto riguarda la salute umana. Tuttavia, nella flora batterica ci sono anche dei "fuorilegge" che "approfittano della tua malattia per ucciderti": sono i patogeni opportunisti. Gli agenti patogeni opportunisti possono moltiplicarsi in gran numero e causare malattie quando la loro crescita è incontrollata ① quando abbandonano il loro habitat normale ② quando l'immunità umana è ridotta o ③ quando la flora batterica è sbilanciata. Segnali come cattivo odore, prurito e diarrea indicano che la flora intestinale è sbilanciata o eccessivamente sviluppata e che è necessaria una pulizia. Gli ambienti ricchi di sostanze nutritive, chiusi e umidi sono quelli in cui i batteri si riproducono maggiormente, come bocca, ascelle, genitali, piedi, ecc. Se si notano odori, rossori, gonfiori, prurito, ecc., potrebbe essere necessario disinfettare o consultare tempestivamente un medico.

La trasmissione oro-fecale è la principale modalità di trasmissione delle malattie infettive gastrointestinali. In passato, le pandemie causate dalla contaminazione fecale delle fonti d'acqua erano una forma comune di epidemia. Pertanto, il monitoraggio della flora intestinale nelle fonti d'acqua può riflettere il grado di contaminazione fecale delle fonti d'acqua e quindi prevenire e controllare le malattie infettive.

Conclusione

Le persone non possono esistere isolate dalla società, né tantomeno dalla natura. Se in questo momento stai leggendo questo articolo da solo, non dimenticare che ci sono trilioni di piccoli batteri (e virus) carini che ti accompagnano nel tuo intestino, sulla tua pelle, nelle tue mani e sul tuo cellulare. Non assecondarli con eccessi alimentari. Meglio mangiare più frutta e verdura, fare più esercizio fisico, rafforzare il sistema immunitario e mantenere sani i batteri. Dopotutto, solo se sei abbastanza forte, saranno anche abbastanza carini e il Dio della Cucina ti proteggerà.

Riferimenti

[1] Gilbert JA, Blaser MJ, Caporaso JG, Jansson JK, Lynch SV, Knight R (aprile 2018). "Attuale conoscenza del microbioma umano". Medicina Naturale. Italiano: 24 (4): 392–400.

[2] https://www.scientificamerican.com/article/microbiome-graphic-explore-human-microbiome/

[3] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128143308000044

[4] https://academic.oup.com/femsre/article/40/1/117/2467665

[5] https://www.sciencedirect.com/topics/immunology-and-microbiology/gut-microbiome

[6] https://www.eurekalert.org/multimedia/772086

[7] https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X%2818%2930488-1/fulltext

[8] https://www.spandidos-publications.com/10.3892/ijmm.2020.4674

[9] https://www.omixon.com/fecal-transplantation/

[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fecal_microbiota_transplant

Fonte: Fanpu

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