L'hotpot è delizioso, ma può essere molto dannoso per lo stomaco se non lo mangi correttamente!

Ultimamente, ogni volta che passo davanti a un ristorante che serve hot pot, vedo una folla di persone.

Il cane ha scoperto che il modo di mangiare più gradito a tutti è quello "alternando caldo e freddo". Subito dopo aver mangiato la hot pot, puoi gustare un gelato.

Nella mia bocca si è creata all'istante una miscela di ghiaccio e fuoco.

I cani trovano che questo fenomeno sia molto comune. Altrimenti, tutti i più grandi ristoranti di hotpot non avrebbero preparato un freezer pieno di gelato gratuito all'ingresso dei loro locali.

Ma il cane pensa che questo modo di mangiare sia troppo dannoso per il corpo e per lo stomaco.

Qualcuno potrebbe non prenderlo sul serio, ma se siete interessati, condividete questo articolo con i vostri amici amanti dell'hotpot!

Successivamente vedrai:

1. In che modo il metodo alimentare “alternando caldo e freddo” danneggia lo stomaco?

2. Sembra che questi quattro modi di mangiare la hot pot siano davvero dannosi per lo stomaco!

Quando ho sollevato per la prima volta questa questione, alcuni amici che avevano intorno al cane sembravano indifferenti e dicevano che stavo esagerando.

Ora vi mostro la seguente notizia:

Non è necessario leggere il testo principale. Basta leggere il titolo per rendersi conto dei danni che questo modo di mangiare può causare. E questi casi non sono isolati.

Alternare cibi caldi e freddi può dare una breve sensazione di refrigerio, ma può facilmente causare disturbi allo stomaco.

Innanzitutto, quando si mangia l'hot pot, quando lo stomaco è pieno di cibo, il sangue del corpo fluirà nello stomaco per rafforzare la circolazione sanguigna nello stomaco e digerire meglio il cibo macinato.

Tuttavia, se si consumano bevande fredde in questo momento, in primo luogo, si stimolerà la contrazione dei vasi sanguigni nello stomaco, si rallenterà la motilità gastrointestinale e si ridurrà la secrezione dei succhi digestivi; in secondo luogo, il rapido calo della temperatura porterà anche a una diminuzione dell'attività degli enzimi digestivi.

Alcune persone hanno una funzionalità gastrointestinale forte e potrebbero non sentire nulla per il momento, ma a lungo andare, questo può facilmente causare crampi allo stomaco, mal di stomaco e, col tempo, persino gastrite, enterite e altri problemi.

Inoltre, per le persone affette da patologie cardiovascolari preesistenti, mangiare cibi improvvisamente caldi o freddi peggiorerà la situazione dei vasi sanguigni, che hanno già scarse capacità di regolazione.

È molto probabile che induca angina pectoris, embolia cerebrale, infarto del miocardio, ecc.

Infatti, per combattere la secchezza delle fauci e il sapore forte in bocca dopo aver mangiato hot pot e altri cibi dal sapore forte, è meglio bere una tazza di acqua calda o bollita a temperatura ambiente in estate.

Questo non solo placherà la tua sete, ma farà anche sì che il tuo corpo si senta più a suo agio dopo averlo bevuto.

Oltre a mangiare un ghiacciolo mentre si mangia l'hot pot, come accennato sopra, anche le quattro situazioni seguenti rappresentano metodi alimentari poco salutari che vengono facilmente trascurati.

Metodo 1: manzo grasso e montone + birra ghiacciata

Questo modo di mangiare, oltre a causare gli stessi problemi sopra menzionati, può provocare disturbi gastrointestinali. Infatti, poiché alimenti come la carne di manzo e di montone sono ricchi di acidi grassi saturi,

Non c'è niente di male nel mangiare carne di manzo e di montone in umido quando sono ancora caldi, ma se vengono accompagnati da birra ghiacciata e penetrano nello stomaco, il grasso non digerito in essi contenuto si coagulerà facilmente.

Questi grumi duri di grasso sono piuttosto problematici per la lipasi e la bile del corpo.

Questo modo di mangiare renderà ancora più difficile la digestione degli alimenti difficili. Anche le persone con uno stomaco sano possono facilmente soffrire di indigestione.

Modo di mangiare: Amo il cibo caldo

Quando si mangia l'hot pot, è necessario bollire il cibo prima di mangiarlo.

A volte, quando le persone hanno troppa fame, mettono subito in bocca il cibo appena cucinato.

Il tratto digerente umano è composto da mucose, muscoli e altri tessuti. Quando entra in contatto con alimenti ad alta temperatura, la sua delicata struttura proteica viene danneggiata.

Questo tipo di danno è simile alla rapida degenerazione che si verifica quando si scotta un pezzo di carne mentre si mangia una pentola calda.

Tuttavia, il corpo ha il modo di ripararsi da stimoli occasionali ad alta temperatura.

Tuttavia, se si ha l'abitudine di mangiare cibi caldi e di consumarli per lungo tempo, si rischia di danneggiare gravemente l'esofago e di correre il rischio di sviluppare un cancro in futuro.

Metodo 3: Hot pot con olio rosso piccante + vino bianco

La zuppa piccante con olio rosso è sempre stata molto popolare tra il pubblico e la maggior parte dei cinesi ama bere un po' di vino mentre mangia. Se incontrano tre o cinque amici intimi, berranno molto vino.

Ma se un giorno vi imbattete in una cena in cui vengono serviti olio rosso piccante e vino bianco, dovete stare attenti.

Perché il cibo piccante è una sorta di stimolazione per lo stomaco e l'intestino. Cibi eccessivamente piccanti possono causare una congestione eccessiva nel tratto digerente.

Se lo si abbina al vino bianco, anch'esso irritante e dannoso per lo stomaco, si possono immaginare le conseguenze.

Modo di mangiare 4: La dieta generale è troppo grassa

Anche se la pietanza è deliziosa, nel complesso risulta unta e piccante. Inoltre, quando si mangia l'hot pot, anche se tutti possono abbinare carne e piatti vegetariani, la maggior parte delle persone finirà per avere il problema di un consumo eccessivo di carne.

Qualcuno potrebbe dire: "Non lo farò, farò comunque attenzione all'assunzione di verdure", ma Dog vuole dire che dopo essere state bollite in una pentola calda con zuppa e olio, anche le verdure diventano un alimento ricco di grassi.

Inoltre, rispetto alla carne, le verdure hanno un certo effetto assorbente sui grassi, quindi dopo un pasto lo stomaco si riempie di acidi grassi saturi.

Se si beve alcol in questo periodo, il rischio di pancreatite aumenta notevolmente.

A questo proposito, Dog vuole dire che, nonostante la zuppa calda sia deliziosa, bisogna comunque prestare attenzione alla dieta.

Alcuni comportamenti che sembrano farti sentire bene in bocca potrebbero non essere adatti allo stomaco che effettivamente digerisce il cibo.

Fonte: Nutrizionista Vitadog