Qual è il valore nutrizionale dell'okra? Conoscenza dell'okra

Il gombo è un ortaggio magico e versatile. I teneri baccelli e frutti sono ricchi di sostanze nutritive e risultano molto utili per diverse funzioni del corpo umano. L'okra ha anche un soprannome, chiamato pianta Viagra, e credo che tutti lo conoscano. Inoltre, l'okra ha l'effetto di alleviare la stanchezza e di abbellire la pelle. È un ortaggio molto benefico per l'organismo umano.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il valore nutrizionale dell'okra?

2. Suggerimenti sull'okra

3. Chi non è adatto al consumo di gombo?

Qual è il valore nutrizionale dell'okra?

1. Aiuta la digestione e protegge la salute dello stomaco

I baccelli di gombo contengono una grande quantità di muco, composto principalmente da pectina e glicoproteine ​​appiccicose. Le glicoproteine ​​viscose possono formare una barriera protettiva nel tratto gastrointestinale e possono aiutare a digerire il cibo. Il consumo prolungato può migliorare in una certa misura le ulcere gastriche. La pectina è una fibra alimentare solubile che può aiutare a espellere le tossine dal corpo e a ridurne l'accumulo eccessivo. Il consumo regolare può aiutare la digestione.

2. Migliorare la forma fisica, migliorare la resistenza del corpo e l'immunità

I baccelli di gombo sono ricchi di zinco, il principio attivo di molti enzimi presenti nel corpo umano. La carenza di zinco può facilmente portare a un declino della funzione immunitaria dell'organismo, che è anche una delle cause delle infezioni ricorrenti delle vie respiratorie nei bambini. I baccelli di gombo sono inoltre ricchi di vari aminoacidi necessari all'organismo umano, in particolare istidina e arginina, che possono soddisfare le normali funzioni fisiologiche degli anziani e dei neonati. I composti flavonoidi sono un principio attivo naturale con effetti antiossidanti e di rafforzamento del sistema immunitario.

3. Ridurre i lipidi nel sangue e proteggere il fegato

Studi hanno dimostrato che gli estratti di gombo hanno la capacità di legare gli acidi biliari, riducendone il riassorbimento nel sangue, favorendo la decomposizione e la conversione del colesterolo nell'organismo in acidi biliari, abbassando così i livelli di lipidi nel sangue e proteggendo il fegato.

4. Proteggi la tua vista

I baccelli di gombo sono ricchi di vitamine (vitamina C, vitamina A, vitamina B1 e B2), che possono proteggere la retina, migliorare la vista e prevenire la cataratta.

Conoscenza dell'okra

Oltre a proteggere lo stomaco e l'intestino, la sostanza appiccicosa dell'okra contiene anche una certa quantità di cellulosa che può prevenire il cancro al colon. Inoltre, l'okra contiene anche pectina e mucina idrosolubili, che possono rallentare l'assorbimento degli zuccheri e ridurre la dipendenza dell'organismo dall'insulina. Ha un buon effetto sul miglioramento dei lipidi nel sangue e sulla disintossicazione, e ha un buon effetto sull'equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue. D'altro canto, l'okra è povero di calorie e per questo motivo è spesso considerato un alimento dimagrante.

Oltre a proteggere lo stomaco e l'intestino e a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, l'okra ha anche l'effetto di nutrire i reni. L'okra ha un soprannome, chiamato pianta Viagra; credo che tutti lo conoscano. Inoltre, l'okra ha l'effetto di alleviare la stanchezza e di abbellire la pelle. È un ortaggio molto benefico per l'organismo umano.

Chi non è adatto a mangiare l'okra

1. L'okra è un frutto freddo per natura, quindi le persone con milza e stomaco deboli non dovrebbero consumarne troppe.

2. Il gombo contiene un alto contenuto di potassio, pertanto i pazienti affetti da malattie renali non devono consumarlo.

3. Le proteine ​​del muco e i villi presenti nel muco del gombo sono allergeni. Il gombo non è adatto alle persone soggette ad allergie.