8 consigli alimentari per prevenire le malattie cardiovascolari, ma molti non li seguono

Un amico ha chiacchierato con Huazi e gli ha fatto una domanda. Le malattie cardiovascolari sono oggi quelle che hanno il maggiore impatto sull'aspettativa di vita umana. Huazi è un farmacista e fornisce istruzioni su come usare i medicinali ogni giorno. Esiste un modo per prevenire le malattie cardiovascolari senza assumere farmaci?

Huazi ha affermato che, sebbene le malattie cardiovascolari siano un problema del sistema circolatorio, in ultima analisi sono strettamente correlate al nostro stile di vita quotidiano e alle nostre abitudini alimentari. Una volta Huazi parlò con un cardiologo della prevenzione delle malattie. L'esperto ha rivelato a Huazi 8 "segreti dietetici per la prevenzione delle malattie", che se seguiti possono prevenire efficacemente l'insorgenza di malattie. Tuttavia, molte persone non riescono a farlo.

1. Seguire una dieta ricca. Per mantenersi in salute, bisogna assicurarsi che il cibo che si mangia sia sufficientemente ricco. In questo caso, "abbondanza" non significa mangiare molto, ma piuttosto varietà di cibo. Per gli esseri umani non esiste alcun alimento che dobbiamo assolutamente evitare. Per garantire un'alimentazione equilibrata è necessario mangiare un po' di tutto.

Si raccomanda di consumare più di 12 tipi di alimenti al giorno e più di 25 tipi di alimenti alla settimana. Ciò può garantire l'assunzione di oligoelementi come calcio, ferro, magnesio, zinco, nonché di nutrienti come le vitamine A, D, E, C, K, del gruppo B e l'acido folico. Fornire all'organismo un'alimentazione completa è la base per il mantenimento della salute.

2. Trova un equilibrio tra alimentazione ed esercizio fisico. L'obesità è un fattore di rischio indipendente per le malattie cardiovascolari. Anche l'obesità può essere considerata un disturbo metabolico. Il motivo per cui le persone ingrassano è perché mangiano troppo e fanno troppo poco esercizio fisico.

In realtà non abbiamo paura di mangiare troppo, finché possiamo consumarlo non c'è problema. Ad esempio, gli atleti e gli operai hanno bisogno di reintegrare molte calorie ogni giorno, altrimenti la loro forma fisica peggiorerà.

Mentre garantiamo un apporto nutrizionale completo, consumeremo anche una grande quantità di calorie, quindi dobbiamo anche garantire un esercizio fisico sufficiente per consumare calorie in eccesso ed evitare che i nutrienti in eccesso si trasformino in grasso.

3. Mangiare meno carboidrati raffinati. I carboidrati sono comunemente noti come zuccheri. Gli alimenti ricchi di amido, come riso, pasta e altri alimenti di base, sono tutti alimenti ricchi di carboidrati. Il glucosio scomposto dai carboidrati negli alimenti costituisce la principale fonte di energia per gli esseri umani. Non possiamo rinunciare completamente ai carboidrati, ma dovremmo scegliere alimenti che si scompongono lentamente.

Il riso raffinato e la farina raffinata presenti negli alimenti ricchi di carboidrati vengono facilmente digeriti e assorbiti, ma vengono scomposti in zucchero troppo rapidamente, causando danni all'organismo. Si consiglia di sostituire un terzo degli alimenti di base con cereali integrali come avena, riso integrale, mais e fagioli. Mangiare cibi integrali con un basso indice glicemico renderà il corpo più sano.

4. Scegli proteine ​​di alta qualità. Gli amminoacidi di cui il corpo umano ha bisogno devono essere ottenuti dall'esterno scomponendo le proteine. Esistono due fonti di proteine. Una è la proteina animale, come la carne magra di animali, tra cui la carne rossa magra di maiale, bovini e ovini; nonché carni bianche di pollame e prodotti acquatici, nonché latte e uova. Un'altra fonte sono le proteine ​​vegetali, principalmente fagioli e prodotti a base di soia.

Ogni persona ha bisogno di circa 1,5 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno. L'apporto raccomandato è composto per metà da proteine ​​animali e per metà da proteine ​​vegetali. Tra le proteine ​​animali, si raccomanda che la carne rossa rappresenti un terzo, la carne bianca un terzo e le uova e il latte un terzo. Tuttavia, le persone con funzionalità renale ridotta devono controllare l'assunzione di proteine ​​sotto la supervisione di un medico.

5. Bisogna limitare il petrolio. L'olio è grasso. Per il bene della salute dobbiamo mangiare olio, ma la quantità totale di olio dovrebbe essere limitata. Molte persone credono che mangiare olio non faccia bene alla salute e per questo motivo evitano del tutto di mangiarlo. Questo non è scientifico perché molti nutrienti sono liposolubili e possono essere assorbiti solo quando i grassi sono presenti nella dieta. Senza olio nella dieta è più probabile che si verifichi malnutrizione.

Nella scelta degli oli, si consiglia di utilizzare oli vegetali, come l'olio di soia, l'olio d'oliva, ecc., che sono ricchi di acidi grassi insaturi e hanno determinati benefici per l'organismo. Tuttavia, gli oli animali sono ricchi di acidi grassi saturi, che sono dannosi per la salute e il cui consumo è sconsigliato.

Tieni presente che i grassi sono troppo calorici e consumarne troppi può facilmente farti ingrassare, quindi non mangiare troppo olio vegetale, limitandolo a 25 grammi al giorno.

6. Verdure fresche e frutta in quantità limitata. Molte linee guida sulla salute raccomandano di mangiare più verdura e frutta. Per verdura si intendono verdure fresche, di cui puoi mangiare la maggior quantità possibile. Le verdure fresche sono ricche di vitamine, mentre le verdure essiccate lavorate, i sottaceti, ecc. hanno perso sostanze nutritive e possono essere contaminate da batteri, oltre a contenere troppo sale, quindi non è consigliabile mangiarne troppe.

La quantità di frutta deve essere limitata: circa mezzo chilo al giorno è sufficiente. Sebbene la frutta sia ricca di vitamine, oligoelementi e fibre alimentari, contiene anche una grande quantità di fruttosio. Mangiare troppo può causare aumento di peso. Per questo motivo, la frutta non dovrebbe essere consumata senza moderazione, ma è preferibile consumarla lontano dai pasti.

7. Controllo di sale e zucchero: gli ioni sodio presenti nel sale sono un fattore di rischio per l'ipertensione e l'aumento del rischio di malattie cardiovascolari. Nel mio Paese, l'assunzione media giornaliera di sale a persona è di 10,5 grammi, superando di gran lunga la norma salutare di 6 grammi. Tuttavia, meno sale c'è, meglio è. Un apporto insufficiente di sale può portare a iponatriemia, che può anche danneggiare la salute. Pertanto è meglio limitare l'assunzione giornaliera di sale a un minimo di 3 e un massimo di 6 grammi.

Per il bene della salute bisogna prestare attenzione al controllo degli zuccheri. Con lo zucchero qui menzionato non si intendono gli alimenti contenenti carboidrati, bensì lo zucchero extra aggiunto agli alimenti. Ad esempio, cibi zuccherati come torte, biscotti, pane o bevande zuccherate. Meno zuccheri aggiunti consumi, meglio è. Non consumare più di 50 grammi di zucchero aggiunto al giorno.

8. Mantenere una dieta regolare e bere meno alcol. Ognuno può assicurarsi tre pasti al giorno o due pasti al giorno, a seconda delle proprie abitudini di vita. Ma mantieni una routine regolare, non mangiare troppo, non saltare un pasto e non mangiare troppo. Si consiglia di cucinare il più possibile i propri pasti e di mangiare fuori meno spesso o di ordinare cibo da asporto meno spesso. Poiché i ristoranti all'aperto solitamente utilizzano molto olio e sale per dare sapore, è più facile controllare l'uso di sale e olio quando si cucina a casa, ed è anche più sano.

La rivista medica più importante al mondo, The Lancet, ha affermato che l'alcol è dannoso per l'organismo umano. Quando si soffre di una malattia cardiovascolare, ogni goccia di alcol che si beve conta. Se proprio non riesci a controllarti, dovresti limitare il consumo di alcol e non superare i 25 grammi di alcol al giorno.

Riassumendo, adottare una dieta sana e controllare la propria alimentazione prima di ammalarsi può prevenire efficacemente l'insorgenza di malattie cardiovascolari. Non è difficile mangiare sano in un breve lasso di tempo, ma è difficile mantenerlo per molto tempo. Le persone che soffrono già di pressione alta, diabete, iperlipidemia, ecc., devono gestire autonomamente la propria dieta e assumere regolarmente farmaci sotto la supervisione di un medico, per prevenire efficacemente l'insorgenza della malattia. Sono il farmacista Huazi. Benvenuti a seguirmi e condividere altre conoscenze sulla salute.