Se non vuoi che il diabete ti colpisca, prova a mangiare meno di questi tre tipi di alimenti. Non pentirtene finché non ti verrà il diabete.

Nel mondo ci sono più di 400 milioni di pazienti affetti da diabete; un quarto di questi sono cinesi. Tra le complicazioni causate dal diabete, quelle gravi possono mettere a repentaglio la vita e la salute, come le malattie cardiovascolari. Il diabete si divide in tipo 1, tipo 2 e altri tipi. Tra le persone affette da diabete di tipo 2, la metà lo sviluppa a causa della dieta. Ecco perché è necessario controllare la propria dieta per tenere sotto controllo il diabete. Il diabete è una malattia cronica e non esiste cura. Inoltre, le varie complicazioni causate dal diabete comportano molti danni per i pazienti diabetici. Ecco perché esiste un detto che dice: "Il diabete non è pericoloso per la vita, ma le sue complicazioni sì". Se non vuoi ammalarti di diabete, prova a mangiare meno di questi tre alimenti.

Mangia meno sale

Il cibo è la cosa più importante per le persone e il sale è il sapore del cibo. Il sale è il condimento principale della nostra vita quotidiana ed è un condimento indispensabile per ogni pasto. Con l'aggiunta di sale i piatti saranno deliziosi. Anche i sottaceti preparati dagli anziani sono molto apprezzati in famiglia. Quando sei impegnato e non hai tempo per cucinare, puoi comunque gustare le verdure sottaceto con panini al vapore. Tuttavia, tutto ha un limite e assumere troppo sale può comportare degli svantaggi. Quando si tratta di prevenire il diabete, sappiamo tutti che dovremmo mangiare meno zucchero. Ciò che è meno noto è che mangiare troppo sale per un lungo periodo di tempo aumenta anche il rischio di diabete.

Il componente principale del sale è il cloruro di sodio. Studi hanno dimostrato che il cloruro di sodio può aumentare l'attività dell'amilasi e favorire la digestione dell'amido, provocando una sensazione di fame e spingendo le persone a mangiare più involontariamente. Inoltre, mangiare troppi cibi ricchi di sale può sovraccaricare il pancreas. Quando la secrezione di insulina è anomala, l'intestino tenue assorbe più velocemente il glucosio libero e la concentrazione di zucchero nel sangue aumenta in modo significativo. Inoltre, mangiare troppo sale può causare malattie croniche come ipertensione, malattie cardiovascolari e malattie renali. Se non vuoi ammalarti di diabete e di altre malattie croniche, mangia meno sale e cibi ad alto contenuto di sale. La Società Cinese di Nutrizione raccomanda che l'assunzione giornaliera di sale sia inferiore o uguale a 6 g e che tale quantità sia rigorosamente controllata. In particolare, il sale nascosto negli alimenti spesso aumenta inavvertitamente l'assunzione di sale.

Mangia meno zucchero

Le principali forme di zucchero nel corpo umano sono il glucosio, una forma di trasporto, e il glicogeno, una forma di riserva. Dopo essere stato ingerito dal corpo umano, lo zucchero presente negli alimenti viene convertito in glucosio e assorbito, per poi essere trasportato attraverso il sangue alle varie cellule dei tessuti per la sintesi e la decomposizione. Questo è il metabolismo degli zuccheri, la cui funzione è quella di mantenere l'equilibrio della concentrazione di glucosio nel sangue. Un consumo eccessivo di dolciumi a lungo termine riduce il fattore di tolleranza al glucosio, il cromo, e la capacità dell'organismo di tollerare il glucosio diminuisce. Se questa situazione continua a lungo, l'unica sostanza presente nell'organismo in grado di abbassare la glicemia, l'insulina, non verrà secreta in modo sufficiente, provocando sintomi quali glicemia alta e diabete.

Lo zucchero è la principale fonte di energia del corpo e il suo apporto calorico non è basso. Ecco perché le persone che vogliono perdere peso hanno così tanta paura dello zucchero. Mangiare dolci per lungo tempo porta inevitabilmente all'obesità, seguita dalla malattia comune alla maggior parte delle persone obese: il diabete. A causa dell'assunzione prolungata di zuccheri liberi eccessivi, il tasso di consumo di grassi nel corpo si riduce, causando accumulo di grasso, un rapido aumento della glicemia, un aumento del carico di insulina e un facile sviluppo di resistenza all'insulina, che è la base patologica del diabete di tipo 2.

Mangia meno olio

La maggior parte delle persone crede che per prevenire il diabete sia sufficiente controllare la quantità di zucchero nella dieta, ma non si rende conto che è importante anche controllare il grasso corporeo. L'olio commestibile è un tipo di grasso e il controllo dei grassi alimentari è un elemento fondamentale per prevenire il diabete. Studi hanno dimostrato che una dieta ricca di grassi può ridurre la sensibilità all'insulina. Il petrolio, come lo zucchero, è una delle principali cause dell'obesità. La caloria unitaria dell'olio è estremamente elevata: 1 g può produrre 9 kilocalorie.

L'insulina può trasportare e immagazzinare il grasso in eccesso nel corpo. Il consumo prolungato di cibi grassi aumenterà sicuramente il carico di insulina e ne influenzerà la secrezione. Non c'è dubbio che l'unico ormone nel corpo umano in grado di abbassare il livello di zucchero nel sangue è l'insulina. Se viene secreta una quantità insufficiente di insulina, il livello di zucchero nel sangue aumenta rapidamente e in modo incontrollato e, col tempo, si sviluppa il diabete. Per ridurre l'incidenza del diabete, mangiate meno olio e cibi ricchi di oli e prestate particolare attenzione agli oli invisibili, come quelli presenti in noci, biscotti, ecc., che possono indurci a consumare grassi in eccesso senza saperlo.

Le attuali tecnologie mediche non sono ancora riuscite a curare completamente il diabete. Ciò significa che una volta sviluppato il diabete, sarà necessario un trattamento per tutta la vita. Pertanto, se si vuole evitare il diabete, è necessario prevenirlo il più presto possibile. Quindi, come si può prevenire il diabete?

Come prevenire il diabete?

Il diabete di tipo 2 è causato principalmente dalla dieta e la prevenzione inizia con una dieta sana. Innanzitutto, dobbiamo modificare la nostra dieta e mangiare più cibi ricchi di proteine, ricchi di fibre alimentari e a basso indice glicemico. Mangiare a orari regolari e in quantità regolari, distribuendo le calorie dei tre pasti in questo modo: 1/5, 2/5 e 2/5. Ridurre la percentuale di cibi raffinati, mangiare più cereali integrali, meno alimenti di base e più verdure, tutto ciò può ritardare efficacemente l'ingresso del glucosio nel sangue. Cambia i tuoi metodi di cottura, usa di più la cottura a vapore, la bollitura e la miscelazione a freddo per preparare il cibo, usa meno olio e sale e segui una dieta leggera. Cercate di scegliere olio d'oliva contenente acidi grassi monoinsaturi e sale ricco di potassio e povero di sodio, e fate attenzione all'assunzione di alimenti contenenti cromo, come pesce, gamberetti, riso integrale, verdure a foglia verde, ecc.

Oltre a controllare la dieta, dovresti anche fare regolarmente esercizio fisico per mantenere un equilibrio tra alimentazione ed esercizio fisico. L'esercizio fisico regolare può aiutare ad aumentare la massa muscolare e a ridurre il grasso. Man mano che i muscoli aumentano, possono immagazzinare glicogeno e migliorare l'utilizzo dello zucchero nel sangue, aumentando così la sensibilità del corpo all'insulina, migliorando di fatto la tolleranza al glucosio e abbassando la glicemia.

Oggigiorno il nostro tenore di vita sta migliorando, ma è in aumento anche l'incidenza di alcune malattie croniche. I dati mostrano che la maggior parte dei pazienti contagiati dalla recente epidemia di nuovo coronavirus ha una storia di malattie croniche. Ciò ci ricorda di prestare attenzione allo stile di vita e alla prevenzione delle malattie croniche, e di non rischiare di contrarre malattie e compromettere il risultato finale delle malattie croniche. Va notato che il diabete tende a manifestarsi in età più giovane. In altre parole, la prevenzione del diabete non è specifica per l'età: più è precoce la prevenzione, più ci si può allontanare dal diabete. Per la salute tua e della tua famiglia, consuma meno sale, zucchero e olio, tre alimenti indispensabili in ogni pasto. Non aspettare di soffrire davvero di diabete per pentirtene, sarà troppo tardi!